Cum de a găti carnea de pui
Cât timp pentru a găti carnea de pui
Pui la fiert recomandat timp de 30 minute. În cazul în care produsul este utilizat de fierbere sau aburitor multivarka, timpul de preparare si creste de 40 de minute.
Pas cu pas pui ghidul de gătit
- În cazul în care produsul este congelat, este necesar să se dezghețe la temperatura camerei. Acest lucru se poate face într-un cuptor cu microunde.
- Se clătește și se usucă carnea.
- Se toarnă într-o tigaie de apă, a pus fileurile. Lichidul trebuie să acopere complet carnea de pui.
- Porniți pe aragaz, după fierbere, se îndepărtează spuma și pentru a încetini foc.
- Pentru a menține calitatea excelentă a aroma bulion, acoperiți tigaia.
- Se adaugă ceapa în apă și morcovi curățate și un cuplu de frunze de dafin, 4-5 mazăre de piper negru și sare.
- După 30 minute de fierbere, se adaugă pătrunjel și mărar. Gatiti pentru câteva minute, apoi se va opri soba si se lasa sa stea o vreme. Philae este gata, și puteți salva bulionul pentru prepararea primelor feluri de mâncare.
Sfaturi utile și secrete
- Dacă este necesar, se fierbe supa de pui și pentru a primi supa bogat, carne de recomandat pentru a pune în apă rece. Când fileul este pregătit pentru salată, coacere sau prăjire în continuare mai bine să-l pună în apă, în care adăugați mai întâi sare de fierbere.
- Dacă pui vechi, este preparată după cum urmează: după apă clocotită fiert 5 minute, apoi se scurge primul bulion. Continua pentru a găti carnea ar trebui să aibă apă proaspătă.
- Pentru a înțelege dacă puiul deja pregătit, trebuie să-l străpungă cu un cuțit: în cazul în care acesta poate fi ușor de perforat și este de culoare albă, atunci este gata. În cazul în care lichidul tulbure se pun la fiert un pic mai multă carne.
- Fileul este mai delicios atunci când sunt puse în apă și ceapa frunze de dafin mai mult. Cei care sunt dieta, trebuie sa se fierbe carnea cu o cantitate minimă de sare.
- retete simple cu carne de pui gătită
- Retete cu carne de pui fiert sunt populare în viața de zi cu zi, precum și pentru prepararea de mâncăruri festive. Este folosit în salate, pizza, plăcinte, zrazy și multe alte feluri de mâncare gustoase. Găsi o opțiune pe placul dumneavoastră este ușor.
retete simple cu carne de pui
Salata cu pui, crutoane și roșii
Pentru acest simplu salată necesar ingrediente, cum ar fi carnea de pui fiert (1 buc.), Două roșii, crackers de sticlă albă, 100 g masline, conserve de porumb, pătrunjel proaspăt, piper și sare.
Hash cu carne de pui și roșii
Pentru a pregăti această interesantă opțiune hash, trebuie să aibă la îndemână 250 g file de fiert 100g cârnați afumate, două castravete proaspăt, trei roșii proaspete, un buchet de ceapa verde, 4 oua fierte, 500 ml de iaurt, 200 ml de apă, mărar și pătrunjel, tânăr de usturoi, suc de lămâie, sare și piper.
- Cubulete fierte de pui, cârnați, roșii și castraveți.
- Peel ouăle și să le taie, de asemenea.
- Se toaca marunt marar, patrunjel si ceapa verde.
- Se amestecă toate ingredientele folosite anterior, se adaugă sare și piper.
- Pune totul într-o oală, se adaugă usturoi zdrobit, suc de lămâie, iaurt și apă.
- După răcire, vasul este servit pe masă.
Cake realizate din aluat de cartofi cu carne de pui
Pentru această structură radială simplu nevoie de produse simple: cartofi fierți (4 buc.), Un pui fiert, ceapa, doua oua 70 ml lapte, 3 linguri de faina, 50 g de unt, sare, piper negru măcinat.
- Grate cartofii pe o răzătoare fină.
- Se taie ceapa fin, se prăjește în ulei vegetal.
- Se taie fileul de pui si se amesteca cu ceapa. Se adaugă sare și piper, se prăjește ușor în unt.
- Se adaugă la cartofi un ou și se amestecă.
- Sare și piper cartofii și se adaugă făina. Se amestecă bine.
- Un alt ou bătut cu lapte și condimente.
- Ungeți forma o bucată de unt și a pus aluatul pentru a forma jantei. Apoi se adauga umplutura si unge-l cu amestecul de ou.
- Se coace timp de 30 minute.