Carp coapte întreg - o reteta gustoasa
Carp coapte în cuptor poate deveni în întregime fel de mâncare semnătură sărbătoare festivă. Pește la cuptor cu condimente, legume și sos special. Rețete, cum să gătească crap la cuptor, stabilit.
Pe lângă faptul că carcasa de pește este copt întreg, ea poate fi, de asemenea, coapte sub formă de porțiuni separate.
Prepararea de crap de argint în cuptor se va păstra peștele în intervalul maxim de nutrienți.
În cazul în care peștele coaptă în manșon folie sau un vas special de copt cu un capac, atunci nu trebuie să folosească în plus de grăsime, și pește vor fi gătite în suc propriu. analiza în continuare modul de a găti crap în cuptor.
Ce trebuie să știți despre coacere crap?
Alegerea unui crap rețetă, coaptă în cuptor carcasa întreagă, trebuie să luați mai întâi în considerare faptul că acest pește de apă dulce este de dimensiuni destul de mari. Acest lucru înseamnă că nu fiecare pasăre va fi capabil să se potrivească în cuptor.
Întregul pește mare va fi coapte în timp mai îndelungat decât porției. Pentru a pescui propeklas bine, locuri groase nevoie pentru a face incizii mici. Temperatura optimă în cuptor - 180-200 grade.
Pentru pește nu este ars în lateral, care se face prin „perna“ de inele de ceapa.
Nu este necesar pentru a pune peștele pe o tavă de copt gol, se recomandă utilizarea de hârtie pergament sau folie de copt. Mergând utiliza în continuare foaie de copt goale, acesta trebuie să fie încălzite în cuptor (în cazul în care peștele nu se va lipi imediat).
Rețete de copt crap
Carp, coapte în cuptor complet - un vas de util, satisfacatoare si foarte gustoase. Astfel, peștii pot fi coapte sau separat deja cu garnitura (chiar mai bine). Fiecare femeie care știe cum să gătească crap în cuptor, și-a dezvoltat propria reteta unica.
Acest lucru se datorează în principal, la un set de condimente, cu o compoziție specială de sos, sos, precum și calitatea semifabricatelor compuse din preparate la grătar. În acest articol ne vom uita la câteva moduri de a coace întregul crap delicios în cuptor.
Crap cu sos de rosii
Aceasta reteta recomandată în carcasă de pește nu este numai clar din scalele și intestinele, dar, de asemenea, „deschis“ în modul de pui de tutun. Acest lucru înseamnă că crapul este necesar să se taie de-a lungul coloanei vertebrale și a elimina os mare (în detrimentul peștelui este gătit mai repede).
Carp - nu peștele osos. Dacă se dorește, oasele mici pot fi selectate. Noi tratăm de pește cu sare și condimente, totuși amâna deoparte. Pansamentul de tomate de plecare:
- 2 linguri. cabane. pasta de tomate,
- 2 linguri. cabane. ulei de floarea soarelui,
- usturoi zdrobit - 4 căței,
- busuioc uscat (roșii și busuioc - combinatie clasica).
Gustul se poate adăuga zahăr și alte mirodenii.
Pune pe o folie de copt. Apoi, face o pernă pentru pește sare. Dacă sunteți îngrijorat că crapul ar fi mult de sare, asigurați-vă că - peștele va absorbi la fel de mult ca sare de care are nevoie.
Peștele este pus pe sare - spinare în sus.
Se toarnă cu atenție sos de roșii crap. Prepararea de crap de argint în cuptor, astfel încât ultimele 30-40 minute (în funcție de trunchi cât de gros). Tot ce se coace numai, și apoi se bucure de gustul minunat al peștelui.
reteta rapida cu rosii
Numai crap curat, eviscerarea și procesa condimentele mele. Ne macina ceapa si usturoi, roșii proaspete tăiate în inele groase.
Carp a pus pe folia in abdomen trimite ceapa, usturoi si unt cuburi (un pic). resturi de carcasă obkladyvayut de roșii și legume. Ridicați marginea foliei în modul de bărci, se toarnă toate noastre crema de frumusete. Se coace timp de cel puțin 35 de minute.
Carp pe usturoi si ceapa perna
Și aici este o altă rețetă pentru crap coaptă în cuptor. Ia-o carcasă de pește de dimensiuni medii (kilograme și jumătate). Curat, intestin, se spală, se usucă, freacă cu mirodenii și plante aromatice și până în prezent retrase din circuitul agricol.
Se taie inele de ceapa, lamaie - inele și jumătate, cap de usturoi este împărțit de dinți.
Cu jumătate filmării portocaliu coaja. Am pus o bucată de folie de pe o foaie de copt. Acum am stivă de inele de ceapa, undeva nicăieri arpagic, se presara cu toata coaja de la o portocală (condimente după gust).
Pus pe carcasă, perna de pește în fantele de pe partea din spate a insera o lamaie, cativa catei pune în burtă. Înfășurați marginile de folie: face „bomboane“, în cuptor. Carp coapte tot timpul de coacere - 40-60 de minute.
Apoi scoateți peștele, deschideți folia, se presara partea de sus cu un amestec de ierburi uscate și trimite-l în cuptor timp de cateva minute - rumeneste.
Mai multe astfel de retete pe site-ul nostru:
- biban Delicious smântână coaptă în cuptor
Aici este o reteta mare - biban coapte în cuptor cu smantana, unul dintre cele mai simple și feluri de mâncare gustoase în bucătărie acasă.
feluri de mâncare apetisante decât Umplute crap coaptă în cuptor, probabil, nu va fi găsit. Acest fel de mancare delicios poate fi preparat cel puțin în fiecare zi, bun, disponibilitatea produsului de pește permite acest lucru.
Nu numai ceea ce peștii sunt absolut nu oase mici. În apă dulce, de obicei, acestea vor fi mai mult decât în mare sau ocean.
Nu sunt sigur ce să prezinte la masa de vacanță, și cum pentru a surprinde invitatii, apoi gatiti somn coaptă în cuptor. Pește fierte întregi, încă din cele mai vechi timpuri a fost considerat vasul principal.