Grăsimi în dieta copiilor

Suntem învățați din copilărie la faptul că alimentele grase au grasimi daunatoare, care sunt depozitate in exces de greutate pe taliile noastre. Dar este adevărat aceste afirmații despre dieta copilului?

Traducerea copilul pe o dieta de adult, multe mame incep sa confunde problema echilibrului și copilul adecvat mâncarea. Unele brânză de vaci pentru a da firimituri - scăzut de grăsimi sau 10% grăsime? Ce fel de lapte pentru a cumpăra 6%, 3,2% sau 1,5%? Fie pentru a da untul și în ce cantități? Care este rata consumului de grăsimi pentru copil?

Pentru a începe, să vedem, ce este de grăsime? Precum și proteine, celulele adipoase sunt materialul de construcție. Lipsa de grăsimi poate provoca boli de creștere: boli de piele, tulburări de coagulare a sângelui, imunitatea slabita. Grăsimile - sunt elemente care au în structura acizilor grași saturați și nesaturați. Primul tip include produse de origine animală (carne, ouă, produse lactate), a doua - majoritatea uleiurilor și grăsimilor de pește marin.

Ce este Grăsimile rol pentru noi

Pentru o persoană grăsimi nesaturate mai utile, dar aceasta nu înseamnă că necesitatea de a face bogat pentru a elimina! Fără grăsime, nici un organism uman nu poate face, mai ales atunci când vine vorba de alimentația copiilor. Grăsimile „hold“ o cantitate mare de energie, un gram de grasime ofera noua calorii, care sunt atât de esențiale pentru corpul mai tineri!

În plus față de valoarea sa energetică de grăsime sunt principalele componente ale hormoni importante și o parte indispensabilă a membranelor celulare.

Un copil sub un an ar trebui să primească la fel de mult ca și grăsimi din lapte oferind mamei, care a inclus până la 40% din calorii au reprezentat grasimi. După un an, această cifră se reduce la 30%.

Așa că, după sfârșitul alăptării, părinții ar trebui să ia în considerare cu atenție dieta copiilor, așa că oferă, de asemenea, un organism tot mai mare de substanțe nutritive esențiale.

Fără copii de grăsime nu poate doar să crească și să crească. Aceasta, desigur, nu înseamnă că adultul copilul poate ține „adult“ mese de banchet, prin care se dispune o prăjitură cu ciocolată, înghețată și de tone de bomboane. Dar masa copiilor încă mai trebuie să constea dintr-o varietate de produse pe care copilul a primit anumiți acizi grași esențiali.

Dar mai în vârstă copilul, mai puțin grăsimi de care are nevoie. Copiii sub un an este necesară grăsime 6-7g per 1 kg de greutate, copiii de la un an la trei ani - 4 g, 3 până la 7 ani - toate 3-3,5g.

Dieta trebuie să includă copilul și unt și ulei vegetal, legume, fructe, carne, ouă, produse lactate. Dar aici este cel mai recent grăsime poate diminua usor pe masura ce copilul creste.

Cum de a reduce cantitatea de grăsime din dieta

• Atunci când gătit, da preferință pentru a stinge, de gătit și de copt, reduce cantitatea de alimente prajite.

Atunci când gătiți carne de pasăre și se taie excesul de grasime.

Nu invata copilul sa fast-food.

Mai mari copilul este, cu atât mai puțin de grăsime ar trebui să fie în produse lactate.

Fiți atenți la etichetele produselor alimentare. Deosebit de periculoase „grăsimi hidrogenate“, obținute prin prelucrarea uleiurilor vegetale. El ridică nivelul de colesterol în sânge.

În primii doi ani de viata a unui copil nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la excesul de grasime din dieta de firimituri. Doar dă un regim alimentar echilibrat, nu exclude carne, ouă și brânză de vaci grăsime.

Tag-uri: grăsime, alimente, lapte, bogat, lor, grăsimi, grăsimi, grăsimi, grăsimi, copii, copii, copii, copii, produse alimentare