Cum de a da gălbenușului pentru sugari Informații importante

În a doua jumătate a vieții de lapte matern și amestecul nu dă copii toate necesare. Pentru a face aceasta dieta mai nutritive, ar trebui să se introducă treptat alimente solide. Printre celelalte produse din meniu includ gălbenușului - partea cea mai puțin alergene și cea mai valoroasă a valorii nutritive a ouălor de pui. Gălbenușul este util pentru sugari, când și cât de mult să-i dea?

Care sunt beneficiile pentru copil?

ou de pui - sursa de proteine ​​animale de înaltă calitate. Este bine absorbit de sistemul digestiv al sugarilor. Gălbenuș - un produs unic creat doar pentru produse alimentare pentru copii. Acesta conține:

• grăsimi (32%), printre care marea parte - fosfolipide și acizi grași polinesaturați;
• proteină (16%), având o parte dintr-un set complet de aminoacizi esențiali organismului;
• minerale - calciu, potasiu, fosfor, fier, siliciu și altele;
• vitamine - retinol, riboflavină, tiamină, colină, tocoferol, acid pantotenic și folic și niacin.

Grăsimile ușor de digerat de stomac copil. Proteinele sunt digerate mai deplin. Gălbenuș de ou triplu calorii alb și oferă copilului o mulțime de energie. Când el are alimente în cantități potrivite, la dreptul copilului este format prin sistemul nervos, o memorie de bine dezvoltat și abilitățile mentale.

Se pune întrebarea: de ce este acest produs minunat nu este inclus în dieta înainte și nu dau mai multe porțiuni de volum? Răspunsul se datorează faptului că excesul de alimente bogate in proteine ​​poate afecta copilul și cauza:

• schimbare în mediul acid alcalin al sistemului digestiv în partea „acidă“;
• fermentație în intestin;
• excitare nervoasă;
• suprasolicitarea glandelor digestive;
• neregularități în rinichi și ficat;
• o reacție alergică.

Cum se calculează numărul de

Nevoia zilnica de grudnichka de proteine ​​de la 6 luni până la un an - nu mai mult de 3 g per 1 kg de greutate corporală. Greutatea medie de un an, copil cu vârsta - 10 kg. Calculele arată că doza zilnică nu trebuie să depășească Aceasta include proteine ​​'30, care sunt compuse din toate produsele alimentare (inclusiv laptele matern sau formula), a primit copilul. Pentru a scrie o dietă bună este necesar să se cunoască cât de mult de proteine ​​este conținută în componentele produselor sale.

Gălbenușul de un ou circa 2,8 g proteină în 1 l de lapte matern sau amestec. - aproximativ 10 g Cunoscând greutatea exactă grudnichka poate calcula porțiunile galbenus. Introducerea orice produs proteic (brânză, carne sau pește), să efectueze aceleași calcule, astfel încât să nu depășească numărul admis de alimente bogate in proteine.

Cum să se pregătească și să dea

Ouăle sunt selectate cu o perioadă de valabilitate de cel mult o săptămână. Verificați dacă acestea sunt nevândute în magazin, ajuta apa. În cazul în care ovulul a scufundat, atunci puteți utiliza în condiții de siguranță. În cazul în care se păstrează la suprafață sau atârnat între suprafața apei și fundul recipientului, acesta nu este potrivit pentru produse alimentare pentru copii.

Ou ar trebui să fie spălate cu apă și săpun și se fierbe timp de 13 minute - în acest timp a distrus cele mai multe dintre alergeni și substanțe nutritive sunt reținute. Gălbenușul trebuie separate cu grijă de proteine. Prima porțiune - vârful unui linguriță este amestecat cu un piure de legume, terci sau lapte matern.

Pentru prima dată, da copii gălbenuș de dimineață la o reacție alergică dacă apare, nu începe seara sau pe timp de noapte. Urmatoarea receptie - 2-3 zile, ulterior alimentare feluri de mâncare, „îmbogățit“ produs nou, de 2-3 ori pe săptămână. Cantitatea de gălbenuș de ou a crescut treptat. Prin copilul an ar trebui să primească o jumătate de pui sau de prepeliță gălbenuș de 2 ori pe săptămână.

Prepelita - este mai bine?

Unul dintre avantajele produsului - shell-ul nu se va sparge în timpul gătitului. Admisă pentru a le scufunda imediat în apă clocotită. Acest lucru reduce timpul de gătire și reține nutrienți. Sare de apă atunci când gătiți este imposibilă. se spală ou pre cu apă caldă cu săpun.

La ce vârstă pentru a începe să se introducă alimente solide?

Dieta ar trebui să fie completate cu sticla-acest produs în 6 luni. Pentru hrănirea copiilor matern familiaritate lapte cu gălbenuș de ou are loc la 2 luni mai târziu. În cazul în care copilul este predispus la reacții alergice, introducerea gălbenușului poate fi întârziată cu până la 9 luni. În acest caz, înainte de introducerea de alimente complementare trebuie să consulte un medic pediatru.