Ce este sos pentru cartofi retete delicioase la prețuri accesibile și adecvate

Sosul - o completare perfectă multe feluri de mâncare. Aceasta ajută să se ascundă posibile dezavantaje pentru a combina componentele de feluri de mâncare, face unele de acceptare, și o varietate de arome. fel de mâncare Gravy poate adăuga prospețime, condimente, dulceață și claritate.

Astăzi, magazinele oferă o gamă largă de diferite sosuri, dar compoziția lor este slabă. Lucru este că puteți găsi o varietate de arome, parfumuri și alte substanțe nocive pentru organism. De aceea, este recomandat pentru a găti totul la domiciliu. Luați în considerare câteva rețete dovedite.

Rețete pentru sosuri pe bază de cartofi crema

Smantana este un produs versatil, care se pot adăuga diferite ingrediente și condimente pentru a oferi versiunea originală. Luați în considerare câteva opțiuni, care sunt potrivite pentru cartofi, fierte în nici un fel.

Retsept№1 - cu ierburi. Se prepară această variantă de realizare 1 lingura. o lingură de făină, 2 linguri. linguri de unt si ierburi tocate (marar si patrunjel coriandru), 0,5 art. smântână și 1 lingura. bulion sau bulion de cartofi.

Procesul de preparare. într-o tigaie, se topeste untul si se prajeste faina pana devin aurii. Se toarnă încet supa fierbinte și se amestecă în mod constant pentru a evita formarea de noduli formate. Apoi pune crema și abur timp de 6 minute. Este important să nu se oprească amestecă.

În cazul în care coerența este suficient de gros, se adaugă verdeața tocată mărunt și se fierbe toate împreună.

Rețetă №2 - cu brânză de vaci și nuci. Consecvența în acest sos este mai dens. Acesta poate fi adăugat ca cartofi pai, și un cuptor și legume fierte. Luați următoarele produse: 150 g de brânză, 2,5 art. Turnati smantana, 2 linguri. linguri nuci decojite, 3 catei de usturoi, ierburi și sare.

Procesul de preparare. În castron de usturoi cojit blender pune, și nuci, și apoi să-l omoare primirea firimituri fine. Există, de asemenea, opravte verdeață tocat, smântână și brânză de vaci. Se adaugă sare după gust, în mod normal este suficient timp de 0,5 ore. Turnati. Cu ajutorul unui mixer pisa totul pana se omogenizeaza. Sos este gata de utilizare.

Rețetă sos de cremă de brânză pentru cartofi prajiti

Acest sos este foarte popular. Se serveste cu cartofi prajiti aproape orice fast-food, si este potrivit pentru carne și păsări de curte. El iese în evidență nu numai pentru gustul său distinctiv, dar, de asemenea, aroma. Ingrediente preparate suficiente în 3 porțiuni.

Ia un set de produse. 20 g de cremă 2 catei de usturoi, 1 lingura. Vin alb 180 g branza durum, 50 g de nucșoară, sare și piper.

Procesul de preparare este după cum urmează:

1. Ia-o cratiță și se toarnă crema în ea. Pune pe foc mic și căldură, dar nu se fierbe. Se taie branza pe o răzătoare fină, și trimite-l la crema. Se amestecă bine cu brânza a început să se topească;
2. cojit usturoi, și se taie împreună cu piper, nucșoară și se adaugă sare într-o cratiță. Se amestecă bine, se toarnă vinul și se fierbe toate împreună timp de 3 minute.

Sos pentru brânză feta de cartofi

Acest sos este perfect pentru meniul de slabă. Acesta poate servi nu numai la cartofi, dar, de asemenea, pentru carne, dar puteți doar să frotiu pe pâine și să mănânce sandwich-uri.

Pentru această rețetă, ar trebui să ia un set de produse. 100 grame de feta macră, 1/4 cana de iaurt degresat, 3 linguri. linguri de suc de lamaie, catei de usturoi, un vârf de cuțit de piper, oregano, un sfert din piper verde tocat timp de 2 h. linguri de ulei de măsline și apă.

Procesul de preparare este după cum urmează. toate ingredientele, cu excepția uleiului și piper, loc intr-un bol blender si se amesteca la viteza minimă. Se toarnă încet ulei și se amestecă până la omogenizare, piper și pune din nou se amesteca bine toate în câteva secunde.

Tomate reteta sos

Mulți oameni le place să folosească ketchup-ul, dar opțiunile magazin foarte neprofitabilă, astfel încât să vă puteți pregăti o alternativă excelentă. Usturoiul face un pic de sos ascuțit mic. Pregătirea totul este ușor și rapid.

