lichioruri italiene Galliano și cocktail-uri cu el

Ce este „Galliano“?

. Galliano (Galliano) - acest lucru este cunoscut lichior italian (! A nu se confunda cu moda în limba engleză) este preparat pe baza diferitelor ierburi și mirodenii: menta, lavanda, ienupăr, vanilie, anason, etc stelat terminat puterea de băuturi este de aproximativ 30%.






Există trei tipuri de lichior Galliano:
1) clasic - "Galliano L`Autentico" cu aroma de vanilie;
2) cafea - "Galliano Ristretto" (ristretto - tare de cafea italiană);
3) balsamic - "Galliano Balsamico".
Lichiorul Galliano este folosit pe scara larga pentru prepararea unei varietăți de cocktail-uri.

Bea rețete cu Galliano lichior

Noi oferim retete sunt foarte simple, dar, de asemenea, un cocktail destul de bogat cu Galliano - alege ce ti se potriveste cel mai bine pentru starea de spirit sau conținutul bar acasă
Cocktail "Roly-Poly":
- 45 ml de cremă;
- 45 ml suc de portocale;
- 30 ml de vodca;
- 15 ml Galliano;
- gheață.
Într-un shaker cu gheata, se amestecă crema, sucul si vodca. Tulpina băutură într-un pahar, pune gheata in ea, iar stratul superior se toarnă Galliano.

Cocktail "focuri de artificii":
- 60 ml suc de portocale;
- 35 ml de vodca;
- 20 ml Galliano;
- gheață.
Se amestecă într-un pahar de vodcă cu gheață și suc de portocale. Se toarnă deasupra Galliano.
Cocktail "Blue Moon":
- 40 ml de cremă;
- 30 ml tequila;
- 20 ml Galliano;
- 10 ml Curaçao;
- gheață zdrobită.
Agitatorul cu shake inghetata, tequila și Curacao Galliano. Tulpina cocktail rezultată în pahar.
Cocktail "Ridley":
- 30 ml tequila;
- 30 ml gin;
- 2-3 ml Galliano;
- gheață zdrobită.
Cocktail de sticlă umple jumătate de gheață, apoi se toarna tequila, gin și Galliano. Pe scurt și se amestecă cu grijă băutura și servi.

Cocktail "Dolomint":
- 100 ml de bere de ghimbir;
- 30 ml Galliano;
- 30 ml gin;
- suc de lămâie 30 ml;
- 2-3 crengute de menta proaspata pentru decorare;
- cuburi de gheata.
În partea de jos a unui pahar highball pus gheață, se toarnă în ea Galliano, gin și suc de lămâie - toate se amestecă și se adaugă bere. Gata băutură garnitura cu crengute de menta proaspata.






Cocktail "Carabinieri":
- 80 ml suc de portocale;
- 30 ml tequila;
- 20 ml Galliano;
- suc de lămâie 20 ml;
- 1 gălbenușul de ou;
- gheață zdrobită.
Agitatorul cu gheata se agită toate componentele și tulpina rezultând băutură într-un pahar înalt, pe jumătate umplut cu gheață.
Cocktail "knock-out":
- 50 ml tequila;
- suc de lămâie 20 ml;
- 10 ml de lichior Galliano;
- 10 ml suc de portocale;
- gheață zdrobită.
Agitatorul cu gheață Se agită toate ingredientele. Tulpina cocktail rezultată în pahar.

Cocktail „Vulcan de aur“:
- 15 ml tequila;
- 15 ml Galliano;
- 10 ml de cremă;
- 10 ml suc de portocale;
- suc de lămâie 10 ml;
- 5 ml Curaçao;
- 1 cireșe maraschino pentru decorare;
- gheață zdrobită.
Toate ingredientele într-un agitator, se agită cu gheață. tulpina cocktail gata în pahar si garnisiti cu o cireasa pe un băț.
Cocktail "pumn Gagliano":
- 80 ml de apă;
- 40 ml de scotch;
- 30 ml Galliano;
- 10 ml grenadine;
- 1 felie de lămâie;
- cativa catei de stele;
- nucșoară pentru decorare.
Stelute se introduce cuișoare într-un cerc de lămâie. Se fierbe apa. Se combină toate ingredientele într-un castron, se amestecă și se presară cu băutură nucșoară.
Cocktail "Cadillac de aur":
- 20 ml Galliano;
- 20 ml lichior de cacao alb;
- 20 ml de cremă;
- cuburi de gheata.
Într-un shaker cu gheata, combina lichiorul Galliano si crema de cacao.

Cocktail "Hurricane":
- 60 ml suc de portocale;
- 60 ml de suc de ananas;
- 40 ml de sirop din fructul pasiunii;
- 30 ml rom închis;
- 30 ml rom alb;
- 20 ml de sirop de zahăr;
- 15 ml Galliano;
- 15 ml de suc proaspăt de var (suc 1/2 var);
- 3 Angostura picături;
- 1 felie de portocala pentru a decora;
- cuburi de gheata.
Se toarnă toate ingredientele într-un pahar cu gheață și se amestecă lingura cocktail. cocktail garnisiti Gata cu o felie de portocala.
cocktail Layered "Galliano Hot Shot":
- 20 ml Galliano;
- 20 ml cafea espresso dulce;
- 20 ml de smântână (temperatura camerei).
Într-un pahar pentru a turna lichior în straturi: Galliano, cafea și finisaj crem.

Cocktail "Alcudia":
- 30 ml de gin uscat;
- 15 ml Galliano;
- Lichior de banane 15 ml;
- suc de grapefruit 3 ml;
- gheață.
Toate ingredientele intr-un shaker, se agită cu gheata si se strecoara intr-un pahar de cocktail.
Cocktail "Cafea":
- 40 ml de vodca;
- 40 ml Galliano;
- 40 ml de espresso răcită;
- câteva boabe de cafea pentru decorațiuni interioare;
- cuburi de gheata.
În agitator se agită cu cafea cu gheață, vodca Galliano. Tulpina de băutură într-un pahar și garnitura cu boabe de cafea.
Cocktail "Orange":
- 40 ml de scotch;
- sirop de miere 20 ml;
- 5 ml Galliano;
- 3 segmente portocalii;
- 1 felie de var;
- gheață zdrobită.
Se pune feliile intr-un pahar de portocale și de var, și tavanul muddler lor. Apoi Se amestecă în gheață, se toarnă whisky și sirop și se amestecă ușor. Dosypte mai mult de gheață și partea de sus pentru a stropi un pic Galliano.