Care este mărul chinezesc
China este locul de nastere al portocale. Traducere din cuvântul olandez „portocaliu“ și înseamnă „mar chinezesc.“ În Europa, portocale dulci au fost doar la începutul secolului al XV-lea și rapid câștigat popularitate imensă.
Alege reteta
instrucție
Portocale din China a venit în India și Orientul Mijlociu. În 1498 Vasco da Gama a sosit în Mombasa, unde a fost sultanul local, au fost prezentate ca un cadou o varietate de fructe, inclusiv portocale dulci mari. Revenirea lui Vasco da Gama în Europa a marcat începutul citrus Craze. De-a lungul construirea de sere, unde au fost cultivate „mere de aur“, cunoscut anterior de mituri și legende ale grădinilor Hesperidelor. Cuvântul „seră“ este derivat din numele francez al acestui fruct. Francezii au împrumutat nareng cuvântul arab, ceea ce înseamnă „portocaliu“, a scăpa de prima consoane și a obține portocaliu cuvânt, care este ferm stabilit în mai multe limbi ale lumii ca numele fructului sau culoarea.
Un alt nume pentru portocale sau „mar chinezesc“ este potrogalo, este probabil din cauza călătorii maritime portugheze în Asia de Sud și India, în cazul în care au adus aceste fructe. În Turcia, Irak și Iran portocale sunt numite „Portakal“ georgienii folosit ca „portohali“. În portocale din America în timpul al patrulea voiaj al lui Hristofor Kolumb adus în România, aceste fructe apărut pentru prima dată abia în 1714.
Există trei tipuri de portocale. Primele includ portocale, „punct“ sau „ombilical“, ele diferă destul de gros jupuit și lipsa de cereale. Carnea lor este ușor crocantă, este foarte parfumat, dulce și suculent. Fructele sunt mari, viu colorate.
Al doilea tip - portocale luminoase, ei au un trup portocaliu deschis, cu câteva semințe. Ele sunt suculente și parfumate decât portocalele buric, dar mai acide. Ei se coc foarte târziu.
Al treilea tip de portocale acceptat pentru a „portocale“ sânge roșu sau. Acestea sunt vopsite în culoarea roșu intens, care este cauzata de un exces de pigmenți au un gust foarte dulce mosc. Acest tip de alte mai puțin portocale are o piele subțire și un miros puternic. portocale roșii se coc foarte târziu.
În coaja unei portocale conține un număr mare de uleiuri esențiale, care pot scapa de apatie, excitare și de stres. Ei normaliza somn si a tensiunii arteriale. Acesta este motivul pentru aromoterapeuții recomanda sa luati o baie cu ulei esential de persoane care suferă de depresie.
Vă rugăm să rețineți
Se crede că dieta de zi cu zi de portocale pentru a accelera metabolismul, crește elasticitatea pielii, pentru a îmbunătăți starea părului și a unghiilor.