Ca rasa de pulbere de ou în proporții pentru omletă, coacere, nutriție

praf de ou este un ingredient constant in multe tipuri de coacere. Se diluează praf de ou este mult mai ieftin decât să cumpere ouă de găină, care au o durată scurtă de viață. Acesta înlocuiește ouăle chiar și omletă, în special la scară industrială, în cazul în care este imposibil să se atribuie o echipă de muncitori separat pentru a se asigura că au distrus ouăle. praf de ou este un amestec de albuș și gălbenuș de ou, care are forma unei substanțe gălbui.

Ca ou praf rasa la un raport

Pentru a pregăti înlocuirea bile obișnuite pe care trebuie să respecte proporția corectă de ouă lichide și sub formă de praf pentru a reproduce în mod corespunzător. Proporția uzuală pentru diluarea acestui produs convenabil devine:

• 200 ml de lichid;
• 3 linguri de masă pulbere.

Deci, trebuie să rasa pudra de ou, dacă îl folosiți ca bază pentru copt. Această proporție înlocuiește prescrierea de 2-3 oua, deci, dacă aveți nevoie pentru a avea nevoie de a reduce sau de a crește proporția.

Pentru cei care coace în mod activ o varietate de prăjituri și produse de patiserie, nu este nevoie de a cumpăra în mod constant ouă. După achiziționarea produsului semi-finit nu poate avea grijă de reconstituirea constantă a ouălor. Pur și simplu se diluează la proporțiile dorite de praf de ou și bucurați-vă de gătit deserturi preferate.

Mai ales melanj bun (care este numele acestui produs) este potrivit pentru caserole de gătit, biscuiți și aluat, care are o consistență lichidă.

Cum de a rasa praf de ouă pentru omletă

Proporția de diluție este după cum urmează: 1 pahar de lapte 2 linguri de pulbere, cu tobogan, și toate celelalte ingrediente pot fi adăugate la gust.

Cum se reproduc praf de ouă pentru copt

Dacă rețeta 5 ouă, atunci trebuie să urmați proporție: diluat ou praf la rata de 2 linguri să alunece = 1 ou. La fiecare trei linguri de pulbere trebuie să ia 200 ml de lichid.

Este important ca apa sau lapte a fost cald, pulberea a devenit rapid masa de ou. Ar trebui să fie utilizat în același mod în care adăugați în mod normal, ouăle în produse coapte.

Sucul de cartofi, dacă sunt lăsate după zdrobire, poate fi diluat cu praf de ouă pentru omletă delicioase coapte.