Grăsimile din organism, transformarea grăsimilor în organism

Grăsimi: transformarea în corpul dumneavoastră!

Grăsimi ... Ce este? De unde au venit? De ce este depozitat sub piele? Și, în general, ce sunt? Poate că nu ar trebui să aibă? Sună rezonabil, din cauza grăsime avem atât de multe probleme cu figura!

Prima etapă a transformării de grăsime: mănâncă

Cu acest lucru clar: ne-am așezat la masă și au descărcat un produs alimentar. Deci, „prelucrarea“ a țesutului adipos din organism incepe in gura atunci cand glandele salivare secreta saliva saturate cu enzime digestive speciale. Mai mult, se pare, în această lucrare trebuie să se conecteze la stomac. In mod ironic, grăsime - nu profilul său. Deci, el pur și simplu le trece prin ea însăși și trimite mai mult la intestin. Și apoi grăsimile sunt digerate și absorbite în fluxul sanguin. Apropo, de ce avem nevoie de aceste foarte gras? Și nu este mai bine, în general, ei nu au?

Să ne dea știința cuvântul

• Grăsimi - un „combustibil“ energie a organismului
• Grăsimile sunt esențiale ca o componentă de construcție a pielii, părului, unghiilor ...
• Grasimi - „materia primă“ pentru producerea de hormoni.

A doua etapă a conversiei de grăsime: divizarea

Grăsimile nu sunt ca hidrati de carbon si proteine ​​care sunt insolubile în apă. Se pare, apa trebuie să fie ceva să-l înlocuiască? Mai ales de dragul de grăsime corpul nostru secreta bila. dizolvarea completă a grăsimii și „prea dur“. Dar ea știe cum să „rupe“ de grăsime în picături microscopice - trigliceride. Și cu unii dintre ei intestin este capabil să facă față.

Triglyceride - trei molecule de acid gras „lipit“ la molecula de glicerol. In intestin a trigliceridelor este legat de proteine ​​și cu ea începe o călătorie prin corp.

A treia etapă de conversie de grăsime: călătorie

Da, trigliceridelor singure nu sunt în măsură să călătorească. Ei au nevoie de un vehicul care se numește „lipoproteină“. Lipoproteinele sunt diferite, și fiecare are propria sarcină.

• Chylomicra - sunt formate în intestin din grăsimi și proteine ​​purtătoare. Sarcina lor - pentru a transporta grasimi alimentare care rezultă din intestin la țesuturi și celule.
• Lipoproteinele cu densitate foarte mare - prea gras transportate la diferite țesuturi și celule, dar ia-o exclusiv în ficat.
• Lipoproteinelor de joasă densitate - livrare, de asemenea, grasimile din ficat la țesuturile organismului. Care este diferența? Iar faptul că, în trecerea acestor lipoproteine ​​„prihvatyvayut“ colesterol din intestin si a intins-o pe tot corpul. Deci, dacă undeva în vasele de sânge au format cheaguri de colesterol, amenințând boli cardiovasculare, vinovatul aici este - lipoproteine ​​cu densitate scăzută.
• Lipoproteinele cu densitate mare - au o trăsătură - exact opusul. Aceste lipoproteine ​​colectează invers de colesterol pe tot corpul și aruncat-l la ficat pentru eliminare. Compușii foarte utili.

Aceste detalii ne ajută să înțelegem că aportul de grăsimi nu crește automat nivelul de colesterol din organism. O situație periculoasă apare atunci când există prea mult lipoproteine ​​cu densitate joasă (care ajută să se acumuleze colesterol) si nu suficient de lipoproteine ​​cu densitate mare (cei responsabili pentru excreția de colesterol). Și acest lucru este un factor pur genetic. Există factor de aritmetică. Acest lucru este atunci când mănânci atât de mult din același colesterol că îndepărtarea lui nici un lipoproteine ​​nu sunt suficiente. Și aici este o altă descoperire a științei. Sa constatat că, în special, o mulțime de colesterol în grăsimi animale. Dar, grăsimi vegetale, în acest sens, nu este un exemplu util. S-ar părea că ar trebui să existe mai puține grăsimi animale și plante mai mult. Cu siguranță, nu! Efectul util al grăsimilor vegetale afectează numai într-un singur caz: dacă ați înlocui complet animalele cu ei.

A patra etapă a conversiei de grăsime: Nu ne-a pus un pic de grăsime?

În cazul în care organismul are mai mult decât aveți nevoie, este vorba într-o enzima numita lipază. Sarcina lui - pentru a ascunde toate excesul în celulele adipoase.

