Justificarea alegerii subiecților
Justificarea alegerii subiectelor.
Când selectați un proiect pe acest subiect, m-am oprit de gătit. Alimente - unul dintre fundamentele sănătății umane, sănătatea, bucuria vieții și longevitate. Dar acest lucru poate fi realizat doar cu o nutriție adecvată, cu furnizarea la timp a corpului toate are nevoie de o varietate de materiale în cantitatea potrivită și raportul.
În orice moment, preparatul este considerat angajat creativ și foarte respectabil. Există mai multe rețete care sunt numite după oameni celebri, precum și în cinstea bucătari care le-au creat.
Există mai multe tipuri diferite de produse alimentare, cum ar fi snacks-uri, salata, prima și a doua cursuri, prăjituri, deserturi și băuturi. Preferința lui am dat salate. Salate - este una dintre cele mai mari grupuri de produse alimentare. Ei decora masa, stimuleaza pofta de mancare si o varietate de alimente.
În funcție de ce ingrediente sunt incluse în salate, ele pot fi împărțite în carne, pește, legume, fructe și ciuperci. salate calorice pot fi furnizate ca un fel de mancare principal pentru micul dejun sau cina, vitamina - în plus față de mese calde, deserturi de fructe sunt excelente.
salata de fructe adaugă energie și nu lasă nici o senzație de greutate.
Aici sunt retete pentru unele dintre ele.
100 g de prune uscate, 50 g de migdale, caise pic, iaurt.
Se amestecă caise, migdale și prune uscate curățate. Se toarnă iaurt toate.
2 kiwi, mandarine 3, 3 linguri. l. Smântână, zahăr.
felie de fructe, se amestecă cu smântână și zahăr.
3 kiwi, 2 banane, 1 pere, ananas proaspăt, 2 borcane de iaurt, nuci '50.
Fructele se taie în bucăți mici. Se toarnă salata iaurt, garnisiti cu nuci jumătăți (ușor prăjite).
Sfat: In loc de nuci, migdale pot fi luate; ananas proaspăt poate înlocui conserve.
Am optat pentru aceasta din urmă, așa cum mi se părea cel mai interesant.
Astăzi, fructul a fost nu numai produse utile. Britanicii spun chiar: «Un mar pe zi. ține un medic departe », care se traduce aproximativ:«Cu mere prietenos - medicul nu are nevoie de ea.»
Dar nu a fost întotdeauna. Din antichitate până în secolul al XVII-lea, fructul din cauza alterării lor rapide devin periculoase pentru sănătate - mulți medici bine cunoscute (inclusiv Galen) se crede că acestea ar putea fi cauza de degradare și descompunere a corpului uman.
Reabilitarea fructelor, care a venit la XVI - XVII a coincis cu dezvoltarea tehnologiei horticole, ceea ce a permis să crească fructe de calitate mai bună și o mai bună siguranță.
Ca urmare, până la sfârșitul secolului al XVII-lea, în Franța, fructe proaspete este complet ocupat de ultima schimbare de feluri de mâncare, și un desert servit adesea ca o piramidă pentru desert. Inițial conceput ca un element de mese festive, acestea pot varia de la un mic deal de mai multe fructe la grandios, cu toate că structurile destul de instabile. Uneori, stropită piramida deasupra sos de caramel, pe care a dat-o mai mare putere și împodobit în continuare a vasului.
După cum se spune, „gheata a fost rupt“ și a omenirii în cele din urmă a dat seama că fructul nu este numai frumos, dar, de asemenea, util. În cele mai multe dintre ele conțin vitale vitamina C (acid ascorbic), sunt implicate în mod activ în metabolismul, vasele de sânge și întărește sistemul imunitar și joacă un rol crucial în formarea oaselor și a dinților.
Nuci considerat o dată un aliment al zeilor. Potrivit unei legende, zeița Flora le cresc. Acesta nu este un accident - nuci au o valoare nutritivă mai mare în comparație cu carne, iar acestea contin vitamine si minerale contribuie la o mai completă și vii pentru absorbția ușoară a proteinelor de nuci. Nucile consolida sistemul nervos, stimuleaza creierul, sunt benefice pentru inima, ficatul, rinichii și intestinele. În gătit, miez de nuca sunt folosite în multe feluri de mâncare. Ele dau un gust special salate, preparate din carne și pește. Și prăjituri, dulciuri și chiar mai dificil de imaginat fără nuci.