Ce să mănânce brânză

Anterior, nu am putut tolera brânză, dar a lucrat în Moldova și dependent de ea, chiar plictisit. Am fost cu el în gazda moldovenească fierte o bucată de brânză, câteva roșii mari dulci, 4 oua, o duzină prăjit în ulei de floarea soarelui, ardei grași, tort din Moldova și un litru de vin sec. După o astfel de mare cină, am păstrat un loc de muncă zi, cu un teodolit în căldură și nu au simțit obosit. Gustul acestui fel de mâncare îmi voi aminti pentru o viață întreagă, și fără brânză ar fi greșit.

Deoarece există atât de multe feluri de mâncare cu brânză. Clătite, coapte cu roșii, nu chiar cheesecake, salate. În ceea ce mă alimente gustoase, îmi place să beau ceai cu branza, mai ales pentru micul dejun. Ei bine, chestia este mancarea mea preferata, care nu se întâmplă fără brânză este delicios mălai moldovenesc.

l pregătește mama, în ciuda faptului că nu avem nimic de a face cu Republica Moldova, nu-l avem, suntem foarte mândru.

Oala de fier, se toarnă apă (face pe toți ochii) circa 2 litri. Se condimentează cu sare și apă, așteptați până când se fierbe. De îndată începe să se toarnă apă fiartă în mălaiul, amestecând tot timpul și mereu din lemn, lingura de bine, și folosim un sucitor. Se toarnă aproximativ 400-450 grame. Se amestecă până se ingroasa, ceea ce face mai silențioase la foc.

Apoi, umeziți lingura în apă, separat de pereții hominy, turn și ceaunul taie firul (folosind un cutit). Pune pe farfurie, udare unt topit si se presara cu branza. Rapid, ușor și delicios.

Știu că moldovenii mananca mâinile ei.

Am folosit pentru a se găti un fel de mâncare pe care îmi place foarte mult, asta e reteta:

brânza este necesar să se răzui, se adaugă brânză de vaci, unt, mărar, toată această masă de amestec și a pus pe partea de sus a pastelor fierbinte deja existente, așteptați un minut, se amestecă din nou și se toarnă peste vasul finit cu sos de tomate tip Dolmio cu ciuperci.

Firește, sarea nu are nevoie de nimic ...