Puțini oameni au auzit de un astfel de fel de mâncare sau un produs mai bun ca cannelloni, iar acest lucru este pastele de obicei, dar acestea diferă într-o cantitate mare. Diametrul unui spaghete este de 3 cm, iar lungimea de 10 cm ajunge la Cannelloni cu carne tocată -. Este un fel de mancare italian pe care o puteți face cu ușurință la domiciliu. Și, de asemenea, este posibil să se prepare un sos bechamel, care va da suculența și aroma rafinat.
Dacă doriți să-și diversifice meniul de zi cu zi și vă rugăm să gustoase familie, oferim câteva rețete pentru a lua în considerare această mâncare excelentă.
cannelloni clasică cu carne tocată
Ce ai nevoie:
- 250 grame cannelloni;
- 250 de grame de carne tocată;
- O ceapa medie;
- 2 roșii;
- 2 catei de usturoi;
- Brânză felie grad solid de 180 de grame;
- Ulei vegetal;
- Pătrunjel, mărar - 5-6 crengute;
- Un pic de sare și piper negru.
Durata de preparare - 60-70 de minute.
Valoarea nutritivă - 280.
Cum să se pregătească:
Clătiți rosiile, se taie în cuburi mici;
Cap de ceapa pentru a curata, se taie felii melenkimi;
Tomate ceapa adormi cu tava cu unt, se prăjește timp de 8-10 minute;
Șterge catei de usturoi, tăiat în felii subțiri, se încadrează adormit la legume. Se toarnă sare, piper și se fierbe timp de încă 3 minute;
crengute patrunjel clătite, agitate și se taie foarte fin. Adormi în sos verde și se amestecă;
Apoi, a pus umplutura intr-un castron, se adauga putina sare si se presara cu piper proaspăt măcinat. Se amestecă bine;
Cannelloni umplute cu carne tocată;
termorezistent cu atenție stropit pe toate laturile cu ulei vegetal și pune umplute cannelloni;
Apoi, completați formularul de sos;
Cașul pisa paie foarte melenko și pune-l la partea de sus de paste și sos. Se toarnă o jumătate de pahar de apă;
Închideți formularul cu folie;
Promovează cuptor și se încălzește până la 180 de grade. Pentru a elimina formularul. Se lasă să se coace timp de 40 de minute.
Cannelloni cu umplutura în cuptor: un pas cu pas reteta
Cât de mult ar trebui să fie pregătită - 01:00.
Numărul de calorii - 290.
Cannelloni cu pui tocată în multivarka
- 300 grame cannelloni;
- Carne tocată de pui - o liră;
- Morcov - 1 buc;
- Un tomate;
- Ceapă - 1 cap;
- Un pahar de apă;
- Un ulei de măsline;
- Un vârf de cuțit de sare și piper negru.
Cât timp ar trebui să gătesc - 70 de minute.
- Repartizăm carnea tocată într-o cană, se adaugă sare și piper negru. Toate se amestecă;
- Cu ceapa elimina coaja, se taie în bucăți mici;
- Morcovi curățate, se spală și se triturează toată murdăria pluti secundar;
- Tomate udate cu apă caldă și puneți-l imediat în apă rece. Apoi coaja usor;
- Ulterior tomate decojite se poate macina sau zdrobi float piure de blender pentru a forma;
Pe multivarka expune modul „Hot“, pasta de capacitate cu ulei de măsline;
Pe lângă toamna adormit la ceapa si morcovii si se prajeste timp de aproximativ 10 minute. Nu uitați să se amestecă;
Apoi, răspândit pe zazharki placă jumătate de legume;
Pentru restul prajirea legume adăuga carne tocată, aromă cu sare, piper. Se amestecă și se prăjește timp de aproximativ 10 minute;
Start următor cannelloni umplute cu carne tocată și legume;
Spread recipientul Multivarki-umplut pastă, a pus ea zazharku de legume rămase, se toarnă toate piure de tomate și apă;
Dacă este necesar, se adaugă sare și piper negru măcinat;
Expune programul „Punerea afară“ și se lasă timp de 40 de minute pentru a pregăti.
Cum de a găti cannelloni carne cu sos bechamel sub
- 250 grame cannelloni;
- Liră tocată de porc sau de vită;
- 4 rosii medii;
- 100 de grame de pastă de tomate;
- O bucată de brânză, care poate fi folosit 100 de grame și 100 grame Mozzarella alte brânzeturi tare;
- ceapă;
- Un morcov;
- Ulei vegetal;
- Un pic de sare și piper negru.
Pentru sosul bechamel:
- 800 ml de lapte;
- Un varf de cutit de nucsoara;
- Făină - 3 linguri mari;
- 50 de grame de unt;
- Sare - gust.
Perioada de coacere - 1 oră 15 minute.
Valoarea nutritivă - 285.
Morcovii spălate, curățate și se freacă mici cipuri;
Cu coaja de ceapa, se taie în felii mici;
Mergem să doarmă pe uleiul vegetal încălzit, prăjit timp de 5-8 minute. În mod constant se amestecă;
Apoi a pus înapoi umplutura, se adauga putina sare, se adaugă piper negru, toate amestecate. Ne rezervăm pregătit sub capacul închis timp de 7-8 minute. Apoi, capacul de deschidere și pregătește încă 7 minute;
Tomatele spălate. Cu ele puteți elimina pielea, nu are nevoie. Ele pot macina răzătoare sau se taie blender la fel de piure;
piure de tomate este apoi răspândit într-un recipient, se adauga pasta de tomate la acesta, se presară cu sare și se amestecă;
Apoi se toarnă sosul de roșii în umplutura și se fierbe se amestecă 10-15 minute;
Incepem sa gatiti sosul bechamel. Intr-o tigaie sau într-un vas de presiune se topesc untul;
Umplut în făină de unt, se amestecă prăji și toate în decurs de 2-3 minute;
În continuare pe părțile se toarnă cu atenție lapte și nu uitați să se agite. Nu trebuie să existe cocoloașe. În cazul în care obține un amestec uniform;
Se fierbe sosul sa se ingroase imediat ce acesta este gros rândul său, imediat de pe foc și se scoate din cuptor;
Apoi vom merge la culcare în sos de nucsoara si se amesteca;
Cannelloni umplute cu umplutură de carne, legume și tomate;
vas de copt stropit cu unt, pentru a pune cannelloni umplute cu bechamel și se toarnă sosul lor;
Trei brânză în fâșii fine și pune-l în sus;
Scoateți totul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade și se fierbe timp de 30 minute.
Ia act de reteta de cartofi cu ciuperci în multivarka.
Supa noastra branza cu carne de pui afumat va deveni felul preferat. Rețetă aici.
sfaturi utile
- Dacă înainte de coacere cannelloni pic se fierbe, atunci acest lucru va reduce coacerea lor timp;
- Nu aveți nevoie de pasta de umplutura prea strâmt, în caz contrar se va sparge și întreaga umplere cade;
- În carnea de vită, puteți adăuga ciuperci, cartofi, ardei, brânză și alte legume;
- Pentru cannelloni Get Juicy, acestea ar trebui să fie complet toarnă sosul.
Cannelloni cu carne va fi un mare deliciu pentru cina de familie sau pentru oaspeți. Acest fel de mâncare devine un neobișnuit, savuroase și suculente. Și în cazul în care carnea de vită adăuga orice condimente, plante aromatice, acesta va fi parfumat, elegant si da vasul gust excelent!
