Cum de a prăji carnea de pui prăjit cât de mult timp și de unde știi că este gata rețete pentru toate!
Cum de a prăji carnea de pui? Cât timp este prăjit, și cum știi că este gata?
Important! Pentru cele mai bune pui prăjit și dându-i un crocant minunat, bucăți din carne de pui ar trebui să fie pus înainte de prăjire timp de 1 oră în frigider. Și numai după aceea trece la prăjirea lor.
- Prăjirii. Ei bine, cald într-o tigaie sau tigaie în ulei vegetal. Pune în bucăți ea de pui. După Browning de o parte, este necesar să se transforme piesele.
Important! Nu este necesar să se stabilească în tigaie dintr-o dată un număr mare de piese, sau în mare măsură reduce temperatura uleiului, acestea vor fi rău să maro, și rândul său, într-un astfel de caz, puiul nu va fi ușor.
Cât timp să pui la rotisor
Când prăjirea, se pune întrebarea de multe - cum să prăjească un pui (piept, picioare sau aripi) într-o tigaie.
Desigur, este mai bine pentru a verifica disponibilitatea de carne. Acest lucru se poate face cu o scobitoare de lemn. Pierce carnea ei și a vedea dacă există urme de sânge pe o scobitoare. Toate clar? Carnea este gata.
Secretele și sfaturi: cum de a alege și cât de mult pentru a prăji carnea de pui în tigaie
Pentru pui out delicioase, trebuie să știți câteva reguli de selecție a cărnii, precum și pregătirea acestuia.
- Nu alege o pasăre prea mare. În acest caz, este probabil ca carnea este nenatural, iar puiul în sine a fost împușcat în mod repetat cu antibiotice;
- Nu folosiți pentru prăjit piept. Este destul de dificil să se pregătească în acest fel, devine uscat și rigid;
- Pentru a obține oferta de carne, dar friptura de pui crocante timp de 30-40 minute.
Cum de a prăji carnea de pui? Cât timp este prăjit, și cum știi că este gata?