Cotlete, atât în ​​cantina școlii - reteta cu o fotografie

Cu felii de pâine vechi tăiat crustă neagră.

Pesmetul se toarnă laptele și se lasă să se înmoaie ușor.

Folosind furca firimituri umflate framanta pana la omogenizare.

Ceapă curat, se spală și fin cotlet.

Usturoiul curat și sări prin intermediul presei.

În carnea de vită se adauga ceapa, usturoi, sare și condimente după gust.

Framantati bine tocată. Apoi se adaugă sosul de carne și din nou toate se framanta bine pana se omogenizeaza.

Dintr-o mică bucată de carne tocată rezultat formează Patty orice formă.

Apoi, rola cotlete în pesmet.

Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, a pus chiftele și se prăjește preparate pe foc mediu pana se rumeneste timp de câteva minute. Odată ce burgeri purjează, flip la cealaltă parte, capacul, se reduce căldura și se fierbe încă 10-15 minute.

, burgeri suculent delicioase, la fel ca în sala de mese școală gata.