Feluri de mâncare pe gratar - cele mai bune rețete cu fotografii

Pentru mâncăruri gătite pe grătar pentru a obține un foarte gustos, ar trebui să știi câteva reguli și trucuri. Gatiti nevoie doar în căldura de cărbune, și, prin urmare, un grătar cu flacără deschisă inacceptabilă. Din cauza lui, riscati un vas de arsură.

Cel mai bun lemn pentru gratar - este pomi fructiferi. Că îi conferă gustul unic și mirosul focului de tabără. În nici un caz, nu folosiți jurnalele de copaci conifere. Din cauza ei, un fel de mancare pe care le gatesti, va dobândi un miros și gust specific. În plus, puteți utiliza cărbuni gata făcute din lemn, care sunt acum vândute în toate supermarket-uri.

Coacerea pe gratar, există unele trucuri. De exemplu, dacă aveți de gând să coace pește întreg. ține cont de faptul că pe parcursul întregului proces de gătit se poate transforma doar o singură dată. Dacă o faci în fiecare minut, riști să-l usca. În plus, o astfel de manipulare va ajuta să se asigure că deja pregătit peștele va cădea în afară.

Foarte gustoase pe gratar legumele sunt obținute. Doar ține cont de faptul că pregătirea lor va avea nevoie de un pic de timp, mult mai puțin decât carne sau pește. Deci, nu exagera. În caz contrar, este necesar să se mănânce legume cu gust de „ars“.

În plus față de kebab standard, pe gratar puteți găti și feluri de mâncare destul de neobișnuite. De exemplu, puteți coace pe cărbuni Ms fructe rom și să le umple cu sos dulce. Ca rezultat, veți obține un desert minunat. care cu plăcere un tratament nu numai copii, ci și adulți. Apropo, o mulțime de astfel de rețete pe care le va găsi pe acest site.

În general, dacă vorbim despre cele mai bune feluri de mâncare preparate pe grătar, apoi primul rând, desigur, să ia kebab. Acest lucru usor de preparat si foarte gustoase fel de mâncare. Populare în rândul a milioane și este cu adevărat un „popular“.

Deci, dacă aveți de gând pe un picnic și ridica alimente care ar dori să gătească, atunci sunteți binevenit pe site-ul nostru. Aici a adunat o vastă colecție de fotografii de rețete. Printre ei veți găsi la fel de bine felurile de mâncare obișnuite, și foarte neobișnuit și original. Toate rețetele furnizate cu descrierea detaliată a fiecărui pas de gătit. În plus, fiecare etapă conține o fotografie, ci pentru că produsele alimentare de gătit va avea nici o dificultate. Alatura-te acum!

Carne de porc - cea mai frecventă în versiunea noastră de populare preparate din carne. deoarece este hrănitoare, delicioase și accesibile. Gratar de carne de porc marinat în moduri diferite. Astăzi vrem să vă prezint reteta ei de gătit cu chefir. Sosul de iaurt face carne de porc mai fraged și suculent. Frigarui de ea devine incredibil de delicios, în ciuda faptului că el se pregătește o surpriză, după cum veți vedea în curând, citiți nostru pas cu pas reteta cu fotografii.

7633 1 510 min. 6 persoane.

Farfuria pe care le pregătim astăzi este foarte neobișnuit, dacă numai prin faptul că acesta este creat folosind un pește complet netratat. Nu trebuie să lichideze cu solzi și chiar capul nu este nevoie să se taie. Viteza de preparare - un plus feluri de mâncare Koktal. De asemenea, neobișnuit este ea însăși o modalitate de gătit, pentru că în astfel de feluri de mâncare acolo propriul dispozitiv - koktalnitsa. Cu toate acestea, din cauza lipsei de formă și un grătar cu un capac.

3034 0 90 min. 10 persoane.

