Castraveți, murate pentru iarnă în bănci rețete simple cum să murarea castraveți, foto și video

Castraveți în marinată oxalic.

• 1,5 kg de castraveți
• 15 g de usturoi
• 5 frunze de coacăze negre și cireșe
• 2 umbrelă mărar

• 800 ml apă
• 400 g de frunze măcriș
• 50 g sare
• 30 g zahăr

Pentru aceasta reteta gustoase muraturi au nevoie să se înmoaie timp de 2 ore. Apoi, le-a pus în bănci, schimbarea de usturoi, frunze de chimen dulce si coacaze si cirese. Se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 15 minute, se scurge. Sosul măcriș fin tocat, se adaugă apă, se aduce la fierbere. Adăugați sare și zahăr. Se toarnă amestecul de fierbere în borcane, rola, rândul său, și se lasă să se răcească. Aceste murături de casă se dovedesc foarte gustoase si aromate.

Castraveți ca un tambur.

• 2 kg de castraveți
• 20 g de usturoi
• 10-15 g hrean rădăcină
• 2 umbrelă mărar, foi de hrean și blackcurrant
• 5 g de scoarță de stejar
• ardei gras

Pentru murarea castraveți așa cum este descris în această rețetă, care au nevoie de a pre-macerat timp de câteva ore. În partea de jos a cutiilor de conserve, opărite cu apă clocotită, pune o bucată de coacaze negre, radacina de hrean tocat, usturoi, mărar umbrele, coaja de stejar, piper. Umpleți castraveți borcan, se acoperă cu o foaie de hrean. Saramura fierbe apa cu sare, se răcește. Se toarnă saramura rece în borcane, le acoperă cu tifon și loc pe o tavă. Se lasă să fermenteze timp de 2-3 zile la temperatura camerei. În acest timp, castraveți își va schimba culoarea și să dobândească o aromă caracteristică. Se scurge saramura din castraveți într-un recipient separat. Se toarnă apă clocotită peste maluri cu castraveți, se lasă timp de 2-3 minute și se repetă procedura. Fusion saramură se fierbe, se toarnă în cutii de conserve, rola, flip-si lasa sa se raceasca.

Uită-te la fotografia de castravete, murat după rețete, care sunt reprezentate pe această pagină:

Castraveți, cum ar fi magazine.

• 600 g de castravete
• 1 umbrelă mărar
• 15 g de usturoi
• 5 g de semințe de muștar
• 50 ml de otet
• 15 g de sare
• zahăr 20g

Ingredientele pentru aceasta reteta murat castraveți sunt pentru o serie de cutii de 1 litru. Castraveți macerat timp de 2 ore. La baza borcane sterilizate se toarnă oțet, usturoi, mărar și pus. Umpleți castraveți borcan, adăugați muștar, sare și zahăr. Se umple borcan cozorocului cu apă clocotită, se sterilizează în decurs de 5-7 minute.

Apoi se ruleaza, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

• 1,5-1,7 kg castraveți
• 30 g de usturoi
• frunze de hrean, cireșe, coacăze negre
• 5-6 mazăre ienibahar
• mărar umbrelă

• 1 L de apă
• 200 ml dintr-o soluție de 9% oțet
• 30 g sare
• zahăr 80g

Pentru a pregăti castraveți murați în iarna pe această rețetă, ei trebuie să fie puse în bănci, schimbarea frunze de hrean, cireșe și coacăze negre, se adaugă usturoi și condimente. Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute, apoi se scurge apa. Sosul se fierbe apa cu sare si zahar. Eliminați de la căldură, se toarnă în oțet. Se toarnă sosul fierbinte peste băncile imediat să se rostogolească în sus, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

Rețete, cum să gătească muraturi gustoase pentru iarna

Castraveți marinat în suc de coacăze roșii.

• 1.2-1.4 kg castraveți
• 5 frunze de coacăze negre și cireșe
• 15 g de usturoi
• 20g rădăcină de hrean
• 6-8 mazăre ienibahar

• apă 700 ml
• 500 g de coacaze rosii
• 50 g sare
• zahăr 50g

Înainte de castraveți marinate gustoase, au nevoie pentru a pre-macerat timp de 3-4 ore. Apoi, bine pus în borcane, schimbarea frunze, usturoi tocat și hrean, se adaugă boabele de piper. Se toarnă apă clocotită și se lasă să se răcească. Apoi se scurge. Sosul de coacaze se toarnă 350 ml de apă și se aduce la fierbere. Întreaga masă printr-o sită, se adaugă restul de apă, se aduce la fierbere. Se toarnă sare și zahăr. Se toarnă fierbere castraveți marinata.

