Ce documente ar trebui să reflecte cantina școlii
Problema care reflectă o documentele cantinelor școlare este în prezent foarte de actualitate. Asta contează ce și cum să mănânce adolescenți afecta sănătatea lor, precum și activitatea în procesul de învățare.
Cel mai valoros lucru pe care un om - sănătatea lui. În scopul de a se menține, ar trebui să fie în mod corespunzător și la timp pentru a mânca.
Principalul lucru în dieta - că este posibil și mai diversă în viitor. În ceea ce privește copiii, acestea ar trebui să fie sigur să mănânce pe deplin și asigurați-vă că pentru a obține o masă caldă. nutriție optimă este de 100% din elevi fiecare clasă.
Un rol foarte important să se joace este sala de mese în școală. Ea trebuie sa arate frumos din punct de vedere estetic, iar copiii trebuie să respecte neapărat cultura alimentară corectă. Toate acestea se va asigura că copilul mănâncă dreapta.
Sarcinile cu care se confruntă directorul fiecărei școli și cantină personalul său:
- Pentru a oferi tuturor studenților o dieta de înaltă calitate și în mod necesar echilibrată.
- Sistemul de alimentare cu energie ar trebui să fie îmbunătățită în mod constant.
- Pentru a realiza formarea elevilor stil de viață cât de sănătos.
- Formarea de competențe privind gestionarea nutriție și neapărat sănătoasă.
- Formarea credincioșilor puterea culturii, în general, elevii întregii școli.
- Fiecare elev ar trebui să fie obligate să furnizeze hrană este fierbinte.
alimente sănătoase trebuie să fie neapărat promovată printr-o varietate de ore la clasă, diverse concursuri, diverse prelegeri și dezbateri pe această temă.
Copiii și părinții ar trebui să fie format nevoie destul de firesc să mănânce dreapta, pentru că este o mare, dacă se dorește, astfel că sănătatea nu este doar păstrat, ci și întărit în mod constant.
La copiii cu ajutorul întregii lucrări de învățământ trebuie să fie în mod constant formate, cum ar fi obiceiurile alimentare sănătoase. De asemenea, s-ar fi făcut și locuri de muncă permanentă specială cu fiecare părinte.
Instituția de învățământ trebuie să introducă în mod constant noi metode de monitorizare existente la momentul stării de nutriție a școlii.
Este necesar să se asigure că toate mesele studenților de bună calitate și întotdeauna echilibrat optim.
Înainte de fiecare cantinele școlare sarcină absolut necesare dezvoltării și punerii în aplicare în continuă îmbunătățire a forma, după cum va fi găzduit mese la școală.
Echipamentul în sine a nivelului de material și tehnologic din fiecare sala de mese, de asemenea, sa îmbunătățit în mod constant.
Dining fiecare școală ar trebui să livreze în mod ideal următoarele obiective:
Acest lucru ar trebui să se reflecte în documentele din cantina școlii
Școala trebuie să fie întocmit „planul de lucru școlar pentru controlul organizării și calității alimentelor.“ Acesta ar trebui să reflecte toate măsurile prin care o instituție de învățământ va monitoriza măsura în alimente de calitate la școală și modul în care este organizat.
ar trebui să se facă în continuare meniul ciclic. Acesta ar trebui să fie vopsite meniul pentru micul dejun, prânz și cină în fiecare zi. Meniul ar trebui să includă toate produsele alimentare care vor fi incluse într-o dietă în orice zi a săptămânii. Acest meniu trebuie să fie proiectat pentru două săptămâni și aprobate obligatoriu, în conformitate cu vârsta studenților în Rospotrebnadzor oraș.
In fiecare zi, angajatul de birou scoala medicala ar trebui sa fie obligatorie de clasificare alimentară. Conducerea școlii este obligat să efectueze toate lucrările necesare pentru ca să fie îndeplinite la maximum toate aceste cerințe, care pune sanitare orașului și de epidemiologică, inspecția de securitate la incendiu. Toate rezultatele acestor audituri trebuie să fie documentate. Identificat în observațiile de audit ar trebui să fie abordate cu precizie în astfel de momente, care sunt programate auditori.
Școala trebuie să respecte în mod necesar un mod de băut, care se realizează printr-o instalație specială, achiziționate pe cheltuiala părinților sau sponsorilor. Apa trebuie să respecte toate standardele cerute. Acest lucru ar trebui să fie documentate în certificate speciale.
La începutul fiecărui an școlar se eliberează toate ordinele care reglementează organizarea aprovizionării (este cald) într-o instituție ar trebui să fie definită pe deplin regulamentele, potrivit cărora profesorii de clasă sunt obligate să efectueze alimente în clasă, trebuie să se stabilească, de asemenea componența gradarea comision efectuarea produse alimentare. Pe un stand special în sala de mese ar trebui să fie postate toate dispozițiile de reglementare.
Toți elevii trebuie să fie în mod voluntar pentru a obține micul dejun și masa de prânz. ordinele școlare pot fi determinate de către cei care sunt eligibili pentru prestații de masă sau de a obține un prânz mic dejun complet gratuit în sala de mese.
La efectuarea lucrărilor în cantina școlii ar trebui să fie furnizate în mod obligatoriu raportul complet privind în cazul în care a cheltuit fondurile bugetare.
Toate produsele vin la școală, trebuie să aibă documentele corespunzătoare (de intrare și care să confirme calitatea și conformitatea).
Toți lucrătorii cantina școlii sunt responsabile pentru sănătatea și viața fiecărui elev. Ei trebuie să știe și va îndeplini cu siguranță toate cerințele caracterului normativ al documentelor, care sunt guvernate de condițiile de depozitare a produselor și utilizarea în îngrijire a copilului, precum și standardele nutriționale la cantina școlii.
O sala de mese în școală trebuie să aibă o cameră separată. Starea sa de salubritate ar trebui să fie în conformitate cu reglementările. În sala de mese, este necesar să se efectueze lucrările privind regimul epidemiologică în ceea ce privește imaginea.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a fi în prezența instrucțiunii pentru operarea în siguranță a echipamentului, care funcționează de la sursa de alimentare în sala de mese.
Fiecare angajat trebuie să aibă atribuțiile, termenii de care trebuie să fie reglementată în scris.
Dining fiecare școală trebuie să țină un jurnal de produse în curs de desfășurare o clasificare de zi cu zi.
Ar trebui să fie păstrate copii ale meniului aprobat.
Fiecare masă trebuie să aibă un plan de lucru.
Toate produsele trebuie să aibă documentele primire.
Fiecare cantina școlii ar trebui să fie efectuate revista de sanatate.
Într-un loc proeminent ar trebui să fie postate informații despre serviciile de masă, ore de funcționare. Toate prețurile produselor, ceea ce face sala de mese, de asemenea, trebuie să fie strict reglementată. Trebuie să apară în documentele și standardele de mese școlare.
Cantina școlii este de a asigura elevilor mâncare bună, aduce toți copiii la nutriție, pentru a îmbunătăți în mod constant, ceea ce face alimentare și servicii de calitate ca posibil.