Probabil că toată lumea cel puțin o dată în viața mea a auzit de un fel de mâncare cu un nume misterios „kebab Lula“. De fapt, traducerea lui nu este la fel de poetic ca sunet, deoarece cu araba „kebab lula“ - este doar „carne la grătar“. Deci, arabii numit carnea prăjită pe cărbuni cotlet alungite. Acest fel de mancare este, de asemenea, un arab, dar a devenit deosebit de popular în Asia Centrală. Despre cum să se pregătească Tătară Lula kebab, vei învăța de la nostru pas cu pas reteta.

6926 1 60 min. 10 persoane.

Kazan-Kebab - fel de mâncare din carne tradițională din bucătăria din Asia Centrală, în special popular în Uzbekistan, care este o carne. Cauldron prăjit într-un foc deschis, fără tratare prealabilă (de exemplu, marinata). Doar bucăți de carne. că tocană / suferință / prăjite în suc propriu. In ciuda ușurinței aparentei, cazan-kabob - .. antena Complicated, care este de a necesita un control temperatură constantă. Pentru a afla cum să gătească uzbecă-kebab kazan, vei învăța de la rețeta noastră cu fotografii.

11957 0 220 min. 4 persoane.

Frigarui de porc. probabil, a încercat totul. Cu toate acestea, nu toate ghicit, chiar și în procesul de gătire să-l combine cu unele garnitura de fructe. Este cunoscut faptul că se îmbină cu o mare de carne de porc cu gust acru-dulce de fructe și legume, cum ar fi ananasul. Suntem alăturat în frigaruile noastre reteta de porc cu pere și lămâie. Sa dovedit un fel de mâncare delicios, cu un interesant de fructe, al căror avantaj suplimentar este faptul că carnea nu are nevoie de mult timp la marinat. Frigarui de muschiulet de porc pe rețeta în curs de pregătire în câteva minute!

Gratar - un termen larg, care include ca o modalitate de gătit pe jarul (la gratar, grătar, frigărui) și echipamente pentru ea, și de a face feluri de mâncare, și un sos special pentru ei. Va oferim o rețetă pentru coaste gratar de porc cu sos dulce și acru chineză. coaste coapte în acest fel sunt atât de apetisant încât refuză să încerce cel puțin o bucată a vasului este imposibilă. În același timp, ele sunt atât de gustoase încât pentru prima felie rezultă în mod necesar mai mult ...

8053 0 600 min. 4 persoane.

Reteta acestei frigarui salata minunata am învățat de la un armean, genial bucătar grătar și feluri de mâncare laterale sunt bine versat în ele. Cel mai bun el a numit-o salata de legume. coapte pe fierbinte, chiar și după prăjirea la grătar din carne. Secretele pregătirii sale, suntem bucuroși să împărtășesc cu voi. Salata în curs de pregătire rapid și ușor și acest lucru este într-adevăr completarea perfectă pentru orice gratar.

12269 0 40 min. 6 persoane.

Ieșirile de sezon, și un picnic este puțin probabil ca cineva va refuza prăjit carne de calitate. În mod ideal, în cazul în care este fraged, suculent reteta cotlet de porc la gratar este, ne aduce în atenție. Conform acestui pas cu pas reteta cu fotografii vă puteți pregăti cotlet de porc pe gratar cum ar fi. și pan acasă-grătar. În orice caz, va fi fel de mancare surprinzător delicios, care va multumi atat pentru adulti cat si pentru copii.

7451 0 600 min. 3 persoane.

Grill - una dintre cele mai bune moduri de a găti carnea de pui. Se pare că ea a fost rumen, suculent, fum. Și dacă vremea nu este un picnic, puteți coace un pui în cuptor sunt toate pe aceeași grilă. Dacă știți că unele dintre secretele, veți obține aproape la fel de gustoase ca pe cărbuni! Ne-am pregătit o reteta copane de pui umplute cu ciuperci la gratar. Acest fel de mancare este deosebit de bine asa ca e minunat pentru a ajunge pe gratar. și în cuptor. De ce nu organizați un picnic la domiciliu într-o zi ploioasă?

5409 0 120 min. 3 persoane.

