Cum de a prăji carnea de pui în tigaie în cuptor, pe gratar, nutriție bună

Se pare că toată lumea știe cum și cât de mult pentru a prăji carnea de pui, dar de ce, uneori, se pare uscat? Pentru ca puiul ar trebui să fie fierte strict la timp, și un pic perederzhish - se pare uscat. Mulți fani de păsări de curte utile stiu ca au nevoie foarte repede pentru a elimina carnea de pui de la căldură, și se pierde sucul și nu devine atât de gustoase, aș dori. Prin urmare, este important să se știe cât de mult timp pentru a prăji carnea de pui până la gătit.

Cum de a prăji carnea de pui în tigaie

Cel mai rapid mod de a găti orice parte a unei carcase de pui - l se prajeste intr-o tigaie. Pentru a face acest lucru, trebuie să se marineze carnea de pui în condimente preferate și sare, se lasă timp de 15-20 de minute și sunteți gata pentru a procesa.

Cât timp rumeni carnea de pui în tigaie, în funcție de alegerea dumneavoastră a carcasei. Mai bine în cazul în care acesta va fi de dimensiuni mici, pentru că picioarele mari este mai bine pentru a găti în cuptor.

• puțini știu cum și cât de mult pentru a prăji această parte a pui în tigaie: au nevoie să fie tăiate în jumătate, și se fierbe, acoperit la foc mediu pana cand se inmoaie 10-15 minute pe fiecare parte, până când se rumeneste;
• șold și pielea coapsei trebuie să prăji mai întâi în jos atunci când se rumeneste, rândul său, peste, se acoperă și să continue să se fierbe la foc mic, de cotitură în mod constant, pana cand se inmoaie, tot timpul, cum să prăjesc un pui, va fi de 25-30 de minute intr-o tigaie;
• cel mai puțin timp va lua, cât de mult pentru a prăji file de pui: întreg sub capacul de pe fiecare parte de 7 minute, în cazul în bucăți, apoi amestecand constant, timp de 10-12 minute, pana de culoare aurie.

Cum de a prăji carnea de pui în cuptor

fel de mâncare preferate de pui - este prăjit în piesele cuptorului. timpul de preparare depinde de cuptor, în cazul în care cu start-up, veți obține mai repede. Wings la șold timp și coapsei prăjește nevoie la 170 ° C timp de aproximativ 45 de minute, verificați disponibilitatea cu o scobitoare, acestea ar trebui să dea suc clar prin străpungerea.

O întrebare importantă rămâne, cum să prăjească un pui în întregime. Cel mai bine este să se prăjește carnea de pui in folie de aluminiu, sau manșon, așa cum se va prăji bine în interior și apoi se va face doar un frumos maro auriu. Pui pentru a pune într-un preîncălzit la 170 ° C cuptor și deschide numai după o oră. Pierce-o la punctul său mai groasă în apropierea piept, în cazul în care cuțitul este ușor de inclus - puiul este aproape gata. Adăugați încă 20 de minute pentru un pui de dimensiuni medii și mari - 30 de minute. Cel mai simplu mod, cum și cât de mult pentru a prăji carnea de pui în cuptor, este la o temperatură de 170 ° C pentru a pune-l pe timp de două ore, și va fi cu siguranta gata.

Cum de a prăji carnea de pui pe gratar

Gătitul bucatile de pui pe gratar - procesul este foarte simplu. Ei au nevoie să fie pus pe grătar, peria cu ulei și loc pe cărbuni. Cum sa pui fript pe gratar gratar, în funcție de carne selectată să fie rapid fileuri gata, în 25-30 de minute cu cotitură constantă. O gamba, coapsa și aripile vor fi gata în aproximativ 45 de minute, trebuie să verificați disponibilitatea cu o scobitoare. In timp ce fripturilor de pui, se prepară sosul cu usturoi murat.