Pastrav la cuptor cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii pe
Dacă doriți să trateze pe cei dragi și oaspeții cu ceva gustos, apoi gatiti păstrăv, la cuptor cu cartofi. Acest fel de mancare consistent, savuroase si incredibil de gustoase nu vor lăsa indiferenți.
INGREDIENTE
- Trout 1 kilogram
- 1 kilogram de cartofi
- Brânză 200 grame
- 200-300 mililitri Cream
- 2 căței de usturoi
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
- Unt 1 cm. lingură
- 1 vârf de cuțit de oregano
- Vârf de cuțit de sare 1
- 1 vârf de cuțit de piper
1. Rețetă pentru păstrăv, cartofi copți, bine că perioada de pregătire durează foarte puțin timp. Cartofii trebuie să fie curate și clare. Se taie în plăci subțiri și cuburi mici și ușor de sare. vas de copt termorezistent uns cu ulei si pune-l la cartofi.
2. Usturoiul se curata si se stoarce prin presa (puteți răzui). Se topeste untul si se amesteca cu usturoiul. Amestecul rezultat ungerea din partea superioară a cartofului.
3. Trout curățate și tăiate în bucăți mici, a la carte. Așterne un strat uniform pe cartofi. Se adaugă sare și piper după gust, puteți.
4. grătarul brânză și pus pe pește, astfel încât să-i complet acoperit.
5. Într-un bol separat cremă se amestecă, sare, piper si oregano (se pot substitui alte plante aromatice preferate). Se amestecă bine.
6. Se toarnă sosul preparat vasul și trimite-l într-un cuptor bine preîncălzit timp de 45-50 minute. Puteți acoperi forma foliei la partea de sus este spălată înainte de timp. Apoi îndepărtați folia și friptură timp de încă 10-15 minute pana se rumeneste.
7. Asta e tot, păstrăv, la cuptor cu cartofi în casă, este gata. Farfuria poate fi alimentat direct la masă, decorare ierburi proaspete sau uscate.