Dezvoltarea lecție despre „vorbesc despre alimentația corectă
„Liceul № 4“
Balakovo
Dezvoltarea metodica lecție despre „Bună Nutriție.
Cele mai utile produse.
Cum să mănânce "
(Școală primară)
Profesor MOU „Liceul № 4“
Filippova Olga Aleksandrovna
Descrierea de sănătate tehnologia utilizată în clasă.
Lecția pe „Bună Nutriție.
„Cele mai utile produse. Lovi cu piciorul acolo. "
Tipul de lecție. generalizare și sistematizare Lecția cunoștințelor.
Vizualizare lecție. formă alternativă. Talk-show.
metode:
Reproductive (lucrul cu carte)
Problema-raportare (explicarea cauzelor de supraalimentare cu suport pentru lectură poezie, proverbe)
Parțial-căutare (alegerea de exemple, fapte, vizibilitate pe suport de probe)
Explicativ, ilustrativ (exercițiu de poveste)
Cercetare (efect practic asupra dovezii ulterioare)
Echipament: 1 Poze: Zeliboby Dr. Dr. Dolittle, vaci Burenushki, modele, ore, postere cu memento-uri, un premiu dulce, un registru de lucru pentru elevi "Good Nutrition".
Obiective: Lecția
Da o idee despre ce produse sunt cele mai utile și necesare pentru persoana.
Învățați-i pe copii să aleagă alimente sănătoase.
Pentru a forma o idee de micul dejun, prânz și cină ca obligatorie
componentă a dietei de zi cu zi.
Respectați dieta.
Pentru a forma o idee despre principiile de bază ale igienei produselor alimentare.
plan de lecție.
Organizație. Verificarea la locul de muncă.
Scrierea temele. „Lumea din jurul nostru“ manual Pleshakov AA p. 140
Deschiderea remarci de către profesor.
Această activitate ne va permite să vorbim despre starea de sanatate a produselor noastre corporale și igiena produselor alimentare.
4. Jocul este discuția despre „Legile de putere.“ Ascultarea unui poem KI Chukovsky "Barabek"
Robin Bobin Barabek mânca biserică, a mâncat acasă
Mâncat 40 de persoane, și pentru a crea un fierar.
Și vaca și taurul, apoi spune:
Și curba de măcelar, „Am o durere de stomac“
Și coș, iar arcul electric,
Și mătură și poker,
De ce dureri de stomac de erou poem KI Chukovsky "Barabek"?
Chef de periculos?
că nu se întâmplă cu tine ce sa întâmplat cu eroul poemului, trebuie să respectați dieta. Este important să se cunoască nu numai ceea ce mâncăm, dar, de asemenea, atunci când și. Cât de des.
b) povești de lectură acest lucru. Nina din registrul de lucru pentru elevi „Good Nutrition“ MM Neînarmat. TA Filippova.
Patty mestecate și înghițite. El a intrat în stomac. Apoi lipiți se mută pe. Au toate substanțele folositoare sunt absorbite. și nu au nevoie pentru a elimina transformarea plăcintă durează câteva ore. Prin urmare, după o anumită perioadă de timp, vrem să mănânce din nou - acest lucru înseamnă că organismul are nevoie de hrană. De aceea, nevoia de a mânca în mod regulat, de preferință, în același timp.
Acum înțeleg de ce în școala noastră există prânz.
Mâine, duminică, vă invit pe toți pentru micul dejun. Tu nu numai să învețe, cum ar trebui să fie. Eu vă va învăța cum să facă un terci gustos, știi că pauza dintre mese nu ar trebui să fie mai mult de 3 ore, și de preferință, să aibă un pic de cinci ori pe zi ".c) Lucrări practice
Angajarea copiilor cu o față ceas: arată mic dejun, prânz, cină
Lucrul cu memento „modul de alimentare școală Standard“
Micul dejun la domiciliu 7.30.-8.00
Micul dejun Hot 11.30.-12.00 școală.
Cina la domiciliu 14.00.-14.30.
g) Folosind proverbele. Dovedește și să explice sensul proverbe:
„Cine nu modera în mâncare. „(Inamic de tine)
„Vrei sa ai role -. „(Nu stai pe cuptor)
„Când am capacitate. „(Sunt surd și mut)
6. mic dejun
• Acum este momentul pentru a vorbi despre micul dejun. Valoarea energetică B este a patra parte din dieta de zi cu zi a produselor alimentare umane. Corpul nostru este cel mai activ consumă energie în dimineața, astfel încât micul dejun oferă organismului cu substanțe nutritive și calorii care vă permit să îmbunătățească energia care vine. Să încercăm să dau seama ce poti manca pentru micul dejun.
a) ghicitori ghicitul.
„Copil mic Chern,
Adunați un pic,
Cine va mânca lauda "
- Terci de ovăz fel de mâncare cel mai potrivit pentru micul dejun. Acesta conține cantitatea necesară de nutrienți care sunt ușor absorbite de către organism. Hrișcă mai util, are o mulțime de proteine vegetale, grăsimi, carbohidrați, vitamine din grupa B.
