Ce ar trebui să fie în fiecare casă o listă de bază de produse

Există produse care trebuie să fie neapărat în casă. Este ei, și nu delicatese și dulciuri, sunt baza pentru prepararea unui mic dejun sănătos, prânz și cină pentru întreaga familie. Care sunt produsele?

site-ul otvetnavse.com Editorial pregătit pentru a ajuta gospodinele foaie de ieftin neprețuit - o listă de bază de alimente care ar trebui să fie în fiecare casă. Așa că am scrie.

Cel mai bine este de a avea în rezervă, și legume proaspete și congelate.

Setul principal: cartofi, ceapă, morcovi, varza, sfecla si usturoi.

Secretul: dacă începeți să vă strice legumele, sau dacă nu aveți timp să le mănânce, curățați surplusul, o spălare bună, cotlet (morcovi Grate, ceapa tocata marunt, sfecla - paie, cartofi - felii), uscate cu aer, pune pe pungi de plastic de unică folosință și trimite în congelator. Aceste legume congelate vor deveni pentru tine un colac de salvare în timpul preparării diferitelor feluri de mâncare, de la supe, borș și terminând cu piure de cartofi.

Cereale și paste făinoase poate salva orice situație, chiar și atunci când vine vorba de masa de sarbatoare. Acesta este motivul pentru care ar trebui să fie în casă pentru totdeauna! Și, atâta timp cât acestea sunt preparate, este posibil să se facă un sos rapid, de exemplu, pe baza de crema (béchamel leneș) sau pasta de tomate cu carne.

Secret: cerealele sunt cel mai bine păstrate în bănci, care sunt sigilate cu un capac. Macaroane și spaghete pot fi ascunse într-o sticlă goală de lapte sau iaurt. Deosebit de impresionant sunt sticla aspectul după markere copiilor lor razrisuy.

A se vedea, de asemenea: băuturi sănătoase îndoielnice

trebuie neapărat să fie carne și pește în frigider. Desigur, în cazul în care familia nu aderă la vegetarianismul.

Setul de bază de carne de pui, curcan, carne de vită; pește - la cerere.

Ouă și produse lactate

Setul de bază de ouă (1 duzină), lapte, smântână, unt.

Secretul: ouă și lapte pot fi, de asemenea, înghețate în forme prăjiturele sau în cutii de sub iaurt. Apoi, aceste produse sunt utilizate pentru prepararea de prăjituri, pâine, caserole, etc.

Ca bază în casă poate fi, desigur, floarea-soarelui numai ulei. Dar dacă ești un gurmand, apoi cumpăra diferite tipuri de ulei, experiment.

Setul principal: ulei de floarea soarelui și ulei de măsline (pentru prăjit, rafinat mai întâi la rece, presare pentru salate)

Secretul: Uleiul de măsline este cel mai bine depozitat într-un loc întunecat, că nu este rânced.

Condimente, sare și zahăr

Condimente spori aroma de feluri de mâncare, în unele cazuri, poate fi chiar un substitut pentru sare. Deci, asigurați-vă că pentru a menține furnizarea casa acestor produse.

Setul principal: sare (iodata), zahăr; frunze de dafin, piper negru; hamei-suneli.

Secretul: este mai bine ca casa avea două tipuri de sare: piatra iodată și simplu. sare iodată este adăugată la mesele gata făcute, cum ar fi salate. Un sezon de piatră, cu feluri de mâncare care sunt supuse unui tratament termic, ceea ce face pe baza ei conservarea și slănina sărate.

IMPORTANT: iod în timpul prelucrării termice și se evaporă pentru a sesiza dintr-o sare puțin. O grăsime și păstrarea de iod poate strica numai.

A se vedea, de asemenea: cartofi cu zrazy piept de pui: tradiție delicioase în Ucraina