Cireașa pentru prajituri pentru Paste

Cireașa pentru prăjituri - o tavă de copt must-Paste, pastă de culoare albă, de obicei, dulce, care este presărat cu chips-uri colorate. Curd de Paste. de exemplu, nu este acoperit cu glazura, acesta poate fi decorat cu felii de fructe uscate și nuci.

glazură albă pentru prăjituri - una dintre opțiunile tradiționale de decorare de copt Paste. Pentru preparare trebuie să ia 250 g de zahăr, două albușuri de ou, un praf de sare.

Înainte de a pregăti glazura, este necesar să se separe albușul de gălbenușuri și locul în frigider, astfel încât le place să fie răcit. Apoi, ei trebuie sa fie batut bine cu un mixer într-o spumă groasă. Fără să se oprească bătaia, este necesar să se toarnă treptat zahăr în porții mici.

Când tot zaharul este amestecat cu proteine, biciuirea ar trebui să fie de patru minute. Prin acest timp, prăjiturile nu ar trebui să fie preparate numai, ci, de asemenea, destul de rece. Vârfurile ar trebui să fie acoperite biciuit spumă de proteine ​​de zahăr și se lasă în pace până când zastynut.

Trebuie să ne amintim că acest număr de produse, pentru a primi o mulțime de spumă și, prin urmare, pentru a decora prăjituri poate fi o mulțime, așa că, dacă este necesar, să reducă numărul de ingrediente.

Cireașa pentru prăjituri pot fi preparate fără ouă, în cazul în care, dacă cineva din familia ta este alergic la albus de ou. Pentru prepararea, este necesar să se ia suc de lămâie și zahăr pudră.

În primul rând, trebuie să se toarnă pulberea într-un castron mic, apoi se toarna un flux subțire de suc natural de lamaie. Frământați un pamatuf sau furculiță pentru masă a devenit omogenă. Greutatea nu este luxuriantă, dar este perfect fin pentru a acoperi Pastele răcit. Se întărește rapid.

Aici puteți vedea rețetele simple pentru Paște în multivarka, și puteți utiliza aparatul de pâine.

Cireașa pentru pască

În Germania, o tradiție foarte vie a sărbători Paștele, sărbătoarea este marcată de două zile de sărbătoare legală - Duminica Paștelui și luni. Învierea este, de asemenea, numit Ostara, ca vechii germani în acea zi a lăudat zeița fertilității Ostara.

S-a documentat faptul că, în Germania, ouăle au început să sfințească despre secolul al patrulea, care le-au pictat deja în timp ce în culori luminoase, preferand rosu.

Easter Bunny - este un alt simbol al Paștelui german. Acest obicei se referă și la vechile obiceiuri germane, pentru că erau siguri că ouăle de vacanță nu poate fi puiul de obicei, iar această caracteristică este poruncită iepurilor.

Conform legendelor, în ajunul unui iepure de câmp ascunde ouă de Paști în grădină, în iarbă, iar la Paști copiii trebuie să le găsească. Apropo, iepurele nu este jucat întotdeauna rolul principal facator de minuni Paști, în unele zone, acest rol a fost atribuit macarale, vulpi, berze.

De obicei, în această zi casa este decorat cu coroane de flori, țesute din ierburi, crengi și flori. În Germania, Pastele este legat de boom-ul de ciocolată. Peste tot se vinde ciocolată și o varietate de delicatese de ciocolată, nu este surprinzător faptul că glazura pentru a face cozonaci și ciocolată.

Avem nevoie de 100 de grame de ciocolată, 150 de grame de pudră, amidon linguriță patru linguri pudră de cacao și șase linguri de lapte, 50 g de unt.

Pulbere trebuie să fie conectat cu lapte, pune vasul pe foc mic și se fierbe. Adăugați un recipient de unt și un baton de ciocolată, puteți lua un alb sau negru, la cerere.

Amestecul trebuie agitat pentru a dizolva complet ciocolata. Apoi, adăugați pudra de cacao si amidon, se amestecă totul cu atenție, pentru că ar trebui să obțineți o masă omogenă, fără bulgări și pelete. Glazurare ar trebui să fie ușor rece în fața ei pentru a pune pe partea de sus a coacerii. Cel mai bine este să acopere masa de ciocolată mici brioșe de ciocolată.

Cireașa pentru prăjituri: Rețetă

Avem propria noastră idee despre ceea ce ar trebui să fie cireasa de tort, rețeta este aleasă astfel încât rezultatul să fie o pastă albă dulce care acoperă vârful, dar italienii au propria lor rețetă specială, pe care o avem astăzi și vom vorbi. Easter însăși să fie preparat din acest test: este necesar să se amestece 500 g de făină, 65 g zahăr, linguriță de sare, 11 g de drojdie uscată, patru ouă, 120 ml de lapte cald, 100 g de unt dedurizată. Framantati aluatul, acesta ar trebui sa lipicios, acesta poate fi chiar mixer frământare. Apoi se lasă timp de o oră să se apropie.

O oră mai târziu, aluatul ar trebui să adăugați migdalele tocate, afine uscate, coaja de la două lămâi și o portocala, o jumatate de suc de lămâie. Toți ar trebui să fie amestecat cu ingredientele distribuite în mod egal.

După ce este necesar să se lase timp de încă trei ore mai târziu, în formă, și apoi se fierbe în cuptor la 200 de grade și se coace 20 de minute.

Glaze trebuie amestecat două albușuri răcite 25 g zahăr Se bat bine până zahărul se dizolvă, se adaugă migdale măcinate (25 g). Este necesar să se acopere masa de tort, apoi a pus pe partea de sus pas de migdale.

Apoi, din nou, să-l pună în cuptor, reducând temperatura la 180 de grade, și se fierbe timp de 20 minute. Poate fi acoperit cu folie, așa că nu roșind puternic, după oprirea cuptorului se lasă timp de încă 10 minute în formă. Acest tort de Paste pentru întreaga familie va fi un decor real al mesei festive.