Capsaicina - proprietăți utile, indicații de utilizare
Domeniul de aplicare al capsaicinei
Domeniul său de aplicare este foarte vastă. Cel mai adesea, se utilizează capsaicină:
- în scopuri medicinale și recreative (în medicină, se referă la un grup de produse farmaceutice „Enervant mijloace de origine naturală“);
- iritantă în pistoale cu gaz / revolver;
- ca material de umplutură pentru cartușele de gaz și alte tipuri de pulverizare cu caracter personal de auto-apărare;
- ca insecticid pentru controlul mollusks, parazitare pe fundul de mijloace, șobolani și alți dăunători (pulberi adăugate în lacuri și vopsele utilizate pentru tratarea de suprafață) plutitoare;
- ca un factor de descurajare pentru animale de companie (cum ar fi la „dezvăța“ pisica ascutit ghearele în locul greșit pentru acest lucru).
Caracteristicile de capsaicină
Capsaicina este vanillylamide acidului 8-metil-6-nonenoic - material rezistent chimic având forma de pulbere cristalină. El și-a exprimat culoarea, dar are un gust foarte ascuțit, care este o scară simplificată a Scoville iuteala are caracteristica de „exploziv» (explosif). Pulberea se topește la o temperatură de 65 ° C La 0,01 mm Hg punct de fierbere este de 210-220 ° C Miligrame de capsaicină în contact cu pielea umană poate provoca arsuri chimice severe, comparabile cu puterea expunerii sale la impactul pe piele cu un fier de călcat fierbinte.
Ca majoritatea alți alcaloizi, capsaicina este slab substanță solubilă în apă. Cu toate acestea, bine solubil în diferiți alcooli, cloroform, acetonă, benzen, alcaline caustice. Deci, în acest caz, în cazul în care persoana a mâncat foarte piper alimente, reduce aspectul de ardere va ajuta la doză mică de alcool (inclusiv bere), îndulcite cu apă rece (20 ° C), sau deoarece conținea cazeină proteine, lapte.
Metode pentru prepararea industrială a
efect Dureros substanței
După contactul cu membranele mucoase (nas, ochi, căile respiratorii superioare) capsaicina stimulează durerea, compartiment arsuri severe mucus lacrimation. În unele cazuri, aceasta poate provoca spasm al bronhiilor și laringe, care, la rândul lor, pot duce chiar la o pierdere pe termen scurt de vorbire. După contactul cu o cantitate mică de substanță pe piele arsuri apar simptome care apar de creștere, iar apoi, după aproximativ 40-60 de minute să dispară. Pentru scoaterea acestuia din piele este utilizat în general uleiuri vegetale, sucuri, otet, miere sau lapte.
În cazuri rare, după aplicarea capsaicinei poate fi complicații, cum ar fi greață, probleme respiratorii, boli de ochi a corneei, dermatită, sângerări nazale, tulburări neurologice.
Dacă simptomele neplăcute nu dispar, chiar și după câteva ore, poate fi necesar un tratament simptomatic.
Fatal la om poate determina o doză de capsaicină, luată per 100 mg per 1 kg greutate. Asta este, pentru o persoană cu o greutate de 60 kg, un rezultat fatal poate avea loc numai la a manca foarte repede de 2 kg de ardei iute.
Utilizarea de capsaicină în medicină
Pentru scopuri terapeutice, capsaicina este folosit ca un instrument puternic pentru a bloca durerea. El lucrează în mod activ pe substanța P, este semnalele transmițătorului de la terminațiile nervoase la creier. În acest caz, nu numai că reduce intensitatea durerii, dar, de asemenea, promovează producția de prostaglandine și colagenaza, care a calma durerea și a elimina manifestări ale procesului inflamator.
Continute în fructele piper Capsaicina este ingredientul activ al multor unguente, creme și geluri de încălzire și acțiune anti-inflamatoare. Se completează perfect terapia pentru tratarea bolilor de inima si vasele de sange (inclusiv prevenirea formării de cheaguri de sânge în ele). Se administrează în compoziții, ameliorează durerea in artrita si zona zoster, este indicat pentru utilizare sub forma unui pacientii cu psoriazis crema, persoanele care suferă de prurit al pielii și neuropatie diabetică. Pe baza eliberării de unguent capsaicină de la degerături. „Pepper“ spray-uri nazale calma durerea de migrenă.
