Cannelloni umplute - Retete cu carne, pui, ciuperci și spanac

reteta cannelloni care este izbitoare în simplitatea ei, este necesar să loc, atunci când doriți ceva mai interesant decât nautică doar paste. Cele mai delicioase acest fel de mâncare vine coaptă în cuptor cu sos cu diferite umpluturi.

cannelloni umplute

Acest nume interesant are paste în tuburi de mari dimensiuni. Cum de a găti cannelloni și sfaturi generale cu privire la acest fel de mâncare gătit, veți învăța mai jos:

1. Ca carne de umplutura adecvate, legume, brânză de masă. Cu fiecare fel de mâncare vine în propriile sale delicioase.
2. Unele paste înainte de umplutura ar trebui să se fierbe timp de câteva minute. nu este nevoie de opțiuni Altele de pre-gătit.
3. rulourile impaiate sunt coapte în cuptor cu sos. Mai multe sanse de a utiliza béchamel. Un punct important - ar trebui să fie o mulțime de mâncare nu prea uscat.

Cannelloni cu sos bechamel

Cannelloni, din care rețeta este prezentată mai jos, sunt obținute incredibil de licitație. Opțional, puteți pregăti orice sos cannelloni. Una dintre cele mai delicioase este bechamel.

• Pasta - 250 g;
• carne tocată - 500 g;
• pomidory- 4 buc.;
• ceapa - 2 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• Brânză - 150 g;
• sare;
• piper;
• ulei - 60 g;
• faina - 3 linguri. linguri;
• Lapte - 1 litru.

1. Tigaia se toarnă 100 ml de apă. Când se încălzește, răspândit umplutura și se amestecă, se fierbe până la evaporarea completă.
2. Sote usturoi si ceapa, se adauga rosiile cubulete si tocană timp de 10 minute, se adaugă carnea tocată și frământat.
3. Se topește untul, se adauga faina si se toarna o mulțime de lapte. Când vine vorba de fierbere, se reduce focul și se fierbe la grosimea dorită.
4. tuburi umplute carne Ostuzhennym, le întinse pe o foaie de copt cu un singur strat și se toarnă sosul.
5. Se coc la 200 de grade pentru o jumătate de oră și apoi se presară cu brânză și deținute pentru un sfert de oră suplimentar.

Cannelloni cu ciuperci

A învăța cum să gătească cannelloni acasă, gătește-vă cât de ușor este, iar produsele cele mai accesibile trebuie să fie găsit în orice supermarket.

1. ciuperci stridii maruntita si ceapa au fost prăjite în ulei până devine auriu, se toarnă smântână și 2 minute tocană, adăugați puțină sare.
2. Tuburi umplute ciuperci.
3. Plasat într-o matriță, blatul uns cu smantana, se presara cu brânză și se coc până când brânza topită.

Cannelloni cu carne

Cannelloni fierte conform rețetei descrise mai jos, care amintește de nautically paste de obicei. dar du-te gust mai interesant. Simplu și gustos -ORAȘUL descriere cât mai exactă a acestui fel de mâncare.

• lipiți - 10 buc;.
• pui - 500 g;
• ceapă - 100 g;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• conserve de porumb - 4 linguri. linguri;
• verdeață;
• faina - 2 linguri. linguri;
• lapte - 400 ml;
• ulei - 50 g;
• brânză rasă - 50 g

1. Carne de pui tăiată fin și se prăjește cu ceapa. Apoi se toarnă verdeață, se amestecă și tocană de sub capac timp de 20 de minute.
2. Masa rezultată este umplut cu elemente.
3. Făină Passer în unt, lapte turnat și a adus la fiert.
4. Adauga branza, amestecand, se aduce la topirea ei, sare și piper.
5. Spread cannelloni cu pui intr-o forma, umple amestecul de lapte și la cuptor la 200 de grade până la maro auriu.

Cannelloni cu spanac

reteta cannelloni este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Italia. Spanac combinat cu ricotta creează un gust unic.

• cannelloni - 8 buc;.
• spanac - 250 g;
• Ricotta - 250 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• Parmezan - 50 g;
• ulei - 50 g;
• faina - 1 lingura. lingură;
• lapte - 200 ml;
• smântână 20% grăsime - 200 ml;
• nucșoară;
• sare.