Rulati, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

Castraveți, mere conserve.

• 1,5-1,8 kg castraveți
• 400-500 g de mere acre
• frunze de coacaze negre și cireșe

Castravetii sunt pre-macerat timp de 3-4 ore. Merele fara peeling, se taie în felii și taie semințele. În partea de jos a cutiilor de conserve pentru a pune jumătate din frunze de coacăz și cireșe. Top cu mere și castraveți, se acoperă cu frunze rămase. Se toarnă apă fierbinte timp de 3-5 minute, apoi apă scurs și se repetă de umplere. Saramura muraturi gustoase pentru iarna aceasta reteta ar trebui să fie adus la apă clocotită cu sare și zahăr. Se toarnă saramură clocotită în borcane, rola, rândul său, și se lasă să se răcească.

Castravetele ketchup de ardei iute.

• 1,8-2 kg de castraveți proaspeți
• 5-6 mazăre de piper negru
• umbrele de mărar

• 1 L de apă
• 200 g de ketchup iute
• 200 ml de oțet 9%
• 200 g de zahăr
• 60 g sare

Pentru murarea castraveți în timpul iernii în bănci așa cum este descris în această rețetă, care au nevoie de a pre-macerat timp de 3-4 ore. La partea de jos a cutii de conserve sterilizate 2-3 litri pus mazăre piper negru si fenicul umbrela. Se umple borcane castraveți. Sosul se combină apa cu ketchup, zahar si sare, se aduce la fierbere. Se fierbe până când zahărul și sarea se dizolvă. Apoi se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură. Se toarnă castraveți marinata combustibil. Se acoperă borcanul, sterilizat 15 min. Apoi rulati, întoarceți și să le permită să se răcească.

După cum poate fi castraveți marinate mai delicioase

„picante“ castraveciori murati.

• 2 castraveciori kg
• 5,10 g de ardei iute proaspăt
• 10-15 cuisoare
• 6 frunze de dafin
• 5 grame de scorțișoară
• 6-8 mazăre de negru și ienibahar

Pentru prepararea muraturilor pe această rețetă castraveciori, inele feliate de ardei iute și condimente aveți nevoie pentru a pune în borcane sterilizate. Se toarnă apă fierbinte timp de 20 minute. Se scurge apa, se măsoară volumul său și este utilizată pentru prepararea marinata. Adauga in apa de sare, zahăr, se aduce la fierbere, se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură.

Se toarnă sosul de fierbere la băncile imediat să se rostogolească în sus, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

castraveti murati în bulgară.

• 2-1,2 kg de castraveți mici
• 50 g de ceapă
• 15 g de usturoi
• 1 hrean foaie mică
• 2-3 frunze de dafin
• 3-4 mazăre piper negru și parfumat

• 1 L de apă
• 65 g zahăr
• 40 g sare
• 120 ml dintr-o soluție de 9% oțet

Înainte de decapare castraveți, care au nevoie pentru a pre-macerat timp de 3-4 ore. Apoi, se pune in borcane, mutând ceapa tocata si usturoiul, se adauga condimentele, se acoperă cu o bucată mică de hrean. Se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 15 minute. Se scurge apa si folosite pentru a prepara marinata. Adăugați la aceasta sare, zahăr, se aduce la fierbere. Se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură. Se toarnă sosul fierbinte peste băncile imediat să se rostogolească în sus, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

Castraveți cu legume în Cehia.

• 500-600 g de castraveți mici
• 70 g morcovi
• 50 g de ceapă
• 10-15 g hrean rădăcină
• 10-15 g de marar
• 75 ml dintr-o soluție de 9% oțet
• 20 g de sare
• 75 g zahăr
• frunze de dafin 1
• 3-5 g de semințe de muștar
• 2-3 mazăre de dimensiuni negru și ienibahar

Reteta este proiectat pentru un borcan de 1 litru. Înainte de a pregăti castraveți murați în timpul iernii, au nevoie să pre-macerat timp de 3-4 ore, morcovi si radacina de hrean se taie în felii, ceapa -. Semicercuri, mărar cotlet. Strâns pack castraveți într-un borcan, legume, stropită și verde, se adaugă condimentele. Se toarnă sare, zahăr și se toarnă oțet. Banca Castravetele se toarnă brim cu apă clocotită, sterilizate timp de 10 min 05 ianuarie.

