Cotlete de pui vorbesc de la sine, iar acest fel de mâncare este foarte popular datorită simplității și viteza de preparare a acestuia. Pui în zona noastră este considerată a fi cea mai bună opțiune de preparate din carne. Datorită cererii mari crește și cererea, iar puiul de astăzi puteți cumpăra peste tot. Se vinde carcase întregi, jumătăți, bucăți și seturi. file de pui pregătit foarte repede, se adaugă la salate, fierte cu ceapa, gatiti pilaf sau risotto, și este de asemenea folosit în foarte multe cazuri, la cald. Cotlete de pui preparat în doar câteva minute. Cel mai important lucru în procesul - acesta este un condiment bun și precis de tăiere, fără probleme a cărnii. În cazul în care fileuri sunt suficient de mari, unele gospodine preferă să-l împărtășească peste, atunci un file nu este aceea că două cotlete mari, și cinci sau șase copii.
ingrediente
- fileuri de pui - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Sare - 1 linguriță
- Condimente - 1 linguriță
- Făină - 2 linguri
informații
al doilea curs
Porții - 4
Timp de gatire - 20 de minute
Cotlete de pui: cum să se pregătească
tăiate de pui în două sau trei părți pentru a se ivi era cât mai subțire posibil. Este mai ușor de făcut, există puțină carne congelată, trimițându-l la o jumătate de oră în congelator.
Toată lumea a primit o bucată de folie de plastic peste eșeca. O astfel de metodă este bine că ciocanul este întotdeauna curată, iar carnea este împărțit în găuri.
Fiecare felie de sare si se presara cu condimente.
Ou pauză într-un pialki confortabil. El, de asemenea, sare și piper. Bateti bine. Noi toarna faina intr-o farfurie normala cina.
Fiecare cotlet, trebuie să se rostogolească mai întâi în făină și apoi înmuiate în ou.
Apoi, imediat fiecare piesa este pus în ulei fierbinte într-o tigaie și prăjiți la o stare frumos roz din două părți.
Pui cotletul file de servit cu verdeață. O astfel de fel de mâncare din carne poate folosi orice garnitura: cereale, paste sau piure de cartofi.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare gustos - cotlet de pui - acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
