Cât de mult și de modul de a găti paste într-o tigaie
Pastele este una dintre cele mai populare și iubit de mulți un fel de mâncare parte, care nu este doar delicios, dar, de asemenea, rapid pentru a pregăti, așa vom înțelege în acest articol mai în detaliu, după cum aveți nevoie pentru a găti paste și modul de a găti pastele în tigaie, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună, atunci când fierte și a obține un gustos.
Cum de a găti paste?
Pentru a face pastele nu fierbi, sau, dimpotrivă, insuficient gătită, ar trebui să știți timpul gătitului lor:
Paste ar trebui să se fierbe timp de 7-10 minute după apă clocotită într-o cratiță (ora exactă specificată de producătorul produsului pe ambalaj, deoarece depinde de calitatea și tipul de produs fabricat).
Printre cele mai populare tipuri de paste în timpul gătirii lor poate varia de la 3 la 15 minute: Ravioli gatiti 3-5 minute, prize fierte într-o medie de 5 minute, fidea gatiti pentru 5-7 minute, scoici și panglici în medie de 10 minute, se fierbe paste spirala 10- 12 minute și coarnele de 12-15 minute.
Notă: de paste termen au fost luați astfel de paste, cum ar fi, coarne, scoici arcuri, pene, spirale, straturi subțiri, în consecință, timpul de preparare de mai sus de paste la cratiță adevărat pentru cele mai multe dintre ele.
Cum de a găti pastele în tigaie?
Pentru a găti pastele într-o oală nevoie pentru a efectua câțiva pași:
- Alegerea unui vas mai mare, este de dorit ca ea avea ziduri groase.
- Se umple cu apă rece într-un vas, la rata de 1 litru de apă la 100 grame de paste uscate.
- Puneți tigaie la foc mare, se acoperă și se aduce cu apă la fierbere, apoi se adaugă sare după gust (medie: linguriță de sare la 1 litru de apă).
- Se toarnă cantitate măsurată de paste în apă clocotită într-o tigaie și așteaptă din nou, până când fierbe apa, dupa care se diminueaza foc de 2 ori (astfel încât apa să nu se fierbe puternic continuare), se amestecă ei înșiși paste lingura pentru a le separa.
- Ne uităm la multiplii ca pastele de gătit selectat și se măsoară timpul (de obicei 7-10 minute) după apă clocotită cu paste, cu fiecare 1-2 minute, amestecând paste ar trebui să fie, astfel încât acestea nu se vor lipi împreună în timpul gătirii.
- După terminarea timer încercați paste gust și în cazul în care acestea sunt fierte (nu crude în interior), se toarnă apă din pastele în strecurătoare peste o chiuvetă și se spală cu apă paste.
- Odata pastele in apa cu strecurătoare de sticlă, se toarnă-le înapoi într-o tigaie goală sau în vasul pregătit și se adaugă unt sau sos (opțional). Asta este! garnitura delicioasa gata.
Mai jos este o scurtă privire la sfaturi pentru a vă ajuta să gătești pastele într-o oală nu este lipicios și delicios.
Sfaturi utile cu privire la modul de a găti pastele în tigaie, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună
- Pasta este întotdeauna necesar să se fierbe într-un volum mare de apă (cel puțin 1 litru de apă la 100 grame de paste).
- După adăugarea pastele în apă clocotită și de gătit la capătul ei nu sunt acoperite cu un capac.
- Sare de apă mai bine după apă clocotită, cu atât mai bine să nu adăugați sare în timpul gătirii de paste.
- paste calitative de multe ori nu se poate spala suficient pentru a se scurge apa prin strecurătoare de paste la sfârșitul gătit.
- Pentru a face pastele de la lipirea în timpul gătirii trebuie agitare, și puteți adăuga la oala 1 lingura de ulei vegetal.