Cum de a alege o alegere pepene verde coapte și secrete dulci de pepene verde suculent - principal și vnutrirumynskie

pepeni verzi de sezon a început și mulți se întreabă cum de a alege un pepene copt și dulce.

Într-adevăr, destul de des, prin tăierea fructelor la domiciliu, suntem dezamăgiți, pentru că pepenele verde poate fi nu numai dulce, dar, de asemenea, underripe. În plus, mulți se tem că pepenele verde poate conține prea mult nitrat, pe care îmbibată cu îngrășăminte. Iar medicii li se reamintește că în mod regulat nitrați intra in corpul nostru, duce la funcționarea defectuoasă a hemoglobinei în sânge, probleme cu livrarea de oxigen la organe și tulburări asociate și boli.

Cu toate acestea, există câteva reguli, observând că sunt susceptibile de a alege un pepene verde nu este doar delicios, dar, de asemenea, util.

Sfaturi pentru selectarea corectă a pepene verde

1. Cumpărați în zone echipate pentru comerț

Nu ar trebui să cumpere pepeni verzi de la sol în apropierea drumului. La urma urmei, numai în provinciile de la distanță, în cazul în care transportul este mai mic, pepene verde nu va avea timp pentru a absorbi substanțe nocive de transport secretate. Și pe drumurile de trafic greu, este ca un burete, ar absorbi substanțele nocive eliberate din gazele de evacuare. Prin urmare, pepene verde este mai bine să cumpere totul în magazin.

Pepene verde, desigur, este cel mai bine să cumpere în sezon. Toate pepeni - culturi termofile, și chiar și în partea de sud a Asiei Centrale țări, pepeni galbeni și pepeni verzi se coc până în a doua jumătate a verii. Pepeni, disponibile pentru vânzare înainte, pot conține mai multe nitrați, pe care le-au hrănit maturizat înainte de începerea sezonului pepeni.

3. Principalul lucru - dimensiunea

De multe ori, cele mai mari pepeni verzi sunt cele mai coapte. Prin urmare, gândire, cum de a alege un fruct delicios pepene verde este mai bine pentru a alege dimensiunea maximă. Acestea vor fi mult mai probabil ca el va fi foarte matur și suculent.

4. Cum de a alege un pepene verde pe Ponytails

Uscată coada pepene verde indică faptul că este pepene verde copt. Faptul că pepenele verde, după ce a ajuns la o anumită vârstă și umplut cu umiditate și substanțe nutritive, nu mai mânca din tufiș. Bush și se oprește și începe să se usuce ofili. Prin urmare, coapte pepene verde coada întotdeauna complet uscat. În cazul în care coada uscat, dar se termină tăiate plat, apoi a rupt pepene verde încă verde și maturate ea nu mai este pe plantație este.

5. Este foarte important de culoare „obraji“

Cheek - un loc fără culoare, care rămâne pe pepenele verde în locul în care sa culcat. La copt pepene verde „obraz“ trebuie să fie galben, portocaliu și chiar un pic. Au tânăr și imatur, ea de multe ori lumina si chiar alb.

6. Cum de a alege un pepene verde pe un sunet

Pepene verde poate „asculta“. Pentru a face acest lucru, să ia un pepene verde cu ambele mâini, aduceți-l la ureche și stoarce dumneavoastră. pepene verde în timp ce Coapte încet încep să crackle. Imature - rămân tăcut. Puteți alege chiar și un pepene verde de sunet. Bufnitură ne informați de maturitate și sonor - o mare cantitate de apă și „tineretul“ a fătului.

7. Cel mai bun mod de a fi sigur - încercați

Atunci când cumpără un pepene verde la piata se poate cere să taie. Dar este important în acest caz, la un pepene verde, atunci când spălat. pepene verde feliat va trebui să efectueze imediat acasă și să mănânce. Ca stocate într-o formă de tăiere, și chiar și în căldura de pepene verde pentru o lungă perioadă de timp nu se poate. În magazin puteți cumpăra o jumătate de pepene verde. Dar poți cumpăra o jumătate, numai în cazul în care este ambalat în folie de plastic. În acest caz, este important să se ia o privire mai atentă îndeaproape de pepene verde, pentru a se asigura că acest partener nu se taie din fructele deteriorate.

In pepene verde structura de cereale naturale. vânzătorii se taie de multe ori un fruct pentru a arăta ceea ce pepenilor lor interior. Și dacă carnea în locul tăiat neted și nivelul, este mai bine să renunțe la achiziționarea de pepene verde în acest loc. Și fructul este prea granulata și nu gustoase. De multe ori, cereale puternic indică faptul că pepenele galben este deja copt.

Cele mai multe dintre pepene verde roz în interior. Singura excepție este o parte din soiuri de nord. Dar, de prea multe ori o culoare roșu aprins indică cantitatea mare de nitrați din pepene verde. Aceasta indică prezența nitraților și carne tentă violacee.