Perm, brânză fals

Cum de a evita să devină o victimă a fraudei

Ceea ce a făcut lapte modernă? Zece ani în urmă o astfel de întrebare ar cauza alții în cel mai frumos zambet. Astăzi, când consumatorii au fost unu la unu cu producătorii lipsiți de scrupule, nici o ironie în el. Fabricile de produse lactate și întreprinzătorii privați mici au învățat să facă brânză, unt, brânză, lapte de vacă și uleiurile vegetale, chiar ieftine și grăsimi, mascarea aroma adevărată și utilizarea produsului sub „strat gros“ arome, coloranți și alți aditivi. În numeroase rapoarte ale Rospotrebnadzor și poliție, conduce lupta împotriva falsificării de sân, puteți găsi mesajul, care se referă la industriile care reușesc să producă unt și brânză fără lapte cu totul. Se face deosebirea între ceea ce este pe raft în magazin - brânză de calitate sau contrafăcut ieftine (produs format din material vegetal, dar vândute sub masca de prețuri naturale și) - cumpărător obișnuit este foarte dificil. Perm am întrebat cât de des se întâlnesc cu produse contrafăcute în magazinele noastre.

Victoria Ivlev, în vârstă de 21 de ani:

- Eu însumi nu am întâlnit, dar mama a cumpărat recent o brânză de vaci. La început, când am deschis, am putut de mult nu-l scoate din ambalaj, se lipește și recipient și lingura, iar când am ajuns încă, sa dovedit că el alunecare puternic mirosea a ulei și a avut unele amare gust. Am fost frică să mănânce o brânză și a aruncat-o. Mama a fost foarte supărat pentru că ea a vrut să facă biscuiți brânză de vaci.

Ivan Sarnaev, în vârstă de 23 de ani:

- Continuarea cu această întâlnire. Eu lucrez o mulțime de timp îmi petrec în sala de sport. Pentru a vă menține în formă și să fie sănătos pentru micul dejun în fiecare zi am mânca un pachet de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime. Se întâmplă să mănânci această brânză, și știi - este făcut de un fel de ulei sau grăsime. Imaginați-vă, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, realizate din grăsime! Un cuplu de ori atribuite înapoi la magazin, a returnat banii, de multe ori pur și simplu aruncați. Acum încerc să cumpăr un singur filtru de brânză care până când forje.

Boris Ivshin, în vârstă de 41 de ani:

- Am folosit pentru a fi siguri că calitatea produsului determină în mare măsură prețul său, dar sa dovedit că produsele scumpe sunt contrafacute. Am cumparat recent un pachet de brânză de vaci, care costa aproximativ 200 de ruble, dar în interior noi sunt ceva ca de obicei toate brânză nu este găsit, Alunecările, supărător de mirosit ceva mucegăit, și înainte de data de expirare, care a fost specificată pe ambalaj, era încă o mulțime de timp .

Raisa Gavshina, în vârstă de 72 de ani:

- Acum a devenit foarte dificil să meargă la magazin, atât de multe ambalaje strălucitoare și literele de pe ele sunt foarte mici. Trebuie mereu să întreb pe cineva să se uite ce termenul de valabilitate al laptelui, sau iaurt, pe care le cumpere în fiecare zi. O brânză încerc să iau numai în cupe clare pentru a face clar că este în interiorul unei sfărâmicios, cum era de așteptat, dar fără cocoloașe. prețurilor la produsele alimentare sunt în mod constant în creștere, iar calitatea este că trebuie să trimită în coșul de gunoi. Nu ar trebui să fie în magazine pentru acest lucru ar trebui să fie foarte strict, pentru că este hrană, și s-ar putea cineva otrăvit.

Viktor Volkov, în vârstă de 59 de ani:

- Am cumpărat de câteva ori. I-am cumpărat un pachet de brânză de vaci, a adus-o acasă, a deschis-o și aruncat-o pe o farfurie. Am vrut să-l amesteca cu smantana, și sa dovedit că el era Slip, nu amestecat, se lipeste de placa. Am crezut că a fost din cauza faptului că am cumpărat o căsuță într-un pachet sigilat. Data viitoare a luat coagulului au un alt producător, și mai ieftin, dar în pachet. În aparență el a fost sfărâmicios, dar a ajuns cu unele miros de mucegai și aroma uleiului de floarea-soarelui, se pare, a adăugat acesta. Acum mă duc pentru „lapte“ într-un alt magazin de acolo până când totul este normal.

