Ce face gelatină

În lume, se pare imposibil de a găsi un copil care nu iubeste jeleuri. Și ce soi pot fi găsite pe rafturile: ursi, viermi si alte animale cu diferite gusturi. De multe ori părinții restricționează copii, îngrijorător faptul că compoziția bunatatile includ prea mult zahăr.

Dar nu vă faceți griji în valoare din cauza zahăr, puteți confunda un alt ingredient, mai ales după ce afli din care este făcută. Dacă te uiți la ambalajul este compus din dulciuri jeleu între prieteni de zahăr, sirop și concentrate pot fi văzute gelatina. Te-ai gândit vreodată ce a produs?

Cum de a face gelatină

La prima vedere, acest ingredient pare destul de nevinovat, dar adevărul este că nu cresc în copaci.

Gelatina este o substanță gălbuie, fără gust, care este inodor. A, este necesar primi prin fierbere prelungită de piele, cartilaj și oase de animale. Adică, toate deșeurile industriei de carne, cum ar fi oase, copite și piei, capete de pește, coarnele vitelor. Și pe care le dau copiilor tăi.

deșeuri Industria cărnii este sterilizat și încălzit la 140 de grade. Masa rezultată este uscată și măcinată până se transformă în jurul nostru cunoscut gelatină.

Gelatina - produs absolut sigur, deoarece este fabricat din ingrediente naturale cele mai. Acesta este adesea folosit pentru gătit o varietate de deserturi, dar este în valoare de știind că gelatina conține, de asemenea, vitamine, medicamente, cârnați și conserve, snacks-uri de fructe.

Și, deși producția de gelatină pare barbar, trebuie admis că este util pentru oameni. Se compune din 18 aminoacizi esențiali. pentru a ajuta la restaurarea oaselor, ligamentelor și tendoanelor. Dar, fie că, poate, ar trebui să fie conștienți de ceea ce se face.