Cuptor cu microunde - modul de utilizare și ce să nu facă

Atunci când microundele tocmai au început să cucerească lumea, cercetatorii au avertizat de radiatii lor. Chiar și consumatorii moderni cred că microundele sunt un război nuclear mic. Îți place sau nu, va spune site-ul WomanChoice.net de sex feminin.

Inovații în tehnologie și dezvoltarea continuă poate infirma acest stereotip. Studiile și testele au demonstrat că încălzirea de zi cu zi sau de gătit într-un cuptor cu microunde nu dăunează sănătății. În unele legume, dimpotrivă, după gătit într-un cuptor, rămâne de multe ori mai multe substante nutritive, minerale și vitamine după gătit decât alte metode. Dacă învățați cum să utilizați cuptorul, cu ajutorul ei, puteți învăța cum să gătească alimente într-adevăr delicioase.

Principiul de funcționare al cuptorului cu microunde

Să vedem cum funcționează. În timpul funcționării microundelor ale cuptorului sunt îndreptate la produsele alimentare. Conținute în produsele de molecule de apă începe să se deplaseze sub acțiunea microundelor. Fluctuațiile moleculelor de apă în câmp electrostatic pentru a forma o temperatură ridicată. În timpul gătirii pe un produs de aragaz convenționale sunt încălzite din exterior spre interior. Într-un cuptor cu microunde căldura generată în produs.

În sine rămâne preparate reci, deoarece nu există nici apă. Dar cuptoare cu microunde nu se poate încălzi în mod egal orice produs. Valurile ar trebui să fie mult mai mult timp pentru a obține în interiorul produsului, mai mult de 2 cm grosime. Aceste feluri de mâncare sunt cel mai bine gătite în cuptor sau pe aragaz.

Sfaturi pentru OPERATE

De aceea, nu trebuie niciodată:

• nu folosesc ustensile din metal;
• nu pentru a pune într-un castron cu microunde cu janta de metal;
• Nu acoperiți vasul cu folie de aluminiu.

feluri de mâncare din plastic nu se potrivesc întotdeauna. Materialele sintetice nu sunt complet dor de valuri, deoarece acest lucru poate crește timpul de gătire.

Dar nu este necesar să se cumpere un fel de mâncare. Încercați feluri de mâncare diferite de cele pe care le aveți deja. Fii atent la cât timp este nevoie pentru încălzirea aceluiași produs. Adecvate tacamuri cuptoarele cu microunde nu este încălzit. În cazul în care vasul este fierbinte vizibil după câteva minute, înseamnă că nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde. Atunci când încălzirea alimentelor într-un recipient adecvat, salvați, de asemenea, pe facturile de electricitate.

Decongelare în produsele cu microunde pot fi costisitoare: este nevoie de o lungă perioadă de timp, iar cuptorul necesită o cantitate mare de energie. Pentru a recurge la această metodă doar în cazuri de urgență, atunci când este cu adevărat necesar. Încearcă să se dezghețe la temperatura camerei sau la frigider.

Warm up în „cuptorul cu microunde“ în porții mici. Rețineți că pentru încălzirea cantități mari de alimente va fi nevoie de mai mult timp și, în consecință, mai multă putere. Nu supraîncălziți produsul, păstrați-le doar atâta timp cât este necesar pentru încălzire.

Carne și cartofi mari, de exemplu, se taie în bucăți mai mici sau gatiti in cuptor. Prepararea de orez sau paste într-un cuptor cu microunde va dura aproximativ 2 ori mai mare decât planseului. Renunta la sare și condimente, care schimbă calitatea produsului, și cu ea capacitatea de a trece valuri.

Dacă utilizați în mod corespunzător cuptorul cu microunde, au o tigaie adecvată și se fierbe strict pe bază de rețetă, veți obține un fel de mâncare gustos și sănătos. Rețete pot fi găsite pe internet.