Cum de a găti o budinca delicioasa - retete simple, pentru toate gusturile

Kissel, dintre care reteta este popular printre gazdele este o bautura sau un desert gelatinos gelatinos. Acesta este preparat folosind o varietate largă de bază - lapte, fructe și fructe de pădure, cereale și chiar legume.

Cum de a găti jeleu?

Se prepară budinca de casă este simplu, dar secretele sale tehnologia are încă. Familiarizarea cu ei, ați rândul său, fără îndoială, un fel de mâncare gustos:

1. Folosit ca agent de îngroșare de amidon este întotdeauna necesară prediluată într-o mică porțiune a bazei de lichid sau apă.
2. Soluție de amidon pentru a fi administrată în baza lichidă de fierbere într-un flux subțire, cu grijă, cu agitare, sau se amestecă cu fundație rece, și apoi se încălzește până la o grosime.
3. Densitate lichid desert proporții controlate și amidon.
4. Intocmeste desert este de preferință lăsat să se răcească, dacă formularea nu se prevede altfel.

Lapte budinca - reteta

Lapte budinca - desert simplu, delicios, aromat și sănătos, care în afară mai mult și se face simplu. Folosind aceste proporții vor fi gata într-o jumătate de oră de tratament apetisanta mousse pentru 4 persoane. Acesta poate fi stropite cu fulgi de ciocolata, nuci tocate și se toarnă blocajul. Pentru structura mai subțire ar trebui să reducă cantitatea de amidon-masă dublat.

• lapte - 320 ml;
• amidon - 1 lingura. lingură un mic deal;
• zahăr - 60 g;
• vanilie, ciocolata rasă, nuci.

1. reteta Jelly este simplu. Cast o treime lapte praf de amidon dizolvat în acesta.
2. Porțiunea rămasă a fost ajustată la lapte de fierbere, îndulcit, aromat cu vanilie.
3. Introduceți laptele de amidon, încălzit ușor, amestecând din când în când. Nu se fierbe!
4. masa Răcit este plasat pe oră în frigider și hrănite cu aditivi.

Jeleu și amidon gem

În continuare veți învăța cum să gătească jeleu de amidon și gem. Se tratează pe baza de fructe si boabe este considerat unul dintre cele mai utile, dar nu au întotdeauna posibilitatea de a folosi alimente proaspete sau congelate. În acest caz, puteți face referire la stocurile recoltate în timpul verii, iar noi ne blocajul. 4 kremanki desert portioneaza va fi gata în 30 de minute.

• Jam - 150 g;
• apă - 1 litru;
• amidon - 2 linguri. linguri;
• zahăr, acid citric - gust.

1. Dizolvat în apă, gem, lichid condimentat gust, da fiert și după cinci minute se filtrează.
2. Într-o mică proporție de vodichki rece amestec de amidon de dizolvare este amestecat cu porțiunea lichidă principală, se încălzește puțin, amestecând.

Kissel de afine - reteta

reteta budinca de casă, care va fi descris mai jos, a fost mult timp considerată o adevărată vitamina asistent în tratamentul anumitor boli. În plus, această băutură este un complement perfect pentru meniu dietetic în lupta împotriva excesului de greutate. Secretul succesului în suc nepodvergayuschemsya tratate termic își păstrează toate proprietățile sale. Bea pentru trei persoane pot fi fierte timp de o oră.

• afine - 150 g;
• apă - 600 ml;
• zahar - 6 linguri. linguri;
• amidon din cartofi - 3 linguri. lingură fără slide-uri.

1. Spalata de afine lire și stoarce sucul.
2. Din tescovină turnat apă și încălzit până aproape de fierbere, filtrat și îndulcit.
3. Într-o porție mică de apă rece și dizolvarea amidonul este amestecat cu baza lichidă.
4. Cranberry jeleu de se încălzește la fierbere, se răcește, se amestecă suc și hrănite.

Kissel din fructe de pădure congelate - reteta

Surprinzător hrănitoare și parfumat reușește să jeleu cireșe congelate, coacăze roșii și negre, zmeura. În utilizarea în afara sezonului de astfel de preparate pentru decorarea deserturilor cea mai potrivită. Fructe de padure nu au nevoie de pre-decongelare, plutesc imediat, scos din compartimentul congelator. Următoarele este o reteta pentru zece porții de băutură, care pot fi fierte timp de o jumătate de oră.

