Catfish în rețeta cuptor pentru somn coapte în cuptor

În cazul în care somn coaptă în cuptor, carnea acestui peste devine fragedă și moale, precum și incredibil de gustoase. Fried carne de somn un pic uscat, și coapte, dimpotrivă, devine mulțumită moale și suculentă, faptului că este impregnat cu mirodenii. Acest pește nu are nici un exces de grăsime, ceea ce face potrivit pentru dieta.

Cum se coace în cuptor pentru somn - instrucțiuni

1. Cum se coace somnul în cuptor, nu există secrete. Pentru a face acest lucru pește foarte bine pregătit. Pentru a coace carnea de somn nu trebuie să ia pește mare în cuptor, este mai bine dacă este o pasăre mică în 1 - 1,5 kg.
2. Se coace în cuptorul poate fi somnul și congelat, care se dezgheață și clătit foarte bine anterior.
3. Înainte de a se coace în cuptor pentru somn, carcasa de pește pot fi tăiate în fripturi, dar puteți face numai tăieturi cu coama. Acest lucru va permite o mai bună propechsya de pește.

Se prepară și se coace în cuptor pentru somn

1. Se amestecă o lingură de sare și o linguriță de piper negru. Acest amestec este bine somn grătarul în interiorul și exteriorul înainte de a se coace în cuptor.
2. Se prepară o foaie de copt. Pune-l pe o foaie de folie care unsă inodoră. Pe folia pentru a pune cateva frunze de dafin o frunză și câteva mazăre piper negru și parfumate. Pune pe peștele folie de preparat. infasurate folia în jurul peștelui.
3. Incalziti cuptorul la 170 de grade. Trimite tava pregatita cu somn.
4. Se coc într-un astfel de pește în cuptor timp de 20 minute. Apoi a obține tava din cuptor și se îndepărtează folia cu atenție. Burniță suc de soma, care a stat afară și, folie de protectie pe partea de sus, trimite înapoi în cuptor timp de o jumătate de oră.
5. După o trecere de data aceasta, pentru a obține pisica de mare din cuptor și pentru a verifica disponibilitatea. Pentru a face acest lucru, străpunge cu o scobitoare oriunde. În cazul în care eliberat din suc de pește de culoare transparent, peștele este gata. În cazul în care sucurile clare, se acoperă cu folie, trimite peștele înapoi în cuptor timp de cel puțin zece minute pentru a se coace la temperatura medie.
6. Baked pește pune pe platanul pregătit. Puteți decora cu verdeață somn. Puteți adăuga câteva felii de fructe citrice (portocale și lămâi). Soma poate fi imediat se presara cu suc de lamaie si lamaie pot fi depuse separat.

reteta Catfish în cuptor cu ceapă și pătrunjel

Ingrediente pentru a prepara cuptor somn 1 somn, 4 cepe rosii cap mic, 1 lamaie, sare, piper negru, piper alb, melisă, busuioc, frunze de dafin, nucsoara.

Cum se coace somnul în cuptor?

1. Pentru a găti somn în cuptor pentru această rețetă, trebuie să luați-o pungă de plastic obișnuit, pus acolo somn, sare, piper piper negru și alb, și se presară din belșug cu condimente. În scopul de a pregăti somn în cuptor, sunt ideale balsam, busuioc, o cantitate mică de nucșoară, zdrobit frunze de dafin. În plus, pentru somnul în cuptor ar trebui să ia o jumătate de lămâie, stoarce sucul din ea, amestecat cu condimente și un masaj bun amestec în pește. Închideți punga și se lasă la marinat somn timp de 20-30 minute.
2. In timp ce somn pentru a găti în cuptor, marinat, ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate de ceapa rosie si patrunjel se va pisa. Ceapa și verde se combină într-un recipient adânc, se toarnă peste partea de sus a unui set de condimente, precum și pentru a stoarce jumătate lămâie rămasă.
3. Dă un martor a insistat au fost umplute cu ceapa si ierburi cu suc de lămâie și condimente.
4. Apoi, aveți nevoie pentru a pregăti o folie pentru a face somn în cuptor. Pentru a pune un somn cu coacere lungi benzi de folie diagonală convenționale nu va fi suficient, așa că trebuie să ia două benzi, le-a pus împreună, pe de o parte pentru a face un pliu îngrijite de-a lungul lungimea de aproximativ un an și jumătate de centimetri. Este necesar de fier cu atenție unghiilor cusătură și se repetă procedura de două ori mai multe - ca rezultat veți obține o foaie de folie cu o cusătură în mijloc. Dacă ați făcut totul corect, sucul nu curge prin cusătură.

Ce să faci în continuare?

1. Ai nevoie pentru a obține pisica de mare din pachet, și apoi scoateți sosul de mirodenii și a pus-o pe o diagonală pe o foaie de copt.
2. Bine frecati cu un amestec de somn pentru a găti în cuptor, fără a uita să-i pună în burtă, precum și în locurile în care au fost anterior branhii, și dedesubt.
3. Atunci când cuptorul se încălzește, vasul trebuie să fie plasate în interiorul, se reduce focul la mediu și se fierbe timp de 30-40 minute. Când se trage de pisica de mare din cuptor, trebuie să se extindă ușor și asigurați-vă că propeklas. Dacă vă place crusta la cuptor, trebuie să implementați folie, astfel încât partea superioară a somnului de pește a fost deschis, iar pe părțile laterale au rămas folie de borduri (nu a apărut suc). Apoi, aveți nevoie pentru a coace carnea de somn in cuptor pana se rumeneste.