Cum să pui fript

Pui este cel mai popular carne. Acest lucru se datorează faptului că acesta are o valoare nutritivă ridicată, în cazul în care acesta este un fel de mancare dietetice. În plus, carnea de pui nu este un cost scump, dar pregătirea o mulțime de variante.

Luați în considerare modul de a prăji carnea de pui în funcție de vas.

file

Pui file din piept de a găti, probabil, cel mai ușor. Ea nu conține oase și practic nici o grăsime. Durata de preparare depinde de mărimea bucăților. În cazul în bucăți mari, de exemplu, sunt complet prăjirea file de pui, veți avea nevoie de aproximativ 15-20 de minute. În cazul în care se prăjește bucăți mici de 2-5 cm, la 10 minute ar trebui să fie de ajuns pentru tine. Pui este gata, atunci când acesta devine alb și la exterior și interior. Dacă luați această chestiune pentru prima dată, începe cu bucăți mici - care este mai ușor pentru a determina disponibilitatea.

Toate fripturi sunt preparate rapid și ușor prin procesul de taiere si preparare carne. Ea devine mai subțire, ceea ce facilitează foarte mult procesul de gătire. Sfătuiți să se prăjește cotletul de pui aproximativ 5-7 minute, întorcându-se în mod constant. Cel mai bine este să înceapă să gătească carnea la foc mare, apoi rândul său, în jos și-l continue pe un dozharivat mic.

Picioare și aripi

Sfătuiți să prăji carnea de pui în tigaie timp de 7-10 minute la foc mediu. Aceste părți marinati dorit să fie în avans de pui la carne a fost suculent și gustos, de exemplu, în ardei, usturoi și suc de lămâie.

crocant

Pentru un minunat clare, ar trebui să se rostogolească carnea în cresterea pasarilor. cum ar fi faina sau lapte cu ou si faina alternativ. Apoi, ar trebui carne bagati la frigider timp de o oră și după aceea timp pentru a pune pe o tigaie puternic încălzit cu ulei vegetal. Fry au nevoie standard: primele două sau trei minute la foc mare, apoi reduceti căldura și se prăjește până la 5 minute fierte.