• Boabe congelate - 300 g;
• Apa - 2 l;
• zahăr - sticlă;
• amidon din cartofi - 5 Art. linguri.

1. Reteta este simpla jeleu de fructe de padure. Se toarnă vodichkoj de produs, a adus la fierbere, se filtrează, pulpa este măcinat și stors.
2. Baza de lichid îndulcit, amestecat cu o mică parte din cantitatea de amidon lichid diluat.
3. Berry încălzit jeleu de la fierbere, amestecând continuu.

Jelly compot

jeleu delicioase la domiciliu pot fi gătite compot. Și este potrivit pentru ambele produse finite conservate, precum și proaspăt preparată. dulceață excesivă poate neutraliza suc de lămâie sau o porțiune de apă, și insuficiente, băutură îndulcită la gust. Poate fi folosit ca o bază lichidă, și includerea în formă de felii de fructe sau fructe de pădure. Șapte porții va fi gata în treizeci de minute.

• gata compot - 2 litri;
• amidon - 2 linguri. lingură.

1. Cantitatea mică de compot amidon dizolvat.
2. Porțiunea principală este încălzită, ajustată după cum este necesar pentru gust, se amestecă cu soluția, sub agitare.
3. Încălzit compoturilor jeleu și amidon până la fierbere, se răcește.

Apple a jeleu

În continuare veți învăța cum să gătească de mere budinca cu fructe proaspete. Desert din bulion de mere amestecat cu piure de mere fărâmițate. care îmbogățește gustul și caracteristicile valoroase ale băuturii. Se obține luând în considerare proporțiile acestor treizeci de minute pentru patru portii de bunatati vor fi textura apoasa. Pentru un efect mai dens, aveți nevoie pentru a crește cantitatea de amidon în jumătate până la două ori.

• mere - 500 g;
• apă - 1 litru;
• zahăr - 100 g;
• amidon de porumb - 50 g

1. Mere tăiate în felii, fierte în apă timp de zece minute, apoi se toarnă într-o sită, se șterge.
2. Din tescovină aruncat și borhotul este combinat cu bulion, îndulcit și amestecat cu amidon-apă.
3. Sub agitare, amestecul a fost încălzit până la o grosime, rece.

Kissel din fructe uscate

Următoarele recomandări vor ajuta să se ocupe de modul de a găti budinca la domiciliu, folosind fructe uscate. Proprietățile lor valoroase și calități gustative excelente se exprima cel mai bine într-un astfel de desert. antena maximă armonioasă va fi posibil, dacă luați un amestec de mai multe fructe. Bea de 5 persoane vor fi gata într-o oră.

• uscat - 200 g;
• Apa - 1,2 l;
• zahăr - 100 g;
• amidon din cartofi - 3 linguri. lingură.

1. Fructele uscate se fierbe într-un litru de lichid timp de zece minute, insista un pic sub capota, filtru.
2. bulion desulfurate, încălzit până la fierbere.
3. Apa amestecată cu amidon, combinarea componentelor rămase.
4. Jelly hrănite cu uscate într-un cald sau rece.

Kissel fulgi de ovăz

Apoi, cum să gătească fulgi de ovăz. Acest tip de mâncăruri românești surprinzător de utile și nutritive, pregătite chiar și în cele mai vechi timpuri. În zilele noastre de terci de cereale este adesea amintit în cazul unei varietăți de boli, uitând de faptul că utilizarea regulată a produsului ar putea avea-le pe deplin prevenite. Procesul de creare a lungi feluri de mâncare, dar merită. După o zi de numărul indicat de rotire de aproximativ 500 g de produs.

• fulgi de ovăz - 500 g;
• apă - 1 litru;
• felie de pâine de secară neagră.

1. Flakes toarnă lichid la temperatura camerei, a adăugat bucată de secară pâine uscată și lăsate în aceleași condiții în întuneric timp de noapte.
2. Odată cu trecerea timpului, o mulțime de tulpina printr-o sită fină și un pic frecat.
3. Tescovină de măsline poate fi folosit ca demaroare pentru lotul următor.
4. Componenta lichidă este plasată într-o cratiță pe aragaz și încălzit până la o grosime.
5. În cazul în care textura pare gros, se adaugă puțină apă și se lasă la fiert.
6. Când se folosește un fel de mâncare nu este pentru scopuri medicinale l îndulcită la gust sau adăuga unele sare, aromă de fructe de pădure, cu gem sau alți aditivi.