Dieta terapeutică pe Pevzneru 5 (tabelul 5 dietetice) Meniu

Dieta de masă №5 promovează refacerea ficatului și a tractului biliar

Dieta 5 tabel - tehnica dietetice medicale bazate pe o dieta care economisesc, care facilitează o stare de boală la pacienții cu probleme ale tractului biliar și a ficatului.

5 Dieta tip bufet este inclus într-una dintre cele cincisprezece programe de tratament de wellness dezvoltate de dieteticianul sovietic, un expert în domeniul diete terapeutice și dietetice fondator tabele M. I. Pevznerom.

Fiecare sursă de alimentare (tabelul dietetice) se referă la tratamentul anumitor boli, i se atribuie un număr de serie.

Tehnica Îmbunătățirea № tabelul 5 este prezentat în următoarele boli:

Colecistita si hepatita cronica (stadiul acut) și acută (în faza de recuperare) formulare;
cholelithiasis;
Ciroza.

Scopul mesei 5 dieta este plin, sănătos și mecanic - dieta care economisesc, care ajută la îmbunătățirea secreția, lucrările de restaurare a tractului biliar și a ficatului. dietetice sistem aportul alimentar include aportul de proteine și grăsimi de carbohidrați cu mai multe limitări. Sub rezerva excluderea totală a produselor care conțin azot, colesterol, uleiuri esențiale, purine și acid oxalic.

caloric zilnic și compoziția chimică a dietetice numărul tabelului 5 următorul text:

Grăsimile - 90 grame, 30% - legume;
Carbohidrați - pana la 400 de grame, 80 grame. o bucată de zahăr;
Proteine - 90 g, 60% - animale;
Fluid - până la 2 litri;
Sare - până la 10 grame;
Totală de zi cu zi dieta calorii 5 tabel - pana la 2800 kcal.

Dieta terapeutică numărul 5 tabel se prevede respectarea strictă a anumitor reguli:

masă strictă de cinci ori format din mici, dar identice din punct de vedere feluri de mâncare;
Se evită utilizarea de alimente reci sau foarte calde;
Tehnologia oferă pentru gătit cu aburi, metode coapte sau fierte;
Ștergându și pulverizat să fie produse din fibre care conțin stringy și dure.

masa de alimentare a cincea și a permis următoarele produse sunt interzise:

Lista autorizat de masă de dietă alimentară №5:

Legume - roșu varză, castraveți, sfecla, morcovi, cartofi, roșii, ceapă și ardei;
Cereale si paste - fulgi de ovăz, hrișcă, grișului, orez;
fructe dulci, fructe - mere, banane, fructe uscate, rodie, căpșuni și așa mai departe;
Supa - vegetarian, legume, fructe, paste sau orz;
Carne, fructe de mare, pește - cârnați lactate, carne de vită macră, pui, iepure, cod, merluciu, biban, creveți, calmari;
omlete de proteine și un gălbenuș de ou fiert;
Produse lactate - iaurt, lapte, iaurt, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și brânză. Low-grăsime smântână pentru a utiliza ca de umplere;
Grâu, pâine de secară 2 grad biscuit uscat, nesdobnoe coapte;
Bauturi - slab ceai cu lamaie, băuturi din fructe boabe, fructe sau suc diluat de legume, băuturi din fructe piure, ceaiuri;
ulei de unt și legume;
Bezele, jeleuri, miere de albine, caramele - limitate.

Verificați ceea ce dvs.% grăsime corporală, IMC și alți parametri importanți

Aflați faptele cele mai interesante din biografia Prima Doamna a Americii - imagini înainte și după plastic, care a fost Melania Trump, în tinerețe, înainte de a întâlnit cu Donald Trump

Lista interzisă de masă produse dietetice terapeutice numărul 5:

Legume - varză, ridiche, ridichi, ceapa verde, măcriș, usturoi, spanac, pătrunjel, legume murate, ciuperci;
Cereale - leguminoase, orz, mei, porumb și orz boabe;
Și care contribuie la acide soiuri de fructe flatulență;
Peste, pui, carne, supe și ciorbe de ciuperci;
soiuri de pește și carne grasă;
soiuri de grăsime din lapte - lapte, smântână, lapte fermentat coapte, și așa mai departe;
Hreanul, muștar, piper;
Coacere, produse de puf, produse de patiserie proaspete;
Cafea, ceai tare, cacao, alcool, băuturi carbogazoase;
produse dulci și ciocolată.

Principalul avantaj al unui tabel de dieta 5 - o scădere rapidă a simptomelor bolii și pentru a promova o recuperare rapidă.

Dieta de masă Exemplu de meniu №5

Dieta numărul de masă dieta alimentară 5 ar trebui să fie urmat de unul până la cinci săptămâni, în funcție de caracteristicile individuale ale bolii.

