Electrolux este un 5 feluri de mâncare pentru cuptoare moderne, care sunt obținute în restaurant - -

pui perfect, pizza, ardei copt, fript la temperatură scăzută și Tarte Tatin

aparate de acasă moderne de bucătărie se apropie de nivelul de restaurante moderne. Ceea ce folosit pentru a costa bani si spatiu a fost doar șefii accesibile restaurante scumpe, iar acum - ca masa de distribuție și producția de masă - a fost pus la dispoziție și departe de haute cuisine la oameni pasionați de gastronomie.

Un exemplu perfect - construit Electrolux CombiSteam Pro cuptor. Acesta sa alăturat într-o formă compactă cele mai moderne realizări ale științei culinare.

În primul rând, acest cuptor multifuncțional poate găti în mai multe moduri, folosind abur, care ajută la alimente devine mai gustoasa. Ai coace carne, dacă copt pâine - veți obține un suculent în interiorul și în afara crocanta. În acest caz, tot ce trebuie să faceți - a seta modul dorit în afișajul inteligent și senzor de umiditate se va regla cantitatea de abur. Compartimentul amovibil este umplut cu apă, pur și simplu, direct de la robinet. În cazul în care devine necesar pentru a elimina depunerile de calcar, cuptorul va ști despre ea - atât vizual și cu sunet. Și aceleași perechi curăță ușor cuptorul - pentru asta ai nevoie doar porniți programul dorit.

In plus, acest cuptor are o sondă încorporat țeavă, care dezactivează automat atunci când vasul ajunge la gradul dorit de coacere. Acesta este echipat cu convecție, de nivel profesional care permite bucătar fin pe trei niveluri simultan. Acest lucru permite, de asemenea cuptorul la prepararea alimentelor în sous-formă - adică la o temperatură scăzută în vid.

pui la cuptor

Este reteta destul de supărătoare cere ca puiul mai întâi este petrecut noaptea într-o saramură aromatică, și apoi se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp în cuptor pe un low - 90 grade - temperatura înainte de a fi supus unui tratament scurt la un nivel ridicat. (Nu va fi sonda de conducte de mare ajutor, care arată că temperatura internă a puiului a ajuns la 60 de grade dorite.) Dar, în final veți obține o ofertă și de pui suculent pe care le va uita de toate necazurile. Ca orice altceva în lume.

Pizza „Patru brânză“

Secretul principal de pizza este simplu - ingrediente de calitate. Și din cuptor nevoie de toate acestea nu strica: să facă acest lucru, ca și în cazul în care pizza a fost coaptă într-un cuptor de piatră și lemne (și cuptor Electrolux CombiSteam Pro are un mod special de „Pizza“, că totul era așa cum ar trebui). În schimb, aceste brânzeturi, care sunt folosite în rețetă, puteți lua și alții - cei care se bucură-te. Este important ca ei au gusturi diferite - de dragul unui rezultat interesant, ceea ce va duce în ansamblul lor armonioasă.