Avantaje și prejudicii de făină de orez, site-ul oficial de rețete Julia Vysotsky

Făină de orez este lider printre toate culturile cu privire la conținutul de proteine ​​și amidon, precum și numărul de mese delicioase și nutritive care pot fi gătite din ea, trage pe un întreg carte de bucate. Absența glutenului, vitamine, saturație, minerale, oligoelemente și proprietăți utile de făină de orez sa transformat într-o componentă permanentă de produse alimentare pentru copii și mâncăruri dietetice. Acest produs nu este la fel de popular ca grâu și secară, și nu toate gospodinele știu ce să gătească făină de orez. De obicei, este utilizat în producția de legume și conserve din carne pentru copii sub un an, indicând utilitatea și dietichnosti acestuia.

Făină de orez se adaugă la făină de grâu pentru pâine crocantă, chifle, produse de patiserie și alte produse coapte, care sunt textura fragile și poros. Dacă doriți ca produsul să nu se rupă și nu prea uscat, ar trebui să fie adăugate la aluat mai multe ouă și lichid și se depozitează într-un container etanș produse de patiserie. Uneori, se pune întrebarea, ce să înlocuiască făină de orez în rețete fără gluten. În principiu, în loc de făină de orez poate lua de porumb, hrisca, soia și mazăre făină, dar gustul painii si produselor de patiserie proaspete cu schimbarea. Unele gospodine sunt în căutarea pentru recomandări cu privire la modul de a face făină de orez la domiciliu, dar fără moara specială este puțin probabil să reușească să se pisa de orez în praf, astfel încât să nu obține făina și cerealele mărunțită. Cel mai bine este de a cumpăra făină de orez gata făcute, mai ales acum că nu e nici o problema.

142 rețete cu făină de orez ingredient

biscuiti de orez japonez „Senbey“

cookbook

dulciuri japoneze „Ichigo Daifuku“

cookbook

prăjituri japoneze „Moti“

cookbook

vafe din cereale integrale fără zahăr

cookbook

Mobilă de bucătărie Atelier

rețete pentru micul dejun
de Julia Vysotsky