lichior delicios dintr-o reteta blocaj 2 simplu
Efectuarea de rezerve pentru iarna, majoritatea gospodinelor închide gem de casă pentru iarnă. Nu sunt excluse cazurile în care dulciurile au fost închise mai mult decât este necesar. Dacă gazda a încercat să proceseze toate fructe de padure, sau pur și simplu nu calculează numărul necesar de spații libere. Cu surplusul acumulat este necesar să se facă ceva. Alternativ, puteți găti vinul (a se vedea. Link-ul detalii cum să facă acest lucru), sau brandy delicioase de casă.
Acest articol discută despre două opțiuni pregătesc lichioruri: un gem bun, la care pur și simplu nu a muta, și de la fermentat, potrivit pentru utilizarea cu un avantaj.
lichior Rețetă dintr-un blocaj cu vodca
Pentru a prepara tinctura, care este probabil să apeleze la femei, marmeladă potrivite de cireșe, coacăze, zmeură sau căpșuni.
In plus fata de borcane jumătate de litru de gem, trebuie să pregătească o jumatate de cana de zahar si un pahar de apă. Numărul de vodca, care, de asemenea trebuie să fie pregătite, pot fi diferite, acest lucru va depinde de întăritoare cetate. La borcan de jumătate de litru destul de o jumătate de litru de vodca, dar puteți lua un litru și jumătate chiar.
Primul pas se pregătește un sirop de zahăr și apă. Blocaj adăugat când zahărul sa dizolvat și siropul fierbe. Totul este bine amestecat. Amestecul rezultat trebuie adus la fierbere, și se fierbe timp de cinci minute, amestecând constant, și îndepărtarea spumei.
Acum, fundația trebuie să fie eliminate, și fără să mai aștepte, se ingroasa tulpina prin tifon. S-a obținut după lichid percolare trebuie să se răcească complet. Dacă se toarnă vodca în încă fierbinte din sirop anterior, se evaporă alcoolul, și nu va lichior și amar compotul. In siropul răcit se toarnă în siguranță vodca. Rămâne la sticla.
Puteți începe să bea coniac imediat după preparare, dar mai mult gust se manifestă în aproximativ 10 zile.
O reteta simpla pentru coniac de gem fermentat
Cu gem fermentate prea, nu renunța. El va face un mare coniac puternic, cu un gust de fructe de padure. Reteta este atât de simplu încât cu el să se ocupe de orice nou-venit.
În plus față de borcan de jumătate de litru de gem fermentat și un litru de vodca, se va lua borcan de trei litri și mănuși groase de cauciuc.
În borcan de trei litri, trebuie să se toarnă gemul si vodca. Se amestecă și se pune o mănușă de cauciuc pe gura flaconului. Acum, amestecul rezultat se va rătăci 7-10 zile. Perioada de fermentație este ușor de urmărit pe o mănușă de cauciuc. În primul rând mănușă de vapori de fermentare va urca treptat. Într-o perioadă de ferment intens timp de câteva zile, să stea. Apoi, începe să scadă, și în cele din urmă va atârna fără vlagă pe banca. Când fermentarea este completă, rachiul este tulpina necesară și se toarnă în sticle.
- Acasă a făcut Aronia în timpul iernii
- Se fierbe blocajul pentru iarna Antonovka
- gem Dogwood pentru iarna: cu pietre și fără
N-am crezut că un blocaj vechi poate obține cel puțin ceva. Dar am luat rețeta - uh, coniac bun sa transformat dintr-un blocaj! Am verifica prietena.
Rachiu din gem de căpșuni cu o rețetă - mi-a plăcut prea. Și oaspeții plăcut. Acum, voi ști cum să „aruncați“ nu este mâncat gem pentru iarna.
Am câteva borcane de gem de prune, care nu sunt consumate în timpul iernii. Voi încerca să facă brandy pe baza de prescriptie medicala propuse. În general, prefer să fac lichioruri. Dar eu nu știu dacă poți face lichior dintr-un blocaj? Poate cineva spune-mi rețeta?
De obicei, nu nu am lăsat blocajul vechi - mânca toate stocurile pentru iarna. Și în acest an, a lăsat câteva borcane de gem de zmeura. În acest an a colectat deja o proaspătă cultură - să pregătească gem de zmeura. Și prin încercarea de a face coniac - rețetă bună acum știu. Eu nu cred că de vechi nimic gem puteți găti.
Îmi pare rău, rețete pentru lichioruri de la gem vechi, desigur, foarte simplu, dar se pune întrebarea: ce efect asupra organismului care le-au? Nu ar fi să rătăcească și apoi gem-l în stomac?
Intotdeauna mi-am aruncat blocajul vechi. Nu știam de ea, se pare, poate fi fierte coniac. Să încercăm. Multumesc pentru reteta!
Brandy pregătit pentru rețeta dumneavoastră. Desigur, nu că de fructe de padure proaspete sau fructe, dar, de asemenea, foarte chiar nimic. Casa a fost o bancă de gem de caise, care a rămas de anul trecut. Din moment ce a făcut-o. Iar produsul pentru a atașa și gustări făcute.