Cum de a face suc de roșii din roșii la domiciliu

Recoltarea de tomate băutură împovărător pentru iarna, dar trebuie să stoc pe produse și instrumente:

• Sare.
• Zahăr.
• Tomate.
• pătură caldă.
• capace de metal.
• Storcător sau polizor - prin ele vor fi ignorate legume.
• Cheia pentru fălțuire cutii și sticle în sine.

Tehnologia de preparare a produsului de tomate

Indiferent de rețeta selectată înainte de a începe din suc de tomate preforme pentru legume de iarnă se spală și se întind pe un prosop sa se usuce. Tăiați miezul și stricat locul, fructul este împărțit în bucăți și pus într-un castron. În pasul următor sulul gol prin manual sau electric storcator / polizor - gustul viitorului băuturii, acest factor nu afectează.

masa de parcurgere se toarnă într-o tigaie și se încălzește la fierbere, sub un capac la foc mediu. Periodic, lichidul este agitat, evitând formarea spumei și împrăștierea pe placă. Ca focul de fierbere Bates bea sare după gust și se fierbe timp de o jumătate de oră.

Ce se poate face în acest timp? 30 de minute va fi suficient să se ocupe de cutii. Mâncărurile sunt spălate și supuse unui tratament cu abur, la 15 minute pentru fiecare sticlă de 3 litri. sticle de volum mai mici au fost sterilizate 7 - la 10 minute. Odată veselă este îndepărtată din baia de apă, acesta este acoperit cu un capac. Ulterior, același capac sigilat produse pentru iarna.

O jumătate de oră mai târziu începe la conservarea vending prescripție. Dar, mai întâi, acoperit elemente:

1. bol din ceramică adânc - se va pune banca. În cazul în care exploziile, conținutul nu se încadrează pe proprietar.
2. lingura de metal cu un mâner lung - acesta este plasat într-o sticlă goală că vasele nu sunt crăpate.
3. Un scaun cu un prosop - ușurează munca și împiedică băncile alunecării.
4. Al doilea prosop - traseul lui pe masă, astfel încât sticla nu alunecă cu susul în jos, atunci când gazda va verifica calitatea capacului răsucire.

Etapa finală a temei „cum să facă o băutură făcută din tomate pentru iarnă“, după cum urmează:

1. Banca pune o lingură și castron în sine este plasat într-un vas ceramic.
2. Lichidul fierbinte este turnat polonic de tomate, lăsând distanța de la nivelul băuturii la capacul 5 cm (pentru sticla 3 L).
3. Capacul este fixat cu o cheie specială.
4. Banca întors și a pus pe un prosop pe masa.

De îndată ce acesta din urmă este rulat banca cu un produs de roșii, toate pătură izolate sau vetoshyu.Cherez o grosime de 24 de ore în rezervoare rola peste partea de jos în jos și scoate cămară.

Cum să se pregătească suc de roșii cu mâinile în casă:

suc clasic reteta de tomate martor pentru iarnă

Tomatele spălate foarte bine, tăiate în jumătate la jumătatea distanței și dezmembrat, apoi trecut printr-un storcător. Șlam a fost colectat într-un vas emailat și adus la fiert pe aragaz. În urma reteta, produsul se macină la sită fină pentru a elibera sucul chiar și consistență. Aducerea la fierbere, se fierbe timp de căldura liniștită, timp de 5 minute. și rola în sticle sterilizate.

Sare și zahăr pentru a îmbunătăți gustul preforme de tomate a fost adăugat în proporție de 100 g de zahăr 9 kgpomidor. Se toarnă sare dupa gust. Loose adăugat în timp ce mulling suspensie.

Cum de a face suc de roșii cu oțet

Găti acasă gustos băutură de roșii cu oțet permite reteta cu ingrediente:

• 
  legume coapte - 11 kg.
• voinicului - 30 unități.
• Cinnamon - 3,5 linguriță
• Sare - 175 g
• Zahăr - 0,5 kg.
• Cuisoarele - 8 muguri.
• Nucșoară - vârf de cuțit.
• Usturoi - câteva cuișoare.
• piper praf de culoare roșie - 1/2 linguriță

fructe curate de tulpini și liber tăiate. Bucăți trec prin storcător și drenat fluid într-un vas emailat. In cuptorul se fierbe timp de 30 minute, tratamentul termic este redus, dar produsul are încă să fiarbă. Se toarnă sare și zahăr, se intersectează încă 10 minute, după care se introduc ingredientele rămase. Compoziție fierte timp de 10 - 20 de minute, se toarnă în bănci și infunda iarna. Opțional, produsul poate fi îmbunătățită prin adăugarea la piper reteta.

Suc de rosii piper

• Tomate - 1 galeata.
• Ceapă - 1 cap mare.
• Usturoi - 3 catei.
• soiuri de ardei - 3 făt.

Cum sa faci suc de roșii cu usturoi și piper în timpul iernii? Principalul ingredient necesar pasteurizate la domiciliu și imediat cufundat în apă rece. Apoi scoateți coaja fructului, restul de legume sunt curățate și clătite. În cele din urmă, toate componentele sunt tăiate și derula o storcător și mai departe forțat printr-o sită. Produsul a fost fiert timp de 10 minute într-un vas etanș, căptușit cu sticlă și iarna în flacoane sterile.

Rețetă de tomate preforme pentru țelină de iarnă

• Tomatele - 1 kg.
• Sare - 1 lingura
• Telina - 3 crengute.
• praf de piper negru - 1 linguriță

Cum să bea roșii cu telina? Tocătură roșii preparate, lichidul rezultat este adus la fierbere. Telina tocate marunt aruncat intr-un castron, se amestecă conținutul și așteptați pentru re-fierbere. bătută în masă blender sau freca printr-o sită. După produs suplimentar de fierbere sigilate în cutii de conserve pentru iarna.

Rosii in suc propriu pentru iarna Rețetă pentru tomate ketchup de casă Tomate în sos de tomate Cum de a găti tomate Lecho

De ce nu specifică cantitatea de sare sucul, care este în primul rând în prepararea sucului de roșii, cel puțin aproximativ, sucul nu a fost deteriorat, iar restul dupa gust

I se adaugă aproximativ 1 lingura sare în 3 litri