Pui armonios combinate cu portocale. Pui. portocale și condimente, puteți face o varietate de feluri de mâncare delicioase, dar vrem să împărtășesc cu voi o reteta pentru gatit piept de pui pe gratar. Dacă vă place picnicuri, acest fel de mâncare - doar ceea ce ai nevoie. Este simplu, ieftin, rapid, savuroase, licitație și surprinzătoare în propria sa rafinat. Atunci când gătit piept de pui la gratar cu portocaliu pe aroma gratar este de așa natură încât să reziste la 20 de minute de prăjire este aproape ireal. Dar, încercați să-l!

3194 0 100 min. 4 persoane.

În timpul picnic a făcut pe gratar pentru a găti mâncăruri din carne. Cu toate acestea, nu mai puțin gustoase și nutritive obținute lipie subțire, la cuptor pe un gratar cu roșii și brânză. Pas cu pas reteta pentru prepararea sa le oferim. În plus față de un gust extraordinar, un avantaj important al acestui fel de mancare este viteza de preparare a acestuia, t. Pentru a. Pita pâine cu roșii rom SY și pregătirea aproape imediat. La doar 10 minute în grătarul pe grătar - și un prânz consistent sau cina pentru întreaga companie este gata!

29664 20 ianuarie min. 5 persoane.

Practic, orice pește coapte pe grătar, se pare uimitor de delicios. In magazine acum, o mulțime de macrou congelat. Aceasta costă mult mai puțin afumat sau uscat, dar după gătit se dovedește nu mai puțin delicioase. Vă invităm să coace macrou la gratar in folie cu ciuperci și brânză în nostru pas cu pas reteta cu fotografii. Acest fel de mâncare simplu și destul de rapid pentru un picnic vă va da un miros gura-adăpare și combinații neașteptate, dar uimitor de placute de gust.

5553 0 40 min. 4 persoane.

Frigarui de pui poate fi numit un fel de mancare clasic pentru un picnic. Pregătiți-l din diferite părți ale pui și o varietate de moduri. Va oferim pentru a găti frigaruile de pui cu legume în nostru pas cu pas reteta cu fotografii. Baza de mese va fi de pui, care de obicei se dovedește dryish, dar mulțumită marinata. precum și legume. coace cu carne de pui, dobândește moliciune și suculență. Aceasta este o reteta mare pentru un picnic sau un grătar acasă.

4035 0 35 min. 2 persoane.

Carne de porc - una dintre cele mai populare tipuri de carne pentru gratar. Cu toate acestea, gustul alimentelor depinde nu numai de tipul și calitatea de carne de porc, dar, de asemenea, de la marinat. în Coto rom este în vârstă. Se face carne de porc marinata mai moale și Kebab - delicios și parfumat. Încercați să se marineze frigaruile de carne de porc în vin alb în nostru pas cu pas reteta cu fotografii. În ciuda simplității tehnologiei, vasul se va dovedi licitație, suculent și delicios. Cu gratar succes orice picnic!

3460 0 120 min. 6 persoane.

Cele mai multe de urgență în gătit un fel de kebab putem fără exagerare fi numit frigaruile de pește. Vă sugerăm să-l facă din nisetrului în rețeta noastră cu pas cu pas fotografii. shish kebab de nisetru este extrem de popular în bucătăria azeră, deși mulți cred că Caucazul este un fel de mâncare făcută numai din carne (în special de miel). De fapt, acest lucru nu este adevărat, și Frigarui de pește acolo - un fenomen destul de comun, pentru că este ușor să se pregătească și, în același timp, în mod surprinzător suculent și ofertă. Ce altceva ai nevoie pentru picnic a fost un succes?

8248 1 150 min. 5 persoane.

Deși Kebab - fel de mâncare foarte popular fiind preparat dintr-o varietate de carne și pește. Foarte puțini îndrăznesc să-l facă din ficat. Și în zadar, pentru că frigaruile de ficat se dovedește foarte frageda. In aceasta el, probabil, nu are concurenți. De multe ori, în astfel de frigarui adauga felii de bacon. Ele dau vasul o bogăție mai mare și să-l mai mult de umplere. Pentru a afla cum să gătească gratar din ficat cu bacon vă spun în detaliu rețeta noastră curentă cu fotografii.

