Cum de a găti floricele acasă, departe de Mary Poppins
Pentru a pregăti popcorn la domiciliu, avem nevoie de porumb pentru boabe (să acorde o atenție la produsul în rezumat nu ar trebui să fie altceva decât porumb) și ulei vegetal. Floricelele pot fi preparate în cuptorul cu microunde sau pur și simplu pe aragaz într-o tigaie. Practica arată că într-o tigaie pentru a face floricele de porumb este mai ușor, deoarece este mai ușor să aibă grijă să nu se ardă. Dulce sau sărat, caramel sau ciocolată, floricele de porumb cu aroma de lamaie - in articol veti gasi retete pentru toate gusturile.
Cum sa faci popcorn la domiciliu: într-un cuptor cu microunde
În partea inferioară a recipientului din plastic, se toarnă un pic de ulei vegetal și așezați porumbul. Multe boabe nu trebuie să, deoarece ele cresc puternic în volum. Capacitatea de a Zguduit boabe au fost acoperite cu un film de ulei. Este important ca cerealele situată într-un rând. Capacitatea cu porumb se acoperă cu capacul superior și trimite în cuptorul cu microunde timp de aproximativ două minute (la putere maximă). În primul rând, veți auzi intens și bumbacul, de îndată ce este mai liniștită, nu-i rău de verificare floricele de porumb (poate un pic de arsură și pe strica gustul de feluri de mâncare).
Cum sa faci popcorn la domiciliu: pe aragaz
Într-o tigaie cu un capac etanș (de preferință transparent, pentru a vedea întregul proces) se toarnă puțin ulei vegetal și o încălzește. Arunca pe un eșantion de o sămânță în ulei, dacă este dezvăluit, înseamnă că uleiul a încălzit suficient. Se toarnă boabe scuturate și închideți capacul. Vă reamintim încă o dată, cerealele trebuie să se bazeze pe un singur strat! De îndată începe să fie Claps auzit, adică, porumbul începe să explodeze, se scoate tava de la căldură. Cerealele rămase se vor dezvălui, pentru că uleiul roșu-fierbinte.
Atât acasă cu aromă de popcorn
Acum vine cel mai interesant - da aroma de popcorn. Popcorn poate fi dulce, sărat și picant. Alegeți opțiunea de a gusta.
floricele de porumb sărat
Pentru a face popcorn sărate, sare este încă floricele de porumb fierbinte cu sare fină, pe mare sau mai bine iodată. Puteți adăuga ierburi uscate tocate sau condimente. Unii piper pune (piper negru este deosebit de bun în combinație cu nucșoară).
floricele de porumb dulce
Copiii, desigur, prefera floricele dulce. Cel mai simplu mod este încă floricele de porumb fierbinte presarat cu zahar pudra (puteți adăuga un zahăr vanilat sau nuca de cocos putin).
Puteți face popcorn cu gust de lamaie sau portocala. Pentru a face propria aroma de citrice naturale, aveți nevoie pentru a elimina coaja de lamaie si portocala, se usucă și se taie împreună cu zahărul într-o râșniță de cafea. Rezultatul este nu numai aromata, ci un aditiv de culoare. Încercați floricele stropite cu un amestec de fierbinte, delicioase și frumos.
Pentru a pregăti popcorn caramel, aveți nevoie de o tigaie se topesc un pic de unt bun, se adaugă zahăr și se fierbe, amestecand, pana cand o bomboana. Apoi, pur și simplu se toarnă popcorn caramel gata. Caramelul poate adăuga un pic de cacao, ciocolată floricele reuși.