cartofi tocana cu carne în multivarka - reteta cu fotografii

Astăzi voi împărtăși cu voi o rețetă pentru un curs principal simplu, gustos și de umplere, care este perfectă pentru un prânz sau o cină de familie. Se prepară cartofi iahnie cu carne în multivarka. Se pare fel de mâncare parfumat, carne - cartofi suculent și - dulce și moale. Serviti acest fel de mâncare cu legume proaspete sau murate, ierburi proaspete și salate ușoare.

De fapt, carnea, puteți utiliza orice marcă. Am luat carnea macră de porc, fără oase, dar se pare foarte gustos, cu coaste de porc. Desigur, puteți găti cartofi iahnie cu carne de pui - apoi să ia întreg picior sau vițel. În orice caz, va fi foarte gustoase si satisfacatoare.

Am multivarka unul dintre modelele cele mai simple - Scarlett (Scarlett SC-411). Puterea aparatului - 700 W, boluri - 4 litri. Dacă multivarka mai puternic, reduce cu ușurință timpul de gătire. Apropo, pregătiți cartofii tocana cu carne, puteți folosi nu numai acest miracol pan - obține o amendă în utyatnitsu sau un alt vas cu pereți groși pe aragaz.

ingrediente:

Cartofi (1 kg) Carne de porc (500 grame) Ceapă (1 x) Morcov (1 x) Ulei de apă (1 litru) vegetal (2 linguri) de sos de tomate (2 linguri) de marar (1 lingura) frunze de dafin (2 bucăți) clorură de sodiu (0,5 linguriță)

Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:

Pentru a face acest al doilea simplu, gustos și sănătos antena avem nevoie de următoarele ingrediente: carne de porc, cartofi, morcovi, ceapă, sos de roșii, mărar, frunze de dafin, apă, ulei vegetal rafinat și sare. În plus, puteți utiliza un condimente negru sau ienibahar, pentru carne, usturoi, ierburi sau orice alți aditivi parfumate, la alegere.

Deci, primul lucru pe care îl toarnă în castron Multivarki 2 linguri de legume (de floarea-soarelui nu am) nici un miros de ulei. Porniți aparatul pe un mod cald, cu toate că am prefera să utilizeze un program de coacere pentru prăjire. Așteptați până când uleiul este bine incalzit. Pentru aceasta reteta, am luat pulpa de porc, fără semințe și tăiat-o bucăți destul de mari. Șervețele uscate.

Uleiul fierbinte a pus bucățile de carne cu un singur strat și prăjit fără capac pe fiecare parte până capătă o culoare aurie. Cu această metodă, sucuri de carne și sigilate în carnea de porc obținută în formă finită foarte suculentă. Timp de prăjire, nu vă voi spune - să fie ghidat de culoarea cărnii.

Între timp, curat și se taie în cuburi mici becuri mari.