Nutriție în școli
alimente nutritive în școli este cheia pentru dezvoltarea mentală și fizică normală a copilului. În conformitate cu legea România „Cu privire la educație“, aceste instituții sunt obligate să ofere studenților un mic dejun complet și prânz cald. Nutriție în școli este strict reglementată de normele și reglementările sanitare - trebuie să fie echilibrat (raportul optim de proteine, grăsimi și carbohidrați), inclusiv. În plus, împreună cu mâncarea pe care copilul trebuie sa primeasca nu numai substante nutritive, dar, de asemenea, vitamine și minerale.
Cerințe pentru catering
Numeroase observații au arătat că copilul primește un mic dejun echilibrat și masa de prânz, mai puțin obosit, el are o performanță bună, și mai lungi cele mai înalte standarde de eficiență. Prin urmare, organizarea de produse alimentare în școală ar trebui să fie construite în așa fel încât să acopere 100% din elevi. Deoarece cele mai multe ori copilul este în clasă, micul dejun și masa de prânz trebuie să acopere nevoile sale de energie. De exemplu, clasele de copii mai mici petrec o zi aproximativ 2500 J, de mijloc și senior management -. 2900 J. Aceste costuri ar trebui să fie acoperite în totalitate de micul dejun și prânzuri. Când copiii își petrec timpul la școală, au nevoie pentru a oferi o gustare suplimentară.
Sala de mese ar trebui să fie bine luminat și încălzit. Asigurați-vă că există suficient mobilier. Zgomotul și mirosurile de spații industriale și de catering nu ar trebui să cadă în sala de mese. Design Bine ai venit artistic și estetic al camerei, bine, în cazul în care există cabine cu informații despre alimentația sănătoasă. Copilul de la intrarea în sala de mese este de a trezi apetitul, ajută să se pregătească organismul pentru a primi alimente și digestie bună.
Ar trebui acordată prioritate pentru sticlă și porțelan. Utilizați plastic și plăci emailate, cupe.
Ce ar trebui să fie micul dejun și masa de prânz
Scoala de hrănire, oferă modalități de gătit care economisesc potasiul, cum ar fi gătit, coacere, stewing. Acestea au ca scop păstrarea maximă de nutrienți și vitamine în produsele alimentare. Prăjirea nu este permisă. Se recomandă elaborarea unui meniu variat și echilibrat timp de 12 zile.
Care au dreptul la mese gratuite
un „plafon“ este stabilit în fiecare regiune. De exemplu, în cazul în care o persoană, în medie, pe lună conturi 4500 de ruble, iar regiunea are o limită de 5.000 de ruble - copiii acestor familii sunt liberi să mănânce în cantina școlii.În plus, mese preț redus de la școală pot obține orfanii, persoanele cu handicap și copii care se află în situații dificile de viață.
Ce documente trebuie să adune
- O copie a unui document de identitate (pașaport, asigurați-vă că paginile cu informații despre înregistrare, numărul de copii și starea civilă).
- Certificat privind componența familiei.
- Copii ale certificatelor de naștere ale copiilor.
- Copia certificatului de o familie mare (dacă este cazul).
Ce documente trebuie să adune pentru orfani și cu handicap
Copiii rămași fără îngrijire părintească pot primi, de asemenea, mese gratuite la școală. În astfel de cazuri, cererea trebuie să scrie tutorele legal.
În cazul în care copilul - nevalabile, ea poate, de asemenea, liber să mănânce la școală. În acest caz, în plus față de formularul de cerere anexat certificat care să confirme handicapul.
Cum părinții în situații dificile
Plata pentru mese școlare - nuanțele
Legea stabilește valoarea de a plăti pentru produse alimentare pentru copii, și se schimbă în fiecare an. Și în cazul în care costul de micul dejun sau masa de prânz depășește limita prevăzută în lege, părinții oferă pentru a compensa diferența pe propria cheltuială. În cazul în care acestea sunt împotriva colectării de fonduri suplimentare, în astfel de cazuri, un meniu separat, de regulă, este uneori inferior calitatea unei mese echilibrate.
Parțial plăti pentru mese preț redus de la școală pot și bugetul local, dar aici fiecare autoritate locală unică ia decizia. În plus, după cum sa menționat mai sus, clasele de copii mai mici pot fi în plus, cu condiția un coc și lapte băuturi.