1. Usturoi zdrobit și prăjit în ulei timp de aproximativ 2 minute, și apoi aruncate.
2. Tigaie si spanac raspandit se prăjește 5 minute.
3. In ostuzhennoy răspândit masa ricotta, sare și se amestecă.
4. Tubuli sunt fierte timp de 2 minute.
5. Se topește untul, se adaugă făina și se amestecă, se toarnă lapte, smântână, și se amestecă energic pentru a evita formarea de noduli.
6. masa incalzita la grosimea dorită.
7. In partea de jos a formularului se toarnă un pic de sos, rulouri umplute cu umplutura pregătite și puse în formă.
8. Se toarnă sosul deasupra, se presara cu branza si se coc la 180 de grade cannelloni cu ricotta și spanac o jumătate de oră.

Cannelloni cu brânză

Este cunoscut de foarte multe retete interesante pentru cannelloni umplutura. Dar una din brânză italiană favorit este de umplere. Cheese merge bine cu o bază de paste și umplutură de lapte.

• cannelloni - 10 buc;.
• Ricotta - 350 g;
• sunca - 200 g;
• ou - 1 buc;.
• solid brânză - 100 g;
• lapte - 500 ml;
• Făină - 50 g;
• ulei - 50 g;
• parmezanul - 100 g

1. Cascaval si sunca se taie în cuburi mici, se amesteca cu ricotta, străpunge de ou, sare, piper și se amestecă.
2. Duct trimis în apă clocotită cu sare timp de câteva minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare și răcită.
3. Pentru a umple maslitse topit, se toarnă făină, se toarnă în lapte și fiert pana se ingroasa.
4. Un amestec de biți rezultat a fost împărțit pe fundul și pereții vasului.
5. Tuburile umplute și întinse pe o foaie de copt. Se toarnă sosul lor, se presara cu parmezan si cannelloni coapte cu șuncă și brânză de aproximativ o jumătate de oră.

Cannelloni cu creveți

cannelloni umplute - o rețetă pentru iubitorii de fructe de mare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Dar, în scopul de a pregăti pentru a merge la un restaurant nu este necesar, este destul de simplu și ușor de a găti acasă.

• cannelloni - 12 buc;.
• Fierte creveți cojit - 500 g;
• ciuperci - 500 g;
• ceapa - 2 buc;.
• Ulei - 3 linguri. linguri;
• Brânză - 200 g;
• măsline - 50 g;
• caperele - 50 g;
• Semințe de muștar - 1 lingura. lingură;
• Crema - 250 ml.

1. Prepararea cannelloni începe cu faptul că produsul este fiert, bizui într-o strecurătoare și se deplaseze într-un bol cu ​​apă rece.
2. Ciuperci cu pripuskayut ceapa.
3. Creveti adăugate, amestecate și fierte timp de aproximativ 5 minute, fără capac.
4. Masa rezultată se întinde într-un bol, se adauga branza rasa, se adauga putina sare și se amestecă.
5. Bizui pe o sită cu masline capere, se toarnă peste ele apă rece ca gheața, fin tocat, muștar adăugat.
6. frișcă, răspândirea lor în amestec și se agită.
7. Tuburile umplute cu umplutură, pus într-o matriță, se toarna sosul si se coace la 250 de grade, un sfert de oră.

Cannelloni cu umplutura în cuptor

Farshiruya produs, ar trebui să acorde atenție faptului că umple prea strâns acestea nu ar trebui să fie atât în ​​procesul de coacere a tubului, nu se sparge. Cannelloni cu carne, reteta poate fi umplut cu o masă de orice carne, care este la îndemână.

• groase paste tuburi - 12 buc;.
• carne tocată - 400 g;
• Usturoi - 2 catei;
• ceapa - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Pasta de tomate - 5, art. linguri;
• brânză - 150 g;
• lapte de vacă - 800 ml;
• ulei - 100 g;
• faina - 3 linguri. lingură.

1. Ceapa si melenko usturoi maruntiti, morcovi pulverizat și se amestecă prăji legume într-o tigaie.
2. Spread umplutura si se prăjește, amestecând pentru a evita nodulii, până când carnea își schimbă culoarea.
3. Până la umplere se răcește, se topeste untul intr-o cratita, se adauga faina.
4. 2 minute se prăjește, se toarnă lapte, se adauga putina sare si se aduce la fierbere.
5. carne Ostuzhennym umplut tuburi.
6. amestec Sousnoy lubrifiază fundul și pereții matriței, produsul este introdus, partea rămasă este turnat și presărat cu brânză.
7. Se coc la 180 de grade timp de o jumătate de oră.