Ar trebui să fie de pui, cu cercei "
- Pentru hrișcă, urmat de cereale fabricate din ovăz. Ele conțin mulți aminoacizi esențiali, vitamine B și C.
Misterul finală
„In telul
Într-o pungă de perle ".
- Nu toate, probabil, știu că grișului este făcută din grâu. Foarte mare de calorii și de produs ușor de digerat. Se recomandă să mănânce înainte de sarcinile severe (activitatea de control, evenimente sportive)
- Pentru micul dejun puteți mânca și brânză feluri de mâncare, preparate din ouă. În plus, brânză, pește, cârnați.
În acest joc, copiii sunt invitați să găsească în cupe de cereale familiare: grisul, hrișcă, orez, fulgi de ovăz (să plătească pe culoarea, forma, dimensiunea)
c) Jocul „Ghici un basm»
Copiii sunt invitați să asculte fragmente din basme:
„O oală de terci“ - Br. Grimm
„Topor Porridge“ - poveste popular rus.
d) Sinteza totală a conversației terci
Kasha- fel de mâncare tradițional rus. terci de ovăz fierte specială în onoarea evenimentului important. Deci, mireasa si mirele trebuie să fi fost la o petrecere a găti terci, și apoi mânca. Deci, a verifica puterea sentimentelor lor. Nașterea unui copil este gata să „Babina terci“ - rece, sărat, care este de a mânca tânăr tată.
Celebra reteta de terci de cereale Suvorov sa născut în timpul tranziției istoric al armatei marelui comandant al Alpilor. Până la sfârșitul anului se apropie rezerve - a fost „un pic“ de mazăre, orz, mei, hrișcă. Mă gândesc cum să se hrănească soldații malnutriți Suvorov brusc a dat ordinul - toate gătit în oală generală, se adaugă ceapa, ulei. A fost foarte gustoase și sănătoase, iar această mizerie este încă numit Suvorov.
Muzica fizminutka.
7. Vorbeste despre cina.
Ei spun: „Este cina rău, în cazul în care nu există nici o pâine“
a) Profesorul cuvânt
La masa de prânz, reprezentând 50% din caloriile necesare pentru copii în fiecare zi, include numărul maxim de norma zilnică de pește și carne de pasăre, precum și o parte semnificativă a legumelor.
Masa de prânz ar trebui să constea din 4 feluri de mâncare: gustare, primul curs de al doilea curs, un al treilea fel de mâncare. Fiecare componentă de masă își îndeplinește funcția: aperitiv, provocând un efect sokogonnym, pregătește tractul gastro-intestinal, procesul digestiv, primele cursuri, a doua furnizează organismului cu substanțe necesare kolichestvompitatelnyh, al treilea vas (de obicei sucuri, compoturi), susține echilibrul hidric al organismului, conține, de asemenea, vitamine.
Pentru ca produsele alimentare sa fie digerate bine, este necesar ca copilul a avut întotdeauna cina, în același timp.
b) proverbe citesc despre pâine
c) Jocul "ghici-ka"
Profesorul le oferă copiilor puzzle despre feluri de mâncare care alcătuiesc cina:
El este așezat pe o lingură atârnând picioare. (Făinoase)
Rotund, sfărâmicios, alb
câmpuri Pe masă a venit (cartofi)
Că scos din pământ prăjită, fierte?
Am copt în cenușă, a mâncat atât de lăudat. (Cartofi)
Cartofi, varză, morcovi, ceapă da. Ce frumos pentru a obține noastre ... (supă)
Ghici rapid și ușor:
Moale, luxuriantă și parfumat.
El este negru și. alb, și, uneori, arse (pâine)
d) scrisori de citire Zeliboby.
I-am scrie o scrisoare de la spital. Sănătatea mea sa deteriorat. Bolitgolova în ochi „stea“, întregul corp lent. Doctorul spune că trebuie să mănânce dreapta. M-am făcut meniu de prânz: tort și limonada, chips-uri, bomboane, bezele, Pepsi-Cola. Acest lucru este favoritul meu eda.Navernoe, în curând voi fi sănătos!
e) Jocul „Sfaturi gazda“
Verificați pentru a vedea dacă știi cum să pună masa.
Hostess demonstrează copiilor regulile de setare de masă pentru cină. Inițial șervețel stelă, apoi se pune placa cina, a pus cuțitul drept și o lingură, furculiță stânga. Sticla din dreapta a plăcii. După utilizarea unei plăci făcute gustări modificări pe placa pentru primul și apoi al doilea curs.
