Cum de a alege calmarul
Fructe de mare, cum ar fi calmar, populare printre gazde datorită conținutului său ridicat de proteine și conținut relativ scăzut caloric. Squid sunt o parte dintr-o mulțime de salate și gustări, precum și unele supe. Printre altele, acest fructe de mare place mai mult și la prețuri accesibile de preț, ceea ce nu este valabil pentru multe dintre sale „frați.“
Cu toate acestea, orice fel de mâncare poate fi răsfățat în cazul în care cel puțin unul dintre produsele sale constitutive vor fi de proastă calitate! Din păcate, multe magazine nu pot fi de încredere - de multe ori pe rafturi puteți găsi mărfurile deteriorate. În special, alegerea calmar „dreapta“ poate fi nu o astfel de sarcină simplă, mai ales având în vedere faptul că, în magazinele noastre fructele de mare vândute în formă congelată. Cu toate acestea, nimic nu este imposibil - trebuie doar să fii atent să nu piardă vigilența atunci când fac achiziții. Deci, cum alegi calmar calitative?
Expertii recomanda de cumpărare calmar necurățate
De asemenea, evita cumpărarea calmar, care arată ca o pasăre de nedeterminare un nodul congelat; lipite împreună, „smorzshiesya“ între o carcasă și nedemn de atenție. semn rău este o tentă de gheață carcasă maro sau gălbuie. Un astfel de produs este cu siguranță, de multe ori au fost dezghețate și congelate, care nu este în mod clar cel mai bun impact asupra mod proprietățile sale, să nu mai vorbim de faptul că totul ar putea duce la stricarea produsului.
Înainte de a începe feluri de mâncare gătit calmar nevoie pentru a dezgheța; în scopul de a accelera acest proces, unele gospodinele carcasele congelate au fost plasate în apă fierbinte; Procedând astfel, nu ar trebui să fie: în ciuda faptului că produsele alimentare de dezghețare foarte repede, acest tratament nu este cel mai bun impact asupra fel valoarea sa nutritivă. Ca orice alte produse din pește congelat, carcasele calmar trebuie să fie dezghețate la temperatura camerei, iar acest lucru ar trebui să se facă în prealabil.
ingrediente:
Pe o masă festivă
- Salata de ton cu castravete proaspăt, brânză și porumb
Gust de ton salata verde salate și alte depinde în mare măsură de calitatea produselor utilizate. Mai ales.
Atunci când alegeți un fel de mâncare pentru masa de sărbătoare, să acorde o atenție la calmarul umplute. carcasele de crustacee.
Va continua să fie meniul pentru masa de Anul Nou. Noi caute mâncăruri luminoase și spectaculoase, care vor surprinde.
Original gustare „Ananas“ este facut din pește somon și icre roșii. Decorați ananas spectaculos.
Turcia pe trei laturi de la Marea Neagră, Marmara și Marea Mediterană. Tot teritoriul său este tăiat în sus.