Cum să crească Kombucha de la zero la domiciliu și de îngrijire pentru el
Dacă nu vrei să te pui în jurul valorii de, puteți cere în jurul valorii de prieteni, este posibil ca cineva să aibă deja Kombucha și el va împărtăși cu tine. De asemenea, puteți utiliza și de cumpărături on-line, care este cunoscut de a avea totul.
Dar este posibil să crească Kombucha complet independent, cu doar ceai, zahăr și cidru de mere otet este de dorit.
Și pentru a face acest lucru este în valoare de cel puțin pentru că Kombucha este nu doar gustos și bine potolește setea, dar foarte util. în plus, nu conține cafeină. care este de obicei găsite în multe băuturi răcoritoare, inclusiv în ceai.
Cum să crească Kombucha de la zero
Noi trebuie să ia un borcan de trei litri și se toarnă ceaiul obișnuit, puterea sa, așa cum este ea și băutura: nu foarte slab, dar nu chifir. Ceaiul va avea nevoie de destul de un pic, suficient pentru o jumătate de litru. Trei litri borcan - este la ciuperca a fost să crească în lățime, iar mișcarea inutilă nu este necesară atunci când am crescut Kombucha.
Adăugați zahărul de ceai, aproximativ 100 de grame pe litru, cravată marlechkoy sus și a pus într-un loc în care banca nimeni nu va atinge și pentru a muta. Temperatura acolo, în cazul în care va exista o bancă, trebuie să fie de douăzeci și cinci de grade. Dacă este mai puțin, nu vă faceți griji, doar încetini procesul de un pic.
Într-un loc întunecat pentru a ascunde banca nu este necesară, dar el nu-i place soarele.
Aceasta este la fel de mult util poti face pentru tine. dacă aveți o casă Kombucha.
Treptat, pe suprafața de infuzie de ceai va plenochka, care va crește lent. Aveți răbdare, uneori trebuie să aștepte câteva luni, totul depinde de condițiile de creștere. Dar viitorul Kombucha să-l în picioare și în creștere, suntem încă nu face nimic cu ea, dar uneori mă uit, cum se întâmplă.
Mai repede totul se va întâmpla dacă luați pe cineva în loc de infuzie de ceai gata de ciuperci. Un alt mod de a crește Kombucha mai repede - adaugă la ceai un pic de oțet de cidru de mere, aproximativ o zecime din volumul.
În cazul în care filmul este deja bine vizibilă și să câștige puterea, grosimea este de aproximativ un milimetru sau un pic mai mult, aceasta ar însemna că ciuperca este gata. Acest lucru poate fi înțeles pur și simplu prin miros, este plăcut acetic. Poate că nu și-a exprimat destul de corect, dar în cazul în care este atât. De fapt, vei înțelege.
În cazul în care ciuperca nu a fost încă destul de pregătit, dar încercați să-l, e în regulă, de asemenea, nu va avea loc.
Apoi, trebuie să caute ciuperci și așteptați pentru o ciuperca nou-născut crește.
În primul rând pe ciuperca va apărea convex, atunci ei vor crește și fuziona împreună.
Nu întotdeauna și nu toate ajunge să crească Kombucha, chiar dacă respectă toate recomandările. Greu de spus, poate că ceva era în neregulă cu ingredientele. Aici pot ajuta la magazine online de unde puteți comanda un gata făcute.
Kombucha. Cum să aibă grijă.
bit ciuperca Adult ca o meduză. Deasupra este un fund strălucitor și neted, trebuie spus, nu arata foarte frumos. Dar, gustoase si foarte mare ajutor.
Se toarnă o băutură pentru utilizare posibil, fără a îndepărta marlechku. Doar din când în când îl înlocuiți. Într-un fel Kombucha place să zboare. O ciuperca nu se poate închide ermetic, se va sufoca și va pieri.
Se umple borcanul ar trebui să fie în mod regulat topping-l pentru aproximativ 2/3 din ceai dulce. Zahărul se dizolvă în prealabil, aruncați-l în borcan nu este necesar nedizolvat. Faptul că suprafața de la ciuperca de ceai este foarte delicată, și este ușor de a răni.
Dacă perfuzia devine prea acid, ciupeste puternic limbă înseamnă ciuperci vă fi lăsat să stea prea mult timp. Este posibil ca o parte a perfuziei tocmai au turna, în cazul în care nu are timp să bea. Ea apare de obicei în timpul iernii, atunci când băutura nu este foarte de dorit. Și în vara, în căldură, de regulă, să gestioneze doar să toarne frunzele de ceai.
Cât de des se face acest lucru, veți înțelege imediat după gust. Este imposibil de spus momentul exact depinde de cât de mult de sudura completat, ceea ce este temperatura în cameră, dar în lumea ei. Singurul criteriu - este alegerea ta.
Am depasit un pic și de multe ori. Dacă ți-e dor, și va trebui să umple aproximativ un litru sau mai mult, atunci pentru maturarea și ar putea avea nevoie de două zile.
Ciuperca este necesară din timp în timp pentru a ieși din borcan și se clătește cu apă curată. În timpul iernii, la fiecare două până la trei săptămâni, în vara - mai des. Când este timpul să o faci, tu vei vedea și simți gustul.
Când Kombucha va crește puternic, este posibil să fie împărțită. Cut nu este necesar, este o ciuperca doare. Straturile au fost ușor separate unul de altul. Împărtășiți-le cu prietenii tăi, nu aruncați.