Cum de a găti somon în folie în cuptor

Somon friptură în folie în cuptor cu lamaie - reteta

• fripturi de somon - 2 buc;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• măcinat piper negru - dupa gust;
• condimente pentru pește - la gust;
• crengute de marar - 2-4 buc;.
• sare - dupa gust;
• ulei de măsline rafinat sau ulei de floarea soarelui.

sare freca somon friptura pe partea de sus, negru, proaspat mai bine, piper și condimente amestec de pește și pus pe lungimi de folie unse de pânză. Lemon spală temeinic departe pensula, se toarnă apă clocotită timp de un minut, apoi îndepărtat și se taie în cercuri, care sunt apoi puse pe pește. Plasat deasupra uneia sau două ramuri mărar, pungă din folie sigilate și plasate pe o tavă de copt, situat la nivelul mediu incalzit la 190 de grade cuptor. Cum se coace în folie de somon la cuptor, pentru a defini propria lor în funcție de mărimea de fripturi și, desigur, caracteristicile cuptorului. În medie, timpul poate varia de la douăzeci la treizeci de minute.

Somon în folie în cuptor cu roșii

Coacerea de somon în folie în cuptor cu legume

• file de somon - 650 g;
• condimente pentru pește;
• rosii cherry - 8-10 buc;.
• ceapa ceapa alba - 100 g;
• morcov - 200 g;
• ardei roșu - 200 g;
• dovlecei - 200 g;
• - 1 tulpină praz;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust;
• oregano - dupa gust;
• cimbru - după gust;
• Ulei de măsline - 75 ml;
• smântână.

Noțiuni de bază pentru gătit somon în folie în cuptor, primul lucru pentru a pregăti în mod corespunzător toate legumele. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa albă și taie-l ca inele de praz. Ne purifica ca morcovi si cercuri shinkuem sau segmente, și scuti de semințe de ardei și tăiat în bucăți în fâșii sau petale mici. dovlecel mei și se taie în cuburi. Dacă este necesar, atunci când se utilizează fructe mature, le purifica din piei pre și semințe cu viscere. roșii cherry scăldați pot fi lăsate

întregi sau tăiate în jumătate. Am pus toate legumele preparate într-un castron mare. Într-un vas separat se amestecă un ulei de masline, sare, piper negru, cimbru și oregano, finisată obținut un amestec de masă vegetală, amestecat și împrăștiat pe un fund a matriței pentru coacere.

File de somon se taie în porții, fiecare freca sare, piper măcinat și amestec de condimente pentru pește și răspândit peste legume. Blanking formă, cu o foaie de conținut folie, sigilat la margini și este situat la nivelul de mijloc al cuptorului, încălzit în prealabil la 200 de grade. Necesară timpul de gătit somon cu legume la astfel de interval de temperatură - aproximativ treizeci de minute.