Cum la fier aprins cazan de la domiciliu

Ai devenit proprietarul de înaltă calitate cazan din fontă? Nu te grăbi să gătesc pilaf pe ea! trebuie să-l trateze în mod corespunzător înainte de a utiliza vase din fontă. Luați în considerare modul în căldarea de fier calcinat și cum să aibă grijă de ea în viitor, astfel încât produsele alimentare nu arde și au avut întotdeauna un gust excelent.

Cum se calcina cazan de fier

Se pare ca orice vase din fontă este făcută de reflux. Metalul topit este turnat în matrițe, acoperite cu ulei de motor - facilitează procesul de extracție ulterioară. De asemenea, unii producători calcinat în mod specific produsele sale în ulei, pentru a le proteja de rugină și de a da o culoare frumoasă strălucitor.

Sarcina noastră - pentru a elimina uleiul din setările din fabrică, deci nu ajunge în produsele alimentare. Clătiți nou ceainic fier cu apă caldă / fierbinte cu un lichid agent de curățare: elimină excesul de ulei. Apoi, se procedează după cum urmează:

1. Bun de fier calcinată, atâta timp cât acesta nu mai este „fum“.
2. ceainic rece, ștergeți-l pentru a elimina funingine.
3. ceainic calcinat cu sare.
4. Calcinată cazan cu ulei vegetal.

Scrie procesul de mai în detaliu, din moment ce toate recomandările trebuie să fie urmat exact.

Ca fierul aprins căldarea la dreapta acasă

După spălare, sa dovedit a fi necesar să se calcinează - doar temperatura ridicată va arde uleiul rămas în porii din fontă. Acest lucru ar trebui să se facă fie pe stradă, dacă locuiți în sectorul privat, sau într-un apartament cu un extractor puternic. Rețineți că fumul va fi mult.

Cauldron uscat setat pe aragaz sau foc. Focul trebuie să fie puternic - este necesar să se încălzească feluri de mâncare de până la 300 de grade. După un timp, se părea că începe să fumeze și miros urât. Acesta arde uleiul cel mai tehnic. Burn durează aproximativ două ore, în mod uniform ceainic nakalivaya și transformându-l pe părți diferite. Procesul va fi finalizat doar atunci când feluri de mâncare pentru a opri creșterea de fum, iar suprafața va fi într-un mod uniform negru.

Ca sare ceainic calcinate

După ce a ars uleiul, este necesar să se răcească ibric. Nu folosiți apă - fier poate pur și simplu de spargere de răcire neuniformă. Să se ridice în picioare timp de 30-40 minute. Apoi, folosind șervețele de hârtie sau prosoape pentru a elimina funingine de la ea.

Apoi, re-set feluri de mâncare pe un foc mare și se toarnă polutorakilogrammovuyu pachet de sare obișnuită. ceainic calcinate cel puțin o oră, amestecând din când în când sare și distribuirea pe pereți. Sensul acestei calcinării este faptul că sarea atrage toate mirosurile și reziduurile de funingine din porii din fontă, aceasta compensare complet. Utilizați această sare din produsele alimentare nu poate fi - trebuie doar să-l arunc.

Ultima etapă - calcinarea cu ulei vegetal. Precipitând sarea din cazan, freca șervetul și se toarnă în interior 300-400 grame de ulei rafinat. Se încălzește-l până când fumul albastru și înclinat periodic căldare, astfel încât toate zidurile au fost acoperite cu un strat de ulei. Fii atent - ulei fierbinte foarte traumatizant, așa că folosiți mănuși și îmbrăcăminte cu mâneci. În acest stadiu, nu mai este nevoie flacăra maximă - puteți seta arzătorul pe modul mediu. Pentru impregnare ușor se poate folosi o perie sau hârtie grea rana pe skimmer. De obicei, procesul durează aproximativ 10-15 minute, după care uleiul este turnat și lăsat să se răcească în liniște Kazan.

Cum aprins aluminiul ceaun

ibric de aluminiu este calcinat conform aceluiași principiu ca și fierul. Există doar o singură subtilitate - este imposibil să se încălzească un vas gol la temperaturi extreme. Prin urmare, arderea primară se realizează pe foc mediu.

îngrijire suplimentară pentru ceaune este simplu - se spală cel mai bine în apă caldă, imediat după preparare. Deci, puteți elimina cu ușurință toate murdăria, fără a deteriora stratul protector de ulei. Dacă mâncarea sa lipit, apoi utilizați detergent lichid clasic, și apoi re-încălzi cazanul și unge-l cu ulei vegetal.

Bazat pe materiale Shelkoviyput.ru