Cartofi cu ciuperci în sos de smântână - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Poți fi sigur că, dacă faci pentru cartofi cină cu carne, familia va fi hrănit și fericit. Deci, de ce să nu adăugați acest fel de mâncare este ceva nou și interesant?

INGREDIENTE

• 300 de grame de ciuperci
• Cartofi 5 piese
• Ceapă 2 Stucki
• Morcov 3 Stucki
• Ulei vegetal 3 Cm. linguri
• Sour 20% 3 Cm. linguri
• Sticlă de apă 0.5
• Pasta de tomate 1 linguriță
• 2 căței de usturoi
• Sare dupa gust

Morcovii sunt curate, se spală și freca pe o răzătoare grosier. Ceapa curata si se taie arbitrar.

Ciuperci tăiate în bucăți mijlocii. Cartofi curat, se spală și se taie în inele și jumătate.

Intr-o tigaie se încălzește uleiul. Prăjește ceapa în ea timp de 7-10 minute.

Apoi se adaugă morcovii la ceapa. Prajiti legumele împreună timp de 10-12 minute.

După ce umple ciupercile. Pregătiți-vă să foc încă 10 minute.

Apoi se adaugă cartofii și se toarnă apă. ingrediente, acoperite se fierbe, timp de 10 minute.

Acum prepara sosul. Se amestecă pasta de tomate, smântână și usturoi zdrobit.

La final, se adaugă sosul pentru ornat și sare. Se amestecă și se fierbe pana cand se inmoaie. Poftă bună!