Apoi se ruleaza, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

castraveciori murați cu tarhon.

• 1 castraveciori kg
• 20 g de usturoi
• frunze de tarhon
• 5-6 mazăre de piper negru

Pentru prepararea muraturilor pe această rețetă simplă de care au nevoie să fie puse ferm în borcane, se adauga usturoi tocat, tarhon, și boabele de piper. Se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 20-30 minute. Se scurge apa si folosite pentru a prepara marinata. Se adaugă apă la sare și zahăr, se aduce la fierbere, se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură. se toarnă imediat marinata în borcane, rola, rândul său, și se lasă să se răcească.

Castraveți în suc de mere.

• 1,5-2 kg de castraveți
• 1 umbrelă mărar
• 5-6 frunze de coacăze negre
• o crenguta de tarhon

• 1 litru de suc de mere
• 30 g sare
• 40-50 grame de zahăr
• 10 ml de oțet 9%

Pentru a pregăti murături și oțet în timpul iernii pe această rețetă, care au nevoie de a pre-macerat timp de 2 ore. Apoi, se pune in borcane sterilizate, se adaugă frunzele de negru coacăze, fenicul si tarhon. Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 până la 15 minute, apoi se scurge apa. Sucul de mere se fierbe, se adaugă sare și zahăr, fierte 2-3 min. Se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură. Se toarnă fierbere castraveți marinata, rola, flip și se lasă să se răcească.

castraveti murati cu coaja de stejar și muștar.

• 1,4-1,5 kg de castraveți mici
• 2 umbrelă mărar
• 10-15 grame de usturoi
• 5 g de scoarță de stejar

• 1 L de apă
• zahăr 50g
• 40 g sare
• 100 ml de oțet 9% th
• 5 g de semințe de muștar
• 5-6 mazăre de piper negru

Pentru murarea castraveți cu oțet pentru iarnă pe această rețetă, acestea ar trebui să fie pre-macerat timp de 3-4 ore. La partea de jos a conservele preparate pune usturoi tocat si coaja de stejar. Strâns umple bănci castraveți, de top cu mărar. marinată Apa fierbe, adăugare de sare, zahăr și condimente, fierte timp de 1 minut. Se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură. Se toarnă castraveți marinata fierbinte. Steriliza cutii de 1 litru la 10 la 12 minute, 2 l - 15-17 minute. Apoi se ruleaza, rândul său, peste și se lasă să se răcească.

castraveti murati cu coriandru.

• 1,4-1,5 kg castraveți
• 15-20 g de usturoi
• 2 frunze de dafin
• 4 fire de pătrunjel

• 1 L de apă
• 60 g sare
• 100 g de zahăr
• 100 ml de oțet 9%
• 3-4 mazăre ienibahar
• 5 g de semințe de coriandru

Inainte de murături în timpul iernii, care au nevoie să se înmoaie timp de 3-4 ore. Apoi, le-a pus în bănci, schimbarea de usturoi, pătrunjel și frunze de dafin. Sosul se fierbe apa cu sare, zahăr și condimente, îndepărtează de la căldură și se toarnă oțet. Se toarnă castraveți marinata. Steriliza cutii de 1 litru pentru 7-10 min, rola imediat inversat și lăsat să se răcească.

castraveti murati cu ceapă și morcovi.

• 1 kg de castraveți
• 300 g de ceapă
• 50 g morcovi
• 6-7 mazăre de piper negru
• 4-5 crengute de marar

Castraveți, ceapa si morcovii se taie în felii, se pune in borcane sterilizate, mutând plante aromatice, se adauga boabele de piper. Marinată fierbe apa cu sare și zahăr, se adaugă oțet și se îndepărtează de la căldură. Legumele se toarnă sosul de fierbere. Steriliza cutii de 0,5 litri de 15 min, 1 l - 20 min.

Apoi, rola, rândul său, și înfășurați până se răcește.