Estimată meniu săptămânal de masă cincea dieta vă recomandăm următoarele:

Dimineața: fulgi de ovăz supă, pâine și brânză;
Pranz: pere coapte dulce;
Pranz: orez fiert, crochete de pește, compoturi;
Dupa-amiaza gustare: biscuiți de casă, lapte;
Seara: vinaigrette cu ulei vegetal, gălbenuș de ou fiert, iaurt cu caise uscate.

Dimineața: terci cu grișul gem de capsuni, lapte - cocktail de banane cu fulgi de ovaz;
Pranz: branza de vaci cu căpșuni și smântână;
Pranz: lapte, pâine carne, supa de orez cu smântână;
Dupa-amiaza gustare: morcov salata cald;
Seara: salata de sfecla si prune fierte, umplute cu orez și carne de pui, și ceai.

Dimineața: mană, stafide, branza de vaci - fructe de budinca, ceai de lapte;
Pranz: piure de fructe;
Pranz: supa de hrișcă, fierte tocată de vită, salată de castravete fin tocat cu varză roșie;
Snack: mere coapte miere;
Seara: coapte biban în smântână, bulion orez, piure de cartofi.

Dimineata: cheesecake cu caise uscate, terciul hrisca, brânză, șolduri bulion;
Pranz: morcov - suc de mere, brânză de vaci;
Pranz: file coapte în smântână, dovleac terci, ceai verde cu miere;
Snack: omletă pereche și proteine din lapte;
Seara: Salata de gălbenuș de ou de pui, calmari și varză fierte în sos alb, orez, suc de mere.

Dimineata: proteine - omleta legume, morcov - salata de branza, mere compot;
Pranz: salata de banane, mere, stafide iaurt aburit;
Pranz: supa de suc de fructe vegetarian, cod abur, lapte;
Dupa-amiaza gustare: budinca de orez;
Seara: caserola de legume si carne de pui fiert, ceai, bezea.

Dimineața: fulgi de ovăz terci de lapte, brânză de vaci cu rodii, fructe de pădure jeleu;
Pranz: varza fiarta cu orez, iaurt;
Pranz: supa de sfeclă roșie, chiftele de carne de vită cu hrișcă, băutură pere;
Dupa-amiaza gustare: mere - morcov piure;
Seara: tocat carne de vită, la cuptor cu mere în sos de lapte, varza fiert cu morcov ras, boabe de afine.

Dimineața: omleta cu rosii proteine, ras brânză de vaci cu fructe, lapte - cocktail de fructe de pădure;
Pranz: salata cu pește fiert;
Pranz: chiftele de pește, piure de cartofi, salata de legume proaspete rasi, compot de fructe;
Gustare: o caserola de paste fierte, roșii și brânză, miere decoct de plante;
Seara: supa de branza, salata de dovleac fiert și mere, lapte.

Rețete pentru un număr de masă dieta cinci

Pentru o varietate de diete medicale număr de masă dietă alimentară 5 se recomandă utilizarea următoarelor prescripții dietetice:

proteina aerului - omletă vegetală

Bate pereche de proteine cu mici cantități de lapte, se adauga dovlecei (ras fin) și puțină sare.
Amestecul este apoi turnat în formă specială și puneți în cuptor.
Se coace timp de aproximativ 30 de minute.

Apple a - chiftele morcov

Se taie în morcovi julienne subțiri simmered în apă clocotită, apoi se adaugă zahăr, mere felii și se fierbe timp de cinci minute.
Apoi introduceți grisul, se amestecă, se adaugă oul bătut alb și rece.
În continuare, formează chiftele, se presara cu crutoane și se coace în cuptor.
Acesta poate fi livrat cu iaurt sau smantana.

Rezultatele folosind numărul tabelului 5 dieta cu următorul text:

In mod semnificativ a redus simptomele bolii si sarcina asupra ficatului;
Accelerarea procesului de vindecare și de recuperare a organismului după o boală;
A redus riscul de exacerbari.

Dieta dieta alimente număr de masă 5 foarte ușor de transportat, deoarece este alcătuit din alimente sănătoase și gustoase, care pot fi combinate în funcție de alegerea ta. Pe baza acestui fapt, dieta medicala cincea a recomandat să utilizați un tabel pentru o lungă perioadă de timp.

În plus, un avantaj plăcut pentru recuperarea mai rapidă pe o dieta, puteți obține o normalizare greutate tabel 5, îmbunătățirea sănătății și aspectului. Numeroase comentarii despre regimul alimentar al cincilea tabel in randul pacientilor a confirmat doar eficiența ridicată în ceea ce privește ameliorarea rapidă a afecțiunilor dureroase și de recuperare ulterioară.

anterior ◈ următoarea