Carne de vită inima într-o tigaie
Cum să stingă o inimă de carne de vită
Cum să se pregătească inima pentru a stinge
Inima decongelare, daca este congelat, clătiți sub jet de apă. Se taie în felii inima, taie filmul, vasele de sânge și grăsime.
Pentru a scapa de excesul de sânge din inimă, pentru a pune inima intr-un castron, se acoperă cu apă rece și se lasă timp de 2 ore.
Ingrediente pentru stingerea inima de vita
Carne de vită inima - 1 bucată cu o greutate de lire
Ceapă - 1 cap
Ketchup - 2 linguri
Zahăr - 1 linguriță
Făină - 1 lingura
Oțetul 9% - 2 linguri
Frunze de dafin - 1 buc
Ulei vegetal - 2 linguri
Cum de a găti inima tocană de vită
Inima se taie în cuburi subțiri și sare.
Se incalzeste o tigaie, se toarna o lingura de unt, pune inima și inima puietul timp de 10 minute, la foc mediu. Presarati inima de făină, se amestecă și se prăjește timp de 2 minute.
Adăugați la inima de o jumătate de ceașcă de apă și se fierbe timp de 2 ore, adăugând apă, dacă este necesar.
coji de ceapa si se taie fin. Se încălzește doua tigaie, se toarnă lingura de ulei, ceapa pune, prăjește sale la 5 minute pe foc mediu. Adăugați la ketchup ceapa rosii, otet, zahar si lavrushku. Zazharku se fierbe timp de 20 minute sub capac. Conectează-te cu inima de carne de vită zazharki, se amestecă, se adaugă sare după gust și se fierbe 10 minute mai mult.
Cum să stingă o inimă de carne de vită cu legume
Produse pentru foc
Inimă de vită - 1 kg
Mere - 2 buc
Cartofi - 2 buc
Tomate - 1 mare
piper bulgar - 1 buc
Ceapă - 1 cap
Ulei vegetal - 4 linguri
Apa - 1 cana
Sare - dupa gust
Cum să stingă o inimă de carne de vită cu legume
procesul de clătire inima înainte de preparare și se taie în cuburi subțiri. Intr-o tigaie se toarna un pahar de apă, a pus inima de carne de vită, 1:00 fiarba la foc mic, acoperit.
Peel ceapa fin și se toacă. Merele se spală, se usucă, se taie în jumătate, îndepărtați păstăile de semințe și freca pe o răzătoare grosier. coji de cartofi și freca pe o răzătoare. piper bulgar spălat, eliberat de semințe și tulpină, fin cotlet. spălare de tomate, uscate, tăiate în jumătate. Scoateți maneta.
Se încălzește tigaie, se pune ceapa, se prajeste timp de 5 minute pe foc mediu. Adăugați ardei gras, mere, cartofi și roșii. Fierbeti la foc mic inca 10 minute la foc mic, acoperit.
Conectați legumele și inima, se amestecă, se adaugă sare și se fierbe inca 10 minute.