12027 1 150 min. 4 persoane.

Aripi de pui - produs ușor accesibile și necostisitoare. care este perfect pentru gratar. Cu toate acestea, pentru un stomac de pui câteva greu, dar nu mai greu pentru mâncăruri tradiționale de carne de porc și de miel. În plus, aripile de pui sunt marinate în rețeta noastră și rapid prăjit pe scurt gratar. Aceasta este o opțiune excelentă pentru gratar picnic în mediul rural sau la cabana.

3347 0 90 min. 4 persoane.

2897 0 240 min. 6 persoane.

Kebab de carne de vită populare avem aproape același mod ca și carne de porc. Cu toate acestea, carne de vită - carne mai slabă. Prin urmare, în scopul de a frigaruile de ea a devenit moale, trebuie să facem o marinată specială, și de a folosi prajirea suplimentară de grăsime. Astăzi am decis să vă prezentăm un pas cu pas reteta pentru carnea de vită gratar învelite în bacon. Datorită cele mai recente carne poduchaetsya mai fraged și Kebab - delicios.

2144 0 780 min. 6 persoane.

Deși grătarul am asociat in mod constant cu carne. vegetarieni, de asemenea, ar trebui să nu fie uitate, mai ales din cauza ciuperci și legume produse kebab excelent! Pas cu pas reteta cu o fotografie a unuia dintre ei - un shish kebab cu ciuperci - am pregătit pentru tine azi. Acesta folosește un minim de ingrediente. practic numai ciuperci și ceapă. dar vasul se dovedește parfumat, delicios și consistent în felul lor propriu (ciuperci - proteină vegetală). Și pentru a face un gust mai picant pentru a ajuta la marinat speciale, secretele care suntem, de asemenea, prezentate în rețetă.

5578 0 75 min. 3 persoane.

Caraibe frigaruile incredibil de populare de păsări de curte, mai ales pui. Acesta se marinata in sos de rom de Est. și apoi prăjită pe un foc. Cu pas cu pas reteta pentru a face aceste kebab am decis să vă prezint astăzi. Adevărat, carne de pui au înlocuit dietetice mai mult ajutor și Turcia, dar că tocmai a câștigat kebab. Înainte de prăjire, ne zamarinuem de curcan în sos picant cu ghimbir. Get non-triviale, consistent, util și într-adevăr gustoase!

3256 0 300 min. 4 persoane.

Pui - carnea cea mai simplă și la prețuri accesibile pentru shish kebab. licitație de pui suficient în măsură de grăsime, mai întâi în pregătirea și, mai important, este relativ ieftin. Prin urmare, mai mult și mai mult, merge la un picnic, turiștii preferă să gătească kebab din cauza asta. Opțiuni astfel de feluri de mâncare foarte mult. Ne-am pregătit pentru tine o reteta simpla, dar delicioasa pentru gratar de pui cu sos de casă specială. Ingrediente pentru el nevoie cel mai simplu si gratar va Ruddy, delicios și parfumat.

3222 2 90 min. 10 persoane.

9530 2 240 min. 6 persoane.

Băț - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din carne gastronomia est. constituie înșirate pe frigărui și bucăți de carne pe cărbune prăjit. În general, potrivit pentru orice gratar carne. chiar pui. În mod tradițional, cu toate acestea, în Asia Centrală și Caucaz, este un fel de mâncare făcută din carne de miel, cu adaos de grăsime de oaie. Se pare foarte suculent și delicios! Vrei să încerci? Apoi prinde un pas cu pas reteta pentru gătit gratar miel tartar.

3430 0 205 min. 9 persoane.

shish kebab este considerat unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare și preferate de carne din lume. Deși este cunoscut și iubit în multe țări, cel mai bun este cel care este preparat în Asia Centrală și Caucaz. Astăzi vă vom împărtăși cu tine pas cu pas reteta pentru kebab original în uzbecă de miel. înșirate pe crengute de rozmarin. Ați încercat vreodată acest lucru? Crede-mă, este foarte frumos și minunat delicios!

2346 0 70 min. 2 persoane.