Lipaza - un fel de cheie care deschide ușa pentru a satisface celulele grase la grăsimi. Celulele grase pot lasa-se într-o mulțime de grăsime și umflat ca un balon. Se spune doar că sunt obtinerea mai grasa. Dacă cresc o celulă de grăsime, sau chiar o sută, că nimeni nu va observa. Cu toate acestea, daca mananci prea multa grasime, se umfla miriade timp de celule adipoase, situată sub piele. Dar acest lucru nu mai ascunde de ochi. Mai mult decât atât, lipaza poate instrui reproducerea celulelor adipoase. Și, de asemenea, globul ocular se vor umple de grăsime lor. Cel mai rau lucru este ca celulele de grasime nu pot fi distruse. Când luați pentru a pierde in greutate, lipază „deschide“ celulele adipoase și eliberează grăsimea, ei bine, atunci, el a „arde“ în timpul exercițiului. Te uiți în oglindă: nu grăsime! Între timp, toate celulele grase în loc, dar baloane intepat la fel ca. După ce arunca acest sport, ca și lipază începe din nou să umple de grăsime lor.

De ce multe de grăsime?

Organismul menține o rezervă nu numai grăsime, dar carbohidrați. Să presupunem că ai mancat 100 de calorii din carbohidrati. Deci, organismul trebuie să-și petreacă aproximativ 23 de calorii pentru a menține cele 77 de calorii rămase. Dar, pentru a păstra 100 de calorii suplimentare „grăsime“, veți avea nevoie de doar 3 calorii. Restul de 97 de calorii - toate a ta! Se pare că magazinele de grăsime sunt întotdeauna cele mai mari.

Factorii care contribuie la depunerea de grăsime în organism:

• Vârsta (în vârstă sunteți, cu „mai probabil“ magazin de grăsime)
• Sexul (femeile grase se acumuleaza mai repede)
• Supraalimentarea (mananci prea mult)
• Stilul de viata sedentar (grăsime de energie nu este nevoie)
• lipazei în exces (factor ereditar)
• stres nervoase (contrar credintei populare,-ingrasare de stres)
• Obiceiul de a mânca grăsime (de exemplu, particularitățile bucătăriei naționale)
• Factorii genetici (plinătate moștenită).

Etapa a cincea: cheltui rezervele

Cum exercițiu de ajutor pentru a scapa de kilogramele in plus? Și asta e. În primul rând, organismul raspunde de a exercita un consum de glicogen - înlocuitor al zahărului în avans. Și doar atunci când el va cheltui stocurile de zahăr „“ în cazul sunt de grăsime. Acest lucru se întâmplă în aproximativ o jumătate de oră după începerea de exercitii aerobice, de exemplu, într-un moment în care mulți dintre ei ori de obicei.

Atât de mult vorbesc despre genetica în jurul! Ca și, în cazul în care mama ta a fost plină, atunci nu poți scăpa de aceeași soartă. De fapt, lucrurile nu sunt așa de rău. Genele determina compoziția corpului cu 25%. Doar un sfert! Acesta se referă la numărul de celule de grăsime și, în unele locuri acestea sunt o mână (în zona taliei sau pe coapse și fese). Deci, dacă vă place foarte mult o mumie, este probabil pentru că ați împărtășit cu obiceiurile ei alimentare: ai mânca prea mult la fel ca ea. Dacă începe să joace sport, iar tu stai pe o dieta, vei arata foarte diferit. Apropo, exerciții de rezistență nu trebuie să sară. Muschii - un stat în stat. La fel cum creierul, ei sunt treaz chiar și atunci când dormi, și consumă energie. Cu cât este mai masa musculara, mai mare consumul zilnic de calorii. Ți-e frică să devină un culturist Butch? musculare câștig vizual vizibil în 12-25 kg. Cu toate acestea, pentru astfel de culturisti vin zeci de ani. Doamne ferește să adăugați cel puțin 5-8 kg!

În cazul în care organismul ia de energie

Energia de care aveți nevoie pentru a ridica bara sau de a rula cross country, poate proveni din două surse. Acest glicogen (glucide) și grăsimi. Deci, cum te forteaza-te pentru a pierde mai mult de grăsime? Aici sunt motivele pentru care influențează „alegerea“ a corpului:

• Alimentele pe care le mananci inainte de un antrenament (daca sunt consumate ceva mult carbohidrati, cum ar fi salata de legume, cereale, fructe sau ciocolată, apoi ca sursa principală de energie a corpului va alege, nu de grăsime, și zahăr de pre-stocate - glicogen.)
• Durata de formare (vă mai exercita, este consumat mai multa grasime)
• Intensitatea de efort (mai mare sarcina, glicogenul mai uzat)
• tip de exercițiu (aerobic arde mai multa grasime, si echipamente de fitness - glicogen)
• Nivelul de aptitudini fizice (mai mult dvs. „experiență de sport“, cu atât mai mult vă arde de grăsime)
• Hidrati de carbon. luate în timpul antrenamentului (să ia în cap să bea sau să mănânce ceva dulce, petrece mai mult glicogen).

Ați găsit răspunsul la întrebarea ta?