Structura include astfel de produse. 250 g de roșii, țelină, căței de usturoi 3, 2 linguri. pasta de tomate lingura, 1 lingura. de ulei de măsline, sare și piper.

Procesul de preparare este după cum urmează:

1. În primul rând avem nevoie pentru a scăpa de piei de pe tomate. Pentru a face acest lucru, ei fac o incizie în formă de cruce și fixați un minut în apă clocotită. După aceea legumele obleyte în apă rece. Aceste manipulări fac ușor pentru a elimina pielea. Carnea se taie în cuburi mici;
2. cojit usturoi trece prin presa, si telina se taie marunt. Tigaia și se încălzește uleiul timp de 5 minute. tomate fry. Apoi pune telina, usturoi și alte ingrediente. Toate se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. După aceea, folosind un blender, pentru a aduce omogenitate în masă.

Sosul original, cu muștar

Dacă ați pregătit în cuptor cartofii, să-l facă un sos picant. Se întoarce puțin ascuțit și foarte gustoase. Pregătirea totul este ușor și rapid.

Se prepară un set de produse. Articolul 0.5. smântână, 2 linguri. iaurt natural, verdeață, muștar, 4 oua, sare si piper. Numărul de muștar depinde de ceea ce vreau pentru a obține gradul de severitate al produsului final. ingredienții compoziției poate fi variată așa cum se dorește.

Procesul de preparare este după cum urmează. Verzii se taie și ouă se fierbe timp de 6 minute. Pisa-le într-o răzătoare fină, se adauga smantana si iaurt. Toate se amestecă bine, a pus ierburi, sare, piper și muștar. Totul se amestecă bine până la omogenizare.

sos de ciuperci cu cartofi

Ciuperci și cartofi este combinația perfectă care este utilizat în multe feluri de mâncare. De aceea, noi oferim pentru a găti un sos de ciuperci delicioase. Este posibil să se utilizeze ciuperci sălbatice, care va da vasul nu este numai gustul original și aroma, precum și ciupercile disponibile.

Ia aceste produse. 0,5 kg de ciuperci, ceapa, 2 linguri. linguri faina 200 ml smântână, 50 ml de ulei de măsline și 20 g de unt, nucșoară, sare și piper.

Procesul de preparare este după cum urmează:

1. ciupercile trebuie să fie spălate bine, curățat, se toarnă apă și pune pe aragaz la fiert. Durata tratamentului termic - 35 min. Ciuperci preparate tăiate în bucăți mici. Într-o tigaie, se încălzește cele două tipuri de ulei și se prăjesc ciupercile fierte acolo;
2. ceapa decojite tăiate în cuburi mici și se adaugă la ciuperci. Pune sare, piper și se fierbe până când ceapa este moale. Se adaugă făina și se amestecă până când, până când acesta este de aur;
3. conectați separat crema, nucșoară și piper un pic. Toate se amestecă și se toarnă în ciuperci. Gatiti timp de 12 minute. înainte de masa devine gros. Puteți lăsa un sos, și poate fi toate zdrobite folosind un blender pentru piure.

cartofi Reteta in sos de soia în cuptor

Este imposibil sa nu vorbim despre acest fel de mâncare, pentru că este foarte gustos. sos de soia face ca o legumă picant și savuros nota usturoi. Acest fel de mâncare este perfect pentru cină și acasă pentru vacanță.

Pentru a pregăti cartofii din soia este necesar sos pentru a lua astfel de produse. 1 kg de cartofi, 20 ml de ulei de floarea-soarelui și sos de soia, timp de 1 oră. Lingura sare și condimente, și mai mult de 3 catei de usturoi.

Procesul de preparare este după cum urmează:

1. pentru a începe curățarea rădăcinile și să le taie pe lungime in 4 bucati. Se acoperă cu apă și se fierbe până la jumătate;
2. într-un vas separat conecta ulei, sos de soia, sare și condimente. Un pic de usturoi tocat marinata nu doare, așa că nu uitați să-l adăugați. Cu cartofi scurgerea apei și puneți-l într-un amestec preparat. Se amestecă bine și se înmoaie timp de 10 minute. Se acoperă pergament de copt, se pune pene bine împreună. Se coace în cuptor, care trebuie încălzit la 200 de grade timp de 20 minute. Se serveste imediat nevoie cu carne sau legume.

Am încercat să vă oferim cele mai simple, dar originalul versiuni sosurile. Atractivitatea retete trimise, pe care se poate schimba compoziția prin adăugarea de diferite condimente, plante aromatice și alte ingrediente după cum se dorește.