După ce a explicat băieții trebuie să repete servirea la mese (recipiente de plastic utilizate). Aici mozheg participa personaj care „confuz“ și nu a servit în mod corespunzător la masă. Băieți trebuie să arate greșelile sale.
e) Jocul „Pregătiți vasul.“
Sarcina: pregăti mâncăruri tradiționale românești. (Alege produsele necesare pentru acest lucru). Pe masă prevăzute carduri cu nume de produse sau imagini.
8. vorbi despre o gustare la mijlocul dimineții.
a) Profesorul cuvânt.
Ceaiul de după-amiază este de dorit să se folosească de fructe proaspete sau fructe de pădure. Multi copii iubesc dulciuri și produse de patiserie. Este mai bine să nu mănânce dulciuri după mese sau intre mese pe drum. Foarte des, o gustare de după-amiază pentru copii, în general este absent, în timp ce acesta este ridicat de ceai - cel mai bun timp pentru prăjituri și dulciuri.
Dupa-amiaza gustare este de obicei ușoară, și include lapte sau băuturi acru lapte (iaurt, fermentat copt lapte, iaurt, acidophilus și altele.) Și o rolă, care uneori pot înlocui feluri de mâncare din făină (clătite, clătite), precum și produse de cofetărie (prăjituri, biscuiți, napolitane)
b) -viktorina Concurență „lapte Experți“
Copiii sunt invitați să cheme produse lactate. Cine va chema, a primit titlul de „lapte de experți“ Și cine ne dă lapte?
c) lectură poezie
1.Da lapte Burenushka!
Cel puțin un pic pe partea de jos!
Dă-mi o lingură de smântână,
O brânză de vaci puțin.
Toată lumea dă lapte de vacă de sănătate a lui.
2.Sila aceasta tara natala,
Și infuzii de plante
caldura solara
Aici, ceea ce înseamnă că laptele.
3.Moloko cadou magic,
Acesta este dat oamenilor prin natura,
Pentru a trăi nu vă întristați,
Lapte de băut în viață.
4.Moloko îi ajută pe toți
Dinții, guma, fortifică
Simțiți-vă ușor
Dacă bei lapte.
5.Ezhednevno, desigur,
Cu un apetit de a mânca
In fiecare zi, iaurt, branza si iaurt,
Lapte, iaurt și cereale,
Unt, prea
Și smântână și prăjitură cu brânză,
Și cârnați lactate,
Util pentru smântână subțire,
Este necesar să se aibă tot ce utile.
6, lapte, lapte sănătos ne este dat
Produse lactate - care este mare,
Foarte gustoase și hrănitoare.g) ghicitul cuvinte încrucișate:
Filmat în partea superioară a supernatantului de lapte (smântână)
Produsul format ca urmare a unor bacterii de fermentație speciale de acid lactic (iaurt)
Acest produs este obținut prin baterea cremă (ulei)
Albă ca Zăpada (telemea)
Acest produs este obținut prin fermentarea laptelui cu microorganisme fungi speciale (kefir)
Produsul nu diferă în compoziția de chefir obișnuită (acru)
9. Vorbind despre cină.
a) Profesorul cuvânt
Pentru cină, ar trebui să utilizați despre aceleași feluri de mâncare ca și micul dejun, cu excepția carne și pește doar feluri de mâncare, ca alimente bogate în proteine este un efect stimulator asupra sistemului nervos al copilului și este digerat lent. Mai ales recomandat pentru feluri de mâncare brânză cina.
Este foarte important să se respecte timpul cinei. Masa de seară ar trebui să aibă loc nu mai târziu de 2,5 ore înainte de culcare. Timpul optim - 19:00. În acest caz, în cazul în care copilul are cina mai târziu violat somn noaptea sale, iar organismul nu este capabil să se relaxeze pe deplin.
b) de a citi numele feluri de mâncare, care iau cina
10. Rezultatul instruirii.
a) Profesorul cuvânt. Astfel, ocupația a ajuns la capăt.
Rezumam conversația noastră.
Care sunt principalele reguli de alimente poate numele tau? (Citiți nota:
Mă spăl pe mâini înainte de a mânca.
fructe și legume mele înainte de a mânca.
Am mânca bucăți mici, nu în grabă.
Nu vorbesc în timp ce mănâncă.
Am mânca în moderare.
b) Răspunsuri la întrebări de testare:
De câte ori pe zi ar trebui să aveți?
Ce suplimente nevoie pentru a pune în terci de cereale?
Care cereale este derivat din hrisca?
Câte mese ar trebui să constea cina?
Câte bucăți de zahăr este în ceașcă de ceai fierbinte tatălui meu, în cazul în care Papa a pus 2 bucăți și fiica Masha, de asemenea, au aruncat încă 2 bucăți, atunci când tata holba?
Zeliboba vă mulțumim pentru munca ta, pentru răspunsurile dumneavoastră, vrea să crească frumos și vă oferă un premiu dulce.
Ocupația este de peste, vă mulțumesc.
Dezvoltarea unei lecții pe tema „Good Nutrition. Cele mai utile produse. Cum să mănânce "