Viața pe palma

Minuni de Chimie și nici vrăjitorie

Fabricarea produselor lactate în cazul în care acestea produc pentru oaspeții care nu sunt extrem de afaceri profitabile. De exemplu, un kilogram de unt în producția sa ia de până la 25-30 kg de lapte, și un alt lucru, dacă adăugați unt sau brânză ieftin grăsime vegetală, conservanți și arome. Prețul de cost al produsului artificial va fi mult mai mic decât cel natural, iar durata sa de raft, dimpotrivă, va fi mai mare. Pentru a prepara un ulei vegetal bice maker caș forjate la o spumă albă groasă, adaugă agenți de îngroșare, arome, alți aditivi și ambalaje. Este acest lucru, legume, brânză în ambalaj se transformă într-o masă groasă, care este apoi dificil de îndepărtat de pe ambalaj și se agită.

Această brânză poate fi doar alb, orice abatere de la această normă, de culoare gălbuie sau luminoase de culoare galbenă a produsului sugerează că, în compoziția sa sunt grăsimi vegetale. În cazul în care producătorul a indicat în compoziția de orice cheagului de altele decât cele de lapte și drojdie de bere, nu este brânză, și produs de brânză de vaci. În cele mai multe cazuri, brânza fals are un ulei de floarea-soarelui miros rânced, gustul unui astfel de caș foarte acid sau, invers, amar. brânză adulterated fabricate din grăsimi vegetale pot lăsa în gură neplăcută piesa „gras“, care a fost mult timp simțit pe cerul gurii. Unii producători adaugă apă în ea, care este apoi amestecat cu amidon. Verificați dacă amidonul dvs. de cumpărare, poate fi acasă, în cădere o lingură de brânză de vaci cu un pic de iod. În cazul în care, atunci când este amestecat cu lapte produs de brânză de iod a devenit albastru, înseamnă că producătorul a diluat de amidon său. Nu este cel mai mic rol în selecția de brânză într-un magazin sau pe piață joacă prețul său. Produsele fabricate din lapte natural, pur și simplu nu poate fi ieftin. În cazul în care producătorul în aceleași condiții (aceeași brânză de vaci grăsime, greutatea și compoziția) vinde produsul mai ieftin decât restul de brânză în magazin - există motive să se gândească.

Brânză fals este foarte periculos pentru organism: ulei vegetal, care se adaugă, crește nivelul de colesterol din organism, poate provoca arterioscleroză, tromboza, obezitatea si bolile de inima. La copiii mici, ale căror corpuri au nevoie de un cheag de proteine ​​naturale, adulterarea poate provoca alergii severe. În „brânză de vaci“ făcut din ulei de palmier, nu este nimic util și valoros pentru organism, valoarea acestui set de elemente chimice este singurul producator neglijent. Opriți oamenii care în fiecare zi sunt incasari pe noi și copiii noștri, de vânzare de produse contrafăcute poate fi doar o modalitate - de a le priva de piețe. Pentru a face acest lucru, trebuie să încercăm, așa cum se spune, toată lumea să scrie o plângere la Oficiul de Rospotrebnadzor în regiunea Perm, contactați organizația pentru a proteja drepturile consumatorilor, în cele din urmă, nu mai cumpere brânză fals ieftine.

Un mod simplu de a identifica brânză fals

Această brânză ar trebui să fie clare uniformă, de culoare albă. Dacă vă simțiți gustul de grăsime, aceasta înseamnă că acest produs a fost făcută fără lapte, din ulei de palmier din Indonezia. Pentru a verifica dacă producătorul de brânză și amidon și apă amestecată, trebuie să renunțe la o cantitate mică de iod și locul de brânză până la omogenizare, în cazul în care acesta devine albastru - în cheagul are amidon.

Ieri după-amiază, în Kungur cu Mashzavodskogo pod în apă a sărit un om. fluvial sa dovedit a fi foarte rapid, și se spală pe insulă, situată la 300 de metri în aval.
Business Class

Dragă Maxim G.! Noi, locuitorii din districtul Cherdyn, scriem pentru a vă pentru a cere ajutor în rezolvarea celor mai presante probleme ale noastre teritoriului - de îngrijire a sănătății.
ziar de stele