Cum de a prăji crap în tigaie, consiliile femeilor

Cum de a prăji fripturi crap

produse
Carp - 1,5 kg
Făină - 2 linguri
ceapa verde - 5 piese
Dill - 5 crengute
Sare - 1,5 linguriță
praf de piper negru - 1 linguriță topless






Ulei de floarea soarelui - 5 linguri

Cum de a prăji crap
1. Curățați scalele de la crap 1.5 kg, pentru a păstra peștele de coadă și se deplasează cuțitul împotriva scara de creștere.
2. Cu un cuțit de tăiat capul și coada.
3. Folosiți foarfecele pentru a tăia aripioarele.
4. Cu un cuțit de tăiat burta de pește, liber de interior (intestin).
5. Clătiți bine crapul carcasă în interiorul și exteriorul jetului de apă.
6. Puneți crapul în carcasă pe o placă de tăiere.
7. Cu un cuțit ascuțit, încercarea de a obține între cartilajului vertebre, tăiate în porțiuni de aproximativ 2 cm grosime.
8. Bucăți de crap de pe placa descompuse de tăiere, fiecare presărat cu sare și piper, apoi se întoarse și cealaltă parte este, de asemenea, presărat cu sare și piper - au nevoie doar de sare de 1,5 lingurite si piper negru jumătate de linguriță.
9. Farfuria se toarna 2 linguri de faina.






10. Fiecare bucată de crap pentru a pune în făină și întoarceți de mai multe ori.
11. Cut 5 bucati de ceapa verde si crengute de marar 5.
12. Intr-o tigaie se toarna 5 linguri de ulei de floarea soarelui, pus pe foc mediu, căldură 1 minut.
13. piese crap departe prăjește 7 minute.
14. Întoarceți bucățile de crap, se prăjește timp de 7 minute.
Bucăți de crap prajit afară pe o farfurie si se presara cu ceapa verde si marar.

Pentru a curăța crap pe cântar, trebuie să-l umple cu apă clocotită și așteptați 1 minut.

Pentru a scapa de crap gust specific se poate presara suc de lămâie fripturi, sau se lasă timp de 10 minute în soluție acetică (în 1 cana de apa - 1 lingura de otet 9%), sau o jumătate de oră se înmoaie în lapte.

Lapte (ouă) pot prăji crap, rola în pesmet.

Ca zazharki la crap mare ceapă prăjită.

Băutura perfectă pentru crap - vin alb.

Carp poate fi pesmet în făină, nu numai, ci și în grișul și fulgi de ovăz.

Cum de a prăji crap pe o tigaie fotografie

Privind la sfaturi, cum ar fi crap prăjește într-o tigaie vă puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare acasă, cu toate ingredientele necesare.

A se vedea alte retete:

Tag-uri de acest fel de mâncare ::
Cum de a prăji crap pe o tigaie

La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 245 de persoane au în comun!