morcovi Fiert - retete simple,

Toată lumea știe că legumele fierte sunt mult mai utile decât fierte. Fierbea în suc propriu sau într-o cantitate mică de apă face posibilă pentru a salva mai mult de a face substanțele nutritive. Morcov tocană. rețete pe care le veți găsi pe site-ul, o aromă specifică foarte plăcută și aroma și mirodenii adăugate în timpul stingerii da vasul terminat o tentă picant.

tocană de morcov (reteta clasica)

• Dried - 250 g
• Smantana - 2 linguri. linguri
• Făină de grâu - 2 lingurite.
• Morcov - 1 kg
• Ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

Metoda morcov tocană:

Morcovi curat, clătiți. Se taie în formă de puncte sau felii, pentru a schimba într-o tigaie și se toarnă apă rece, astfel încât apa a acoperit morcovi jumătate. Adăugați 1 lingura. o lingura de ulei vegetal. morcovi se fierbe timp de 30 minute, cu capacul închis.

Făină amestecat cu restul de unt, sezon cu amestecul rezultat de morcovi.

morcovi Fiert pot fi preparate cu fructe uscate. În acest caz, morcovii trebuie să înceapă să fiarbă până se înmoaie, se combină cu fructe de pre-spălate și uscate, se condimentează cu unt si faina (sau smântână) și se fierbe pana cand se inmoaie.

Morcovii, inabusita in lapte

• Sare - dupa gust
• Sour - 100 g
• Zahăr - gust
• Făină de grâu - 1 lingura. lingură
• Morcov - 1 kg
• Lapte - 0,5 cani
• Unt - 1 lingura. lingură
• Acid citric.

O metodă de preparare a morcovi, lapte compot:

Morcovii curate, clătiți sub jet de apă. Se taie în formă de cercuri aproximativ 5 mm grosime. Împărtășește morcovi într-o tigaie cu fund gros sau tigaie adâncă. Adăugați morcovi la lapte. Laptele nu trebuie văzută pe suprafața morcov, care, la stingerea dă o cantitate semnificativă de suc.

Se adaugă morcov un pic de zahăr (la gust), sare, se adaugă un pic de acid citric și unt. Închideți oala sau tigaia cu un capac, se fierbe pana cand se inmoaie morcovii aproximativ o jumătate de oră, nu uitați să se amestecă.

Pan se încălzește pe foc, se adauga faina si se prajeste pana se rumeneste. Smantana se dizolvă într-o cantitate mică de apă, se adaugă făina și rapid se amestecă prăjit tot ce nu formează bulgări. Puteți utiliza blender.

Se toarnă acest sos în morcovi, se amestecă ușor și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

Atunci când un tabel poate fi decorat cu ceapa tocate marunt si prajite pana de culoare aurie.

Rețetă tocană de morcov cu legume

Metoda de preparare a morcovi fiertură de legume cu:

Morcovii sunt curate, se spală bine și se taie în formă de cercuri.

Cand morcovi evapora apa, un pic de prăji ei, se toarna sosul preparat. Lăsați vasul pe foc să fiarbă sosul de jumătate.

Serviti stropite cu ierburi.

Cel mai bun Chef Anwar Mahmudov - cele mai bune rețete