Mii Sfaturi - ce să pregătească aluat dospit

Ce se poate face cu aluat

aluat de drojdie pot fi preparate mai multe produse de patiserie delicioase. Aceste plăcinte și prăjitură cu brânză, și covrigi, și mai mult cu o umplutură (a se vedea. Umpluturile) și fără.






Metodele de preparare a plăcinte și plăcintă aproape identice.
Diferența de umpluturi și formă. Aluatul pentru plăcinte laminate mai groase decât plăcintă.
Pie au o rundă mai mare sau de formă ovală și sunt caracterizate printr-o umplutură complexă și neuniformă.
Și completarea plăcintă ar trebui să fie întotdeauna mai mult decât un test. Pie tăiat în bucăți atunci când se aplică.

plăcinte coapte din aluat cu drojdie convențională. oparnoe Aluat sau bezoparnym ar trebui să fie pus pe o tablă sau o masă presarata cu faina. Aluatul este tăiat sau rupt în bucăți aproximativ egale și să le dea o formă de sfere. Lăsați bilele de pe masa timp de 8-10 minute. Apoi, rola-le în pelete de 1 cm grosime. Fiecare umplutura de tort și pune împreună. margine Zaschipnut bine, umplutura nu este scurgeri. Chiftelele trebuie să pună pe o foaie de copt unsă, compușii plasați în jos la o distanță de 1-2 cm unul de altul. Înainte de a pune tava la cuptor se lasa sa stea intr-un loc cald timp de 15-20 de minute, se va ridica chiftele. Apoi lubrifia oul, și prăjituri dulci pot fi unse cu un amestec de cafea și lapte. Torturi servit nu numai pentru ceai sau cafea, de exemplu, plăcinte cu pește alimentat la supa de pește și supe.

reteta tort cu pește din aluat de drojdie.

Prăjituri de aluat drojdie pot fi preparate cu umplutură dulce - l sladkiepirogi. Vă vom învăța cum să faci tort dulce în aer liber.

Reteta de tort dulce. turte dulci sunt de obicei făcute publice. Pentru umplutura, puteți utiliza orice delicioase gem, gem, mere și fructe de pădure. aluat Pie este rulat într-un strat de 1 cm. Plast plasat pe o foaie de copt și apoi pus un strat subțire de umplere. Marginile sunt tăiate. Pe aceasta tartă este de obicei făcută din zăbrele aluat. Resturi de aluat laminate afară și de tăiat în fâșii subțiri, atunci acestea ar trebui să fie pus pe suprafața de umplere și sfaturi prischipnut la marginile plăcintă. Benzile trebuie amplasate diamante oblic s-au transformat.

Reteta chifle din coarne aluat de drojdie.

Dacă aveți aluatul, dar nu umplutura, nici o problemă, puteți găti coarne delicioase pentru ceai sau cafea fără umplutură. aluat de tip rolă în rezervor și se taie fâșii înguste de aproximativ 10 cm lungime. Ia două benzi și răsuciți-le împreună. Apoi, forma secera. Coaceți. coarne gata lubrifia ou si se presara cu zahar si scortisoara sau vanilie si nuci rase.

Umplerea pentru plăcinte prăjite pot folosi de diverse (a se vedea. Umplere). Umplutura este preparat în prealabil. Testul de tăiere se realizează de obicei la fel de bine ca și pentru copt prăjituri.

Pentru a pregăti gogoși puteți utiliza o umplutură dulce sau de a le găti fără umplutură. gogoși gata ar trebui să fie stropite cu zahar pudra.

plăcinte prăjite și gogoși într-o mulțime de grăsime sau ulei. Pentru chiftele nu a luat o mulțime de grăsime, grăsime se adaugă 1 lingura. lingura vodca 300g grăsime. Produsele trebuie să fie rotit în mod constant, astfel încât acestea sunt în mod uniform prăjită, prajindu repede. Dacă totul se face în conformitate cu plăcinte reteta și gogoși va fi aerisit și foarte gustoase.

a se vedea, de asemenea,