Utilizarea alimente ardei iute sau suplimente alimentare pe baza ajută la normalizarea aciditatea din stomac și a proceselor digestive.
Capsaicina promovează producția de enzime implicate in arderea grasimilor si accelereaza metabolismul organismului. Prin urmare, acesta este inclus în dieta sportivilor și pur și simplu cei care doresc să piardă în greutate.
Un studiu recent, realizat de oamenii de stiinta de la Universitatea din Nottingham, a permis să facă o descoperire importantă, care ar putea rezolva problema tratamentului cancerului. Astfel, în funcție de aplicarea lor, capabile de capsaicină masiv pentru a distruge celulele canceroase, care afecteaza mitocondriile, care sunt sursa de energie pentru celulele de acest tip. În acest caz, nu are nici un efect asupra celulelor sanatoase.
Contraindica utilizarea capsaicinei
Capsaicina este contraindicat la femeile gravide sau care alăptează, în caz de hipersensibilitate la substanța, ulcere. Nu putem permite să-l contacteze cu răni deschise și a pielii deteriorate.
În orice caz, înainte de utilizarea preparatelor pe bază de această chestiune, ar trebui să se consulte medicul lor de ingrijire medicala primara.
Știați că:
Există unele sindroame medicale foarte interesante, cum ar fi ingestia compulsivă de obiecte. In stomacul unui pacient care suferă de mania 2500 obiect străin a fost detectată.
rinichii sunt capabili de a purifica un minut la trei litri de sânge.
Chiar dacă inima unei persoane nu bate, el ar putea trăi pe o perioadă lungă de timp, care ne-a arătat norvegian Rybak Yan Revsdal. „Motorul“ sa oprit la ora 4:00, după un pescar a pierdut drumul său și a adormit în zăpadă.
Prepararea „Terpinkod“ Tusea este unul dintre vanzatori de top, nu din cauza proprietăților sale medicinale.
în vârstă de 74 de ani, Harrison australian Dzheyms a devenit un donator de sânge la aproximativ 1000 de ori. El are o rară anticorpi de grup sanguin, care ajuta să supraviețuiască nou-nascut cu o forma severa de anemie. Astfel, Aussie a salvat aproape două milioane de copii.
Boala Foarte rare - Kuru. Suferă de ea doar de către reprezentanții Fur trib din Noua Guinee. Pacientul a murit de râs. Se crede că cauza bolii este un creier uman mananca.
Conform statisticilor, în zilele de luni riscul de leziuni spate a crescut cu 25%, iar riscul de atac de cord - la 33%. Fii atent.
În patru lobuli de ciocolata neagra contine aproximativ două sute de calorii. Deci, dacă nu doriți să obțineți mai bine, cel mai bine este să nu mănânce mai mult de două felii pe zi.
Temperatura maximă a corpului a fost înregistrată la Uilli Dzhonsa (SUA), care este internat în spital, cu o temperatură de 46,5 ° C
Multe medicamente inițial să fie comercializate ca medicamente. Heroina, de exemplu, a fost introdus inițial pe piață ca un remediu pentru tuse copii. Cocaina a fost recomandat de medici ca un anestezic și ca mijloc de stimulare rezistenta.
Oamenii de stiinta americani au efectuat experimente pe soareci si a constatat ca sucul de pepene verde previne dezvoltarea aterosclerozei. Un grup de șoareci de băut apă simplă, iar al doilea - suc de pepene verde. Ca rezultat, vasele din al doilea grup au fost libere de placi de colesterol.
Dacă zâmbetul doar de două ori pe zi - poate scădea tensiunea arterială și reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
Un medicament bine cunoscut „Viagra“ a fost inițial dezvoltat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.
oase umane sunt mai puternice decât betonul de patru ori.
Când iubitorii de sărut, fiecare dintre ele pierde 6,4 kkalory pe minut, dar au în comun de aproape 300 de tipuri diferite de bacterii.
Mituri despre curățare dezintoxicare
Condițiile de viață moderne, în metropola, stres constant, dietă săracă să ne determine să apeleze la diferite metode de